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ALLGEMEIN
1. Die Kruste ist manchmal heller manchmal dunkler. Dies können Sie selbst mit der Taste "crust"
regulieren. Für eine helle Kruste stellen Sie das Gerät auf "hell" ein. Für eine dunkle Kruste wäh-
len Sie "dunkel".
2. Was ist passiert, wenn das Brot bis an den Deckel aufgegangen ist? Sie haben zu viel Hefe und/oder
Zucker genommen, wodurch mehr Gasblasen innerhalb des Brotes entstanden sind und es zu
stark aufgegangen ist.
3. Warum dürfen Sie kein Brot auf Basis von Obst mit der Anwendung "schnell"? zubereiten? Die
Aktivierungszeit der Hefe wird bei diesem Programm reduziert, und wenn Sie mehr Zutaten ver-
wenden, wird auch die Backzeit beeinflusst, so dass Sie kein schönes Ergebnis erhalten, wenn Sie
dieses Programm bei solchen Rezepten anwenden.
4. Die Brotmaschine knetet langsamer bei der Zubereitung schwererer Brote. Das ist ein normaler
Vorgang, wenn Sie diese Rezepte anwenden. Das bedeutet kein Problem für die Maschine; es emp-
fiehlt sich jedoch, einen Esslöffel Flüssigkeit hinzuzufügen.
BEVOR SIE DAS GERÄT ZUR REPARATUR BRINGEN
Ihr Brot misslingt immer
Wir empfehlen Ihnen, einmal ein Brot mit einer fertigen Brotmischung zuzubereiten. Diesen
Fertigmischungen muss man nur noch Wasser und Butter beigeben. Wenn das Ergebnis gut ist, so
bedeutet dies, dass Ihre Maschine auch in Ordnung ist und Sie müssen die Frische Ihrer normalen
Zutaten überprüfen.
Wenn das Ergebnis schlecht ist, so können Sie mit unserem Kunden- oder technischen Dienst besp-
rechen, was Sie am besten tun können.
Das Gerät funktioniert nicht
Wurde es eingeschaltet?
Die Temperatur der Brotbackmaschine ist zu hoch.
Es entweicht Qualm aus den Luftlöchern
Die Zutaten sind vielleicht auf ein Heizelement gekommen.
Das Brot ist zusammengesackt / die Mitte ist zu feucht
Das Brot wurde zu lange nach dem Backen in der Backwanne gelassen.
Sie haben zu viel Wasser oder Hefe genommen.
Die Oberseite des Brotes ist gerissen und braun
Zu viel Mehl, Hefe oder Zucker.
Auf der Oberseite des Brotes liegt noch Mehl
Nicht genügend Wasser.
Das Brot ist zu klein
Nicht genügend Mehl, Hefe, Zucker oder Wasser.
Sie haben Vollkornmehl benutzt, das chemische Hefe enthält.
Sie haben eine schlechte Hefesorte benutzt.
Sie haben Mehl oder Hefe benutzt, die nicht mehr frisch ist.
Brot nicht ausreichend gebacken
Stopp-Taste wurde nach dem Einschalten gedrückt.
Der Deckel wurde während des Backvorgangs geöffnet.
Das Brot ist zu hart gebacken
Zu viel Zucker.
Farbe der Kruste auf "dunkel" eingestellt.
Das Brot ist schlecht geformt
Nicht genügend Mehl.
Nicht genügend Wasser.
