B 3550
12
Storingsmelding in het display
Indien het display "H:HH" aangeeft, nadat u op start heeft gedrukt, is de machine nog te warm. Laat
het apparaat nog 10 tot 20 minuten afkoelen met het deksel open.
Indien het display "E:EE" aangeeft, nadat u op start heeft gedrukt, dan dient u contact op te nemen
met uw winkelier op onze technische dienst. Zij kunnen deze storingsmelding voor u controleren.
VRAGEN DIE FREQUENT GESTELD WORDEN
Waarom is er steeds verschil in de hoogte van het brood ?
De vorm en de hoogte van het brood zijn afhankelijk van de omgevingstemperatuur, de kwaliteit en
de hoeveelheid van de ingrediënten.
Waarom rijst het brood niet ?
Gist vergeten, te weinig gist of oude gist zorgen ervoor dat het brood niet rijst en "plat" blijft.
Hoe werkt de tijdvertraging ?
De tijdvertraging mag niet ingesteld worden onder de 3 uur of boven de 13 uur. De tijdvertraging ver-
eist een minimum van 58 minuten om alle noodzakelijke processen door te lopen. Men kan wel de
werkwijze vlug gebruiken, maar dan zonder de tijdvertraging. De ingrediënten kunnen bederven wan-
neer zij langer dan 13 uur in de broodbakmachine blijven zonder gebakken te worden.
Waarom mogen aan de basis-ingrediënten geen extra ingrediënten worden toegevoegd ?
Om aan het deeg of het brood de juist vorm te geven en te laten rijzen zoals het hoort, moeten de
gedroogde krenten en dergelijke later toegevoegd worden.
Bovendien bestaat de kans dat deze ingrediënten stuk gekneed worden tijdens het kneedproces. Zij
kunnen aan elkaar gaan kleven en niet gelijkmatig verdeeld worden over het deeg. U kunt deze ingre-
diënten pas na het eerste "piepsignaal" toevoegen. U kunt geen ingrediënten toevoegen wanneer u één
van de snelle programma’s gebruikt. De tijdvertraging treedt niet in werking bij het programma voor
alleen deeg.
Kan er verse mek gebruikt worden in plaats van water ?
Dat kan, maar dan dient u ervoor te zorgen dat u dezelfde hoeveelheid vocht behoudt. Bijvoorbeeld :
als in een recept 210ml water staat, kunt u dit vervangen door 210ml melk of door 105ml water en
105ml melk. Het is belangrijk dat u de totaal aangegeven hoeveelheid vocht gebruikt.
ALGEMEEN
1 De korst is soms lichter soms donkerder. Dit kan u zelf instellen door de toets "crust". Voor een
lichte korst zet u het apparaat op licht (light). Voor een donkere korst zet u het apparaat op don-
ker (dark).
2 Wat is er gebeurd wanneer het brood even hoog gekomen is als het deksel ? U heeft teveel gist
en/of suiker gebruikt, waardoor er meer gasbellen ontstaan zijn binnenin het brood en het teveel
gerezen is.
3 Waarom mag u geen brood maken op basis van fruit met de werkwijze "vlug" ? De gisttijd wordt
verminderd bij dit programma en wanner u meer ingrediënten gebruikt, wordt de baktijd ook
beïnvloed zodat u geen mooi resultaat zult krijgen wanner u dit programma met dergelijke recep-
ten gebruikt.
4 De broodmachine kneedt trager bij het maken van zwaardere broden ? Dit is een normaal ver-
schijnsel wanneer u deze recepten gebruikt. Dit is geen probleem voor de machine, het is wel aan
te raden een eetlepel vloeistof toe te voegen.
