Manual DeLonghi mw 675 fi (page 28 of 30) (German)

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DEUTSCH

KAPITEL 4: MANUELLER BETRIEB

Diese Angaben eignen sich um den Combi-Gartest entsprechend der Vorschrift (3en Edition von IEC 705) im Urkunde

IEC 53H/69/CD. Weitere Hinweise, auch hinsichtlich anderer Leistungstest gemäß der Vorschrift IEC 705, finden Sie in der

Tabelle auf Seite 2

HINWEIS: Die in der Tabelle angegebenen Kochzeiten sind nur Richtwerte und hängen vom Gewicht sowie der Temperatur

des Nahrungsmittels vor dem Kochen ab und bei Gemüse auch von dessen Festigkeit und Struktur.

4.12 GAREN VON KUCHEN UND TORTEN: HINWEISE, EMPFEHLUNGEN UND ENT-

SPRECHENDE TABELLE

Zur Zubereitung aller Kuchensorten ist das Vorheizen des Gerätes erforderlich (siehe Abschnitt 4.2).

• Spargel

• Artischocken

• Bohnen

• Sprossenkohl

• Rosenkohl

• Weißkohl

• Rotkohl

• Karotten

• Blumenkohl

• Blumenkohl in

Béchamelsoße

• Sellerie

• Auberginen

• Gegrille Auberginen

• Auberginen mit

Parmesankäse überbacken

• Lauch

• Champignons

• Zwiebeln

• Spinat

• Erbsen

• Fenchel

• Gratinierte Tomaten

• Paprikaschoten

• Gegrillte Paprikaschoten

• Gefüllte

Paprikaschoten

• Kartoffeln

• Bratkartoffeln (frisch)

• Bratkartoffeln

(tiefgefroren)

• Kartoffelgratin

• Zucchinis

NAHRUNGSMITTEL

MENGE

BETRIEBSART

LEISTUNGS

STUFE

TEMPERA

TUR

DAUER

MINUTEN

HINWEISE

EMPFEHLUNGEN

ZU VERWENDENDER

ROST

500 g

300 g

500 g

1000 g

500 g

4 Scheiben

1300 g.

500 g

250 g

300 g

500 g

800 g.

500 g

4 Viertel

1400 g

500 g

900 g

1,1 kg Tot

500 g

MICRO

MICROGRILL

+ MICRO

MICRO

GRILL

MICROGRILL

MICRO

MICROGRILL

MICRO

GRILL

MICROGRILL

+ MICRO

MICRO

MICROFAN

MICRO

850

450

850

450

850

190°C

200°C

190°C

9-10

11-12

7 - 8

9 - 10

11 - 12

+ 8

7 - 8

6 - 7

9-11

6 - 7

5 - 6

6 - 7

10 - 11

12-13

9 - 10

9-11

+10

8 - 9

25-30

7 - 8

In 2 cm große Stücke schneiden und abdecken.

Den Strunk entfernen und abdecken.

In Stücke schneiden und abdecken.

In einzelne Röschen aufteilen und abdecken.

Ganz lassen und abdecken.

In gleichgroße Stücke schneiden und abdecken.

In Röschen zerlegen und abdecken.

Mit rohem Blumenkohl erzielte Zeiten. Ist er

vorgekocht reichen 10’ MICROGRILL aus.

In Stücke schneiden und abdecken.

Würfeln und abdecken.

Nach Ablauf der halben Garzeit wenden.

Die Auberginen können vorher fritiert oder

gegrillt werden.

Ganz lassen und abdecken.

Wasserzugabe ist nicht erforderlich.

Ganz, gleichgroß.

Wasserzugabe ist nicht erforderlich.

Nach dem Waschen und Abtropfen

abdecken.

Abdecken.

Vierteln und abdecken.

Sollten möglichst gleichgroß sein.

In Stücke schneiden und abdecken.

Nach Ablauf der halben Garzeit wenden.

Am besten sind niedrige und breite.

In gleichgroße Stücke schneiden und abdecken.

2-3 Mal umrühren.

(

)

Ganz lassen und abdecken.

Keiner

Hoher

Keiner

Hoher

Keiner

Niedriger

Keiner

• Haselnußtorte

• Quarktorte

• Mürbeteigkuchen mit

Marmelade

• Plum Cake

• Sandkuchen

• Walnußtorte

• Egg custard

• Sponge cake

NAHRUNGSMITTEL

MENGE

BETRIEBSART

LEISTUNGS

STUFE

TEMPERA

TUR

DAUER

MINUTEN

HINWEISE

EMPFEHLUNGEN

ZU VERWENDENDER

ROST

1100 g

1500 g

700 g

950 g

700 g

650 g

950 g

700 g

650 g

MICROFAN

FAN

MICRO

MICROFAN

DEFROST

450

850

150

170 °C

160 °C

170°C

25-30

35-40

In der mitgelieferten feuerfesten Schüssel

backen.

In der mitgelieferten feuerfesten Schüssel

backen.

Eine Kuchenform aus Metall verwenden.

Eine rechteckige Form verwenden.

Eine Kuchenform aus Metallverwenden

(

)

(

)

(

)

niedriger

keiner

niedriger

Diese Angaben eignen sich um den Gartest entsprechend der Vorschrift IEC 705, Absatz 17.3, Test A bzw. Test B durchzuführen. Weitere Hinweise,

auch hinsichtlich anderer Leistungstest gemäß der Vorschrift IEC 705, finden Sie in der Tabelle auf Seite 2.

Diese Angaben eignen sich um den Combi-Gartest entsprechend der Vorschrift (3en Edition von IEC 705) im Urkunde IEC 53H/69/CD. Das Gerät

muß vorgeheizt werden. Weitere Hinweise, auch hinsichtlich anderer Leistungstest gemäß der Vorschrift IEC 705, finden Sie in der Tabelle auf Seite 2

D 28-01-2002 11:33 Pagina 92

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