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DISPOSITIVO TÉRMICO DE SEGURIDAD
El aparato está dotado de un dispositivo térmico de
seguridad que interrumpe el calentamiento en caso de
utilización incorrecta o de funcionamiento anómalo.
Después de que el aparato se haya enfriado, con la
ayuda de palillos para dientes o de otros objetos simila-
res, pulsar delicadamente el pulsador de restablecimien-
to del dispositivo de seguridad “U”, situado junto a la
palabra RESET (véase fig. 1). Si el aparato no funciona-
se, es necesario consultar un centro de asistencia autori-
zado por el fabricante.
INSTRUCCIONES PARA EL USO
Antes de utilizar la freidora por primera vez, limpiar cor-
rectamente, con agua caliente y detergente para vajillas,
la cesta, la cubeta y la tapadera. El grupo de mandos con
cable de alimentación y resistencia pueden limpiarse con
un paño húmedo. Asegurarse que no haya penetrado
agua en el grupo de mandos y que no haya residuos en
el fondo de la cubeta amovible. Secar meticulosamente
todas las partes.
Comprobar que el grupo mandos esté bien fijado al cuer-
po freidora. El microinterruptor de seguridad “C” no per-
mite el funcionamiento del aparato si el grupo de mandos
“V” no está correctamente colocado en el cuerpo exterior
“L”. La freidora estará lista para la utilización.
LLENADO DEL ACEITE O GRASA
• Quitar la tapadera “O” y levantarla cogiéndola por el
asa. Girar la empuñadura de la cesta abatible hasta
su bloqueo (pos. 2 de fig. 2). Sacar la cesta “Q” tiran-
do hacia arriba de ella.
• Sacar del alojamiento porta cable “S” la longitud de
cable necesaria para enchufar el aparato a la red
(véase fig. 3).
• Si se utiliza el aceite, verter el aceite en la cubeta “P”
hasta alcanzar el nivel máximo indicado (véase fig.
4). No superar nunca este límite, el aceite podría salir-
se del recipiente. El nivel de aceite debe estar siempre
entre las indicaciones máximo y mínimo “D” (máx. 3
o 4 l, dependiendo de la versión). Los mejores resul-
tados se obtienen utilizando un aceite bueno de semil-
las de cacahuete.
• Pero si utilizan barras de grasa, cortarlas en trozos y
deshacerlos en otro recipiente y verter a continuación
la grasa derretida en la cubeta de la freidora. No fun-
dir nunca la grasa en la cesta o sobre la resistencia de
la freidora (véase fig. 5).
• Cerrar de nuevo la tapadera “O”.
PRECALENTAMIENTO
• Poner los alimentos para freír en la cesta “Q”, sin
sobrecargarla nunca (máx. 1 kg para la versión de 3
l, y 1,3 kg para la versión de 4 l,). Asegurarse que la
empuñadura de la cesta esté colocada correctamente
(pos. 2 de fig. 2).
• Colocar el botón “A” del termostato (véase fig. 6) sobre
la temperatura deseada (véase la tabla cocción). El
indicador luminoso “B” pasa del color verde al rojo.
• Al alcanzar la temperatura programada, el indicador
luminoso “B” se enciende y se pone de color verde.
INICIO FRITURA
• En cuanto el indicador luminoso “B” se encienda y se
ponga de color verde, introducir la cesta “Q” en el
aceite, bajándola muy lentamente para evitar salpi-
caduras o la salida de aceite caliente.
• Es perfectamente normal que salga una cantidad de
vapor.
PROGRAMACIÓN DEL MINUTERO (si está previsto)
Pulsar el pulsador “G”, sobre la pantalla aparece “OO”.
Mantener pulsador el pulsador “G” hasta que se alcan-
ce el tiempo deseado. Es posible seleccionar de 01 a 99
min.
Cuando se ha hecho la selección soltar el pulsador “G”.
en la pantalla aparece la cuenta atrás.
• De 99 a 01 min., la pantalla cuenta de min. en min.;
• De 01 min. la cuenta se hace de segundo en segundo.
Una señal acústica indicará el vencimiento del tiempo
programado; para apagar la señal acústica es suficien-
te pulsar el pulsador minutero “G”. Si se programa
incorrectamente el temporizador, mantener pulsado el
pulsador “G” durante unos segundos para ponerlo a
cero. El minutero indica el final del tiempo seleccionado,
pero no tiene la función de apagar el aparato.
Para sustituir la batería hay que acceder a la parte
interna del cuerpo exterior “L” y actuar de la siguiente
forma:
• Quitar todos los componentes de la freidora;
• Desenroscar los dos tornillos que sostienen el tempori-
zador;
• Extraer el temporizador teniendo cuidado de no per-
der el pulsador;
• Gire la tapa de la pila en el sentido contrario de las
agujas del reloj hasta desbloquearla.
• Sustituir la batería con otra batería del mismo tipo;
invertir el orden de las operaciones para volver a
colocar el temporizador.
En caso de sustitución y de eliminación, extraer la
batería para eliminarla según lo establecido por la
leyes vigentes, ya que es perjudicial para el ambiente.
FINAL FRITURA
• Cuando se haya cumplido el tiempo de cocción,
levantar la cesta “Q” y controlar que los alimentos
contenidos hayan alcanzado el grado de cocción
deseado.
• Cuando se considera finalizada la cocción, situar el
botón A del termostato en la posición “•”. El indica-
dor luminoso se pone de color verde.
• Desenchufar el aparato de la corriente.
• Enganchar la cesta “Q” en el soporte “E” de la cube-
ta para escurrir el aceite sobrante.
• N.B. Si la cocción se realiza en 2 fases, o si se quie-
ren efectuar varias cocciones, al final de la primera
fase, enganchar la cesta “Q” en el soporte cesta “E “
y esperar hasta que el indicador luminoso se encien-
da y se ponga de color verde para indicar que se ha
alcanzado de nuevo la temperatura programada.
A continuación, introducir de nuevo lentamente la
cesta “Q” en el aceite por segunda vez.
