27
BIJ AFLOPEN VAN DE FRITUURTIJD
Bij het verstrijken van de frituurtijd:
1. Til de handgreep op naar de horizontale stand en open het deksel.
2. Laat de olie één minuut van het voedsel afdruppelen en verwijder de mand. Let hierbij op niet op de toets
op de handgreep te drukken.
3. Koppel na het frituren de friteuse van het elektriciteitsnet af.
4. Laat het apparaat compleet afkoelen (1 à 2 uur) alvorens het weg te zetten of schoon te maken.
5. Verplaats of vervoer de friteuse niet, aangezien de olie of het vet nog zeer heet kan zijn.
6. Aan de achterkant van het apparaat is een condensopvangbakje aanwezig, dat periodiek gecontroleerd
en indien nodig geledigd moet worden.
FILTREREN EN VERVERSEN VAN DE OLIE
1. Controleer, alvorens het apparaat op te bergen of te reinigen, of de stekker verwijderd is en de olie vol-
doende koud is.
2. Het is niet nodig de olie na elke frituurbeurt te verversen. De olie kan gemiddeld zo’n 8 tot 12 keer
opnieuw gebruikt worden. Het is raadzaam de olie vaker te verversen als vis of gepaneerd voedsel is
gefrituurd.
3. Men adviseert de olie te filtreren als voedselresten in de olie of op de bodem van de kuip aanwezig zijn.
Ga hiervoor als volgt te werk:
4. Verwijder de frituurmand. Schenk de olie voorzichtig in een grote kan of pan.
5. Reinig de frituurmand en de kuip met anti-aanbaklaag met warm water en enkele druppels vloeibaar
afwasmiddel, en gebruik hiervoor een niet-schurend sponsje.
6. Het is normaal dat de anti-aanbaklaag van de kuip na verloop van tijd donkerder wordt en krassen ver-
toond.
REINIGING VAN DE KUIP MET ANTI-AANBAKLAAG
1. De anti-aanbaklaag zorgt voor een eenvoudige reiniging met de hand van de kuip, met behulp van warm
water en een niet-schurend sponsje of een zachte doek.
2. Dompel de friteuse NOOIT onder in water en houd haar niet onder de stromende kraan.
REINIGING VAN HET HEFSYSTEEM VAN DE FRITUURMAND
Reinig na het frituren onmiddellijk de metalen onderdelen van het hefsysteem met warm water en vloeibaar
afwasmiddel.
REINIGING VAN DE BUITENKANT VAN DE FRITEUSE
Reinig de buitenkant van het apparaat met een zachte en vochtige doek. Om de reiniging van het deksel te
vereenvoudigen, kan het verwijderd worden: open het deksel en trek het stevig omhoog totdat het loskomt.
Verwijder de filters en reinig het deksel met water en zeep. Droog zorgvuldig af en breng de filters weer in
hun zitting aan. Houd, om het deksel weer aan te brengen, het iets schuin naar achteren en druk het stevig
in zijn zitting totdat het op zijn plaats klikt. Controleer hierbij of de veer correct in de uitsparing terechtkomt.
Reinig het kijkvenstertje met een beetje vloeibaar afwasmiddel.
Reinig het kijkvenstertje regelmatig om optimaal zicht tijdens het frituren te garanderen.
(TIP: om condensvorming te voorkomen, kan de binnenkant van het kijkvenstertje met citroensap of azijn
ingesmeerd worden)
BELANGRIJK: dompel nooit de friteuse, het snoer of de stekker in water of in andere vloeistoffen onder.
Was het deksel niet in de afwasmachine. Gebruik geen schurende producten of metalen sponsjes om het
apparaat te reinigen. Men adviseert de friteuse na elk gebruik te reinigen.
