465628
24
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/31
Next page
150
151
nl
Ingrediënten 1 lichting 2 lichtingen
Klaar in... 2h 05min 2h 30min
Water
Olie
Sterk meel van het type “0”
Suiker
Zout
Vers biergist
Zout water:
Water
Olie
Zout
140 gr/ml
25 gr
250 gr
5 gr
5 gr
10 gr
25 gr/ml
30 gr
2 gr
275 gr/ml
40 gr
500 gr
10 gr
10 gr
20 gr
50 gr/ml
60 gr
4 gr
Focaccia
1. Doe de ingrediënten in het bakblik in de in het recept
aangegeven volgorde.
2. Meng met behulp van een pollepel de ingrediënten en-
kele seconden met de hand.
3. Plaats het bakblik in de oven en selecteer het programma
SE 8.
4. Druk op de toets START/STOP.
5. Na de eerste rijsfase (circa 35 min.) zal de oven in standby
gaan en begint de tijd op de display te knipperen: stort
het deeg op een licht met meel bestoven vlak, vorm met
de hand een klein stokbrood, plaats het op de bakplaat
die eerder met olie is ingevet en plaats het in de oven op
het rooster dat in de onderste geleider is ingebracht.
6. Druk op de toets START/STOP.
7. Na de tweede rijsfase (na nog eens 25 min) gaat de oven
opnieuw in standby; haal de bakplaat uit de oven, rol de
focaccia met behulp van met olie ingevette vingertoppen
over de bakplaat uit, bedek hem met het eerder geëmul-
geerde zoute water. Beleg naar believen (bijv. olijven,
rozemarijn, enz.). Plaats het geheel weer in de oven en
druk op de toets START/STOP.
8. Breng na de eerste lichting, de tweede lichting in, stel 25
min. in en druk op START/STOP.
Zoete broden
Brood met chocolade/melk/honing/noten
1. Plaats de kneedarm in zijn zitting.
2. Doe de ingrediënten in het bakblik in de in het recept
aangegeven volgorde.
3. Meng met behulp van een pollepel de ingrediënten en-
kele seconden met de hand.
4. Plaats het bakblik in de oven en selecteer het programma
AU 13.
5. Druk op de toets START/STOP.
TIP: als u broodjes in plaats van één rond brood wilt bakken, kiest
u het semi-automatische programma SE 9. Na de eerste rijsfase
(na circa 50 min.) zal de oven in standby gaan: neem het deeg uit
het bakblik en plaats het op een met meel bestoven vlak.
Vorm de broodjes met de hand (met 750 gr deeg verkrijgt men
twee platen brood) en plaats ze op de bakplaat die eerder met
bakpapier is bedekt. Plaats het geheel in de oven op het rooster in
de onderste geleider, sluit de deur en druk op START/STOP.
De oven begint automatisch met de tweede rijsfase en vervolgens
met het bakken. Plaats na het bakken het resterende brood (dat
in de tussentijd buiten de oven is blijven rijzen) in de oven, stel
25 min. in met de toetsen en en druk opnieuw op
START/STOP.
Bereid om een mooier brood te verkrijgen een emulsie met 1 ei,
een snue suiker en een theelepel melk.
Na het rijzen, wanneer de display en de toets “ON/OFF” beginnen
te knipperen, kan het brood bestreken worden (circa 50 min. vóór
het einde van het programma).
24


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for DeLonghi EOB2071 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of DeLonghi EOB2071 in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 3,78 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of DeLonghi EOB2071

DeLonghi EOB2071 User Manual - English - 31 pages

DeLonghi EOB2071 User Manual - French - 31 pages

DeLonghi EOB2071 User Manual - Spanish - 31 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info