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DeLonghi ECAM22.323 - Magnifica S Manual

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Une fois la préparation terminée, la machine est prête pour une
nouvelle utilisation.
Nota Bene :
• Lorsque la machine fournit le café, la distribution peut être
arrêtée à n’importe quel moment en appuyant sur l’une
des touches distribution.
• Une fois la sortie du café terminée, si vous souhaitez aug-
menter la quantité de café dans la tasse, il sut de main-
tenir appuyée (dans les 3 secondes qui suivent) l’une des
touches de distribution de café.
Nota Bene :
Pour obtenir un café plus chaud, consultez le paragraphe
«Conseils pour obtenir un café plus chaud».
Attention !
•
Si le café sort goutte à goutte ou bien s’il est trop liquide,
pas assez crémeux ou trop froid, consultez les conseils men-
tionnés dans le chapitre « Solutions aux problèmes » (page
34).
• Durant l’utilisation, certains mes-
sages d’alarme peuvent s’acher
sur l’écran ; la signication de
chaque message est détaillée
dans le paragraphe « Messages
achés sur l’écran» (page 33).
Préparation du café en utilisant le café en grains pré-moulu
Attention !
• Ne jamais introduire le café en grains dans l’entonnoir du
café pré-moulu sinon la machine pourrait s’endommager.
•
Ne jamais introduire le café pré-moulu lorsque l’appareil est
éteint, de façon à éviter que celui-ci ne s’éparpille à l’inté-
rieur de la machine en la salissant. De cette façon, la machine
risque de s’endommager.
•
N’insérez jamais plus d’une dose rase car l’intérieur de la machine
pourrait se salir ou bien l’entonnoir risquerait de s’obturer.
Nota Bene :
Lorsque vous utilisez du café pré-moulu, vous ne pouvez prépa-
rer qu’une seule tasse de café à la fois.
1. Vériez que l’appareil soit allumé.
2. Appuyez sur le bouton .
3. Assurez-vous que l’entonnoir ne soit pas obturé, puis insé-
rez une dose rase de café pré-moulu (g. 13).
4. Placez une tasse sous les becs verseurs.
5. Appuyez sur la touche distribution 1 tasse souhaitée
( ou ).
6. La préparation commence.
PRÉPARATION DU CAFÉ LONG
Le café « ALLONGE » peut être préparé en utilisant le café en
grains mais également le café pré-moulu.
Suivre les indications des paragraphes précédents pour préparer
la machine et appuyer sur la touche LONG.
PRÉPARATION DU CAPPUCCINO ET DU LAIT
CHAUD SANS CRÈME
Danger de Brûlures !
Durant ce type de préparation une sortie de vapeur se produit :
faites attention à ne pas vous brûler.
1.
Pour un cappuccino, préparez le café dans une grande tasse ;
2.
Entre-temps, remplissez un récipient avec environ 100
grammes de lait pour chaque cappuccino que vous devez
préparer. Pour choisir un récipient de dimensions adéquates,
n’oubliez pas que le volume de lait augmentera de 2 ou 3 fois.
Nota Bene :
Pour obtenir une mousse plus dense et onctueuse, utili-
sez du lait écrémé ou demi-écrémé sorti du réfrigérateur
(environ 5º C). Pour éviter d’obtenir un lait peu mousseux,
ou bien avec de grosses bulles, nettoyez toujours la buse à
cappuccino comme décrit dans le paragraphe « Nettoyage
buse à cappuccino après l’utilisation ».
3. Assurez-vous que la bague de sélection de la buse à
cappuccino soit positionnée vers le bas en fonction
« CAPPUCCINO » (Fig. 14) ;
4. Appuyez sur la touche : l’écran ache « Chauage
Veuillez patienter » puis, après quelques secondes, « TOUR
NER MANETTE VAPEUR  ;
5. Tournez vers l’extérieur la buse à cappuccino, la plonger
dans le lait (g. 15) en faisant attention de ne jamais plon-
ger la bague de sélection noire ;
6. Tournez la manette de vapeur en pos. I (g. 5). De la vapeur
sort de la buse à cappuccino et donne un aspect crémeux
au lait qui augmente de volume ;
7. Pour obtenir une mousse plus crémeuse, faites tourner le
récipient avec des mouvements lents du bas vers le haut.
(Nous vous conseillons de ne pas débiter la vapeur pendant
plus de 3 minutes de suite).
8.
Après avoir obtenu la mousse souhaitée, interrompez la sortie
de vapeur en remettant la manette de vapeur en position 0.
Danger de Brûlures !
Eteindre la vapeur avant d’extraire le récipient avec le lait
mousseux, an d’éviter de vous brûler à cause des écla-
boussures de lait bouillant.
9.
Versez le lait mousseux dans la tasse de café déjà préparé.
Le cappuccino est prêt : sucrez à volonté, et au besoin,
saupoudrez la mousse avec un peu de chocolat en poudre.
… 8 …


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