821330
258
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/336
Next page
258
3. Udržujte dávkovač páry na povrchu, a dávejte pozor, abyste
nezachytili příliš mnoho vzduchu vytvořením příliš velkých
bublin.
4. Ponořte dávkovač páry pod povrch mléka: tímto způsobem
se vytvoří vír. Po dosažení požadované teploty zavřete
otočný knoík na páru a před vyjmutím konvičky na mléko
počkejte, až se výdej páry zcela přeruší.
Barman doporučuje:
Lepší je studené mléko. Používejte vždy studené mléko
z lednice.
Plnotučné mléko zajistí vynikající výsledky. Výsledek a
struktura pěny se liší podle použitého kravského mléka
nebo rostlinných nápojů.
Po napěnění mléka odstraňte bubliny protřepáním konvič-
ky na mléko.
Čištění dávkovače páry:
1. Po každém použití odstraňte zbytky mléka z dávkovače
páry hadříkem (obr. 28). Pro hloubkové čištění je vhodné
použít Eco MultiClean: zajišťuje hygienu odstraněním
mléčných bílkovin a tuků a může být použit k čištění celého
přístroje.
2. Vydávejte páru několik sekund, aby se dávkovač dobře vy-
čistil (obr. 10).
3. Počkejte, až dávkovač vychladne: pro udržení účinnosti
dávkovače v průběhu času použijte čisticí jehlu (C16) tak,
aby 3 otvory byly neustále volné (obr. 29).
5.2 Příprava nápojů s mlékem se systémem
LatteCrema (obr. 30)
1. Nalijte do nádobky (D8) mléko o teplotě z lednice (5 °C)
(obr. 31).
2. Zavřete víko (D1) (obr. 32).
3. Otočte knoíkem pro nastavení pěny (D5) do požadované
polohy.
Poloha kolečka pro regulaci pěny
Po
každém
použití
Pěna
MAX
Pěna
MED
Pěna MIN Pro vyta-
žení nebo
zasunutí
kolečka
4. Zahákněte nádobku na mléko ke kávovaru (obr. 33).
5. Připravte dokonalou dávku (viz „4.1 Fáze 1 - Mletí (grin-
ding) (obr. 11)“ a „4.3 Fáze 2 - Vážení (tamping) (obr. 17)“)
a zasuňte držák ltru.
6. Vyberte požadovaný nápoj s mlékem (obr. 34).
3433
Nápoj Espresso Mléko Pěna Množství
(ml)
X2 (ml)
Cappuccino 1 150 230
Latte
Macchiato
1 150 230
Flat White 1 250 330
Nápoje s dvojitou dávkou (2x): Nalijte do nádobky (D8)
množství mléka potřebné k přípravě, přičemž dávejte
pozor, abyste nepřekročili hladinu MAX (obr. 31). Každá
značka na nádobce odpovídá 100 ml mléka.
Lepší je studené mléko. Používejte vždy studené mléko
z lednice.
7. Stiskněte OK (B6) pro výdej (obr. 23). Přístroj postupně au-
tomaticky vydá kávu a mléko.
Čištění systému Lattecrema po každém použití:
1. Nechte nádobku na mléko zaháknutou k přístroji (není
nutné ji vyprazdňovat). Vložte nádobu pod hadičku pro
výdej mléka (D4) (obr. 35).
2. Otočte kolečkem (D5) na “Clean” (obr. 36).
CLEAN
35 36
3. Čištění je zahájeno a automaticky se přeruší. Upozornění:
po vyčištění otočte kolečko do jedné z poloh pro regulaci
pěny.
258


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for DeLonghi EC9865 La Specialista Maestro at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of DeLonghi EC9865 La Specialista Maestro in the language / languages: All languages as an attachment in your email.

The manual is 136.14 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info