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3 anni +3 anni +
INGREDIENTI
400 g di patate
220 g di tonno fresco
250 ml acqua
5 cucchiai di pangrattato
(circa 50 g)
1 cucchiaio di salsa di
pomodoro
1 cucchiaio di succo di
limone
3 cucchiai di olio
1 pizzico di sale
limone
maionese fatta in casa
Polpettone di tonno e patate
PIATTO COMPLETO
Come cucinare:
Lavare e pulire bene le patate e tagliarle a piccoli pezzi.
Versare l’acqua nel contenitore e inserire il cestello vapore con
all’interno le patate e il tonno; chiudere il coperchio. Premere il
pulsante VAPORE e impostare il tempo a 30 minuti. A fine cottura
togliere il cestello, inserire le lame e omogeneizzare aggiungendo
la salsa di pomodoro, il sale, il pangrattato, il limone e l’olio,
attivando la manopola in posizione 5 per 15 secondi (il composto
non deve risultare liquido e non eccessivamente secco); ripetere
l’operazione se necessario. Versare il composto ottenuto in una
carta stagnola, formare con le mani un polpettone e metterlo a
raffreddare in frigorifero per almeno 2 ore.
Guarnire con le fettine di limone e servire eventualmente con
maionese.
INGREDIENTI
500 g di patate
200 ml di latte
20 g di parmigiano
20 g di burro
un pizzico di sale
Puré di patate
CONTORNO - 2 PORZIONI
Come cucinare:
Lavare e pulire bene le patate e tagliarle a pezzi. Posizionare la pala
mescolatrice nel contenitore e introdurre le patate e il latte; chiudere
il coperchio. Premere il pulsante COTTURA a potenza 2 e mescolare
per 15 minuti attivando la manopola in posizione 2 (il tempo può
variare a seconda della patata, consigliamo di verificare la cottura
prima di procedere). A cottura ultimata omogeneizzare il tutto per
20-25 secondi (inizialmente utilizzare la manopola al minimo e poi
aumentare la velocità fino alla posizione 8). Aggiungere il il burro,
il parmigiano, l’olio e un pizzico di sale e mescolare attivando la
manopola in posizione 8 per altri 15-20 secondi.
INGREDIENTI
INGREDIENTI
200 gr di polpa di frutta
(melone, pesche o
albicocche)
200 g di zucchero
20 g di zucchero a velo
250 ml di acqua
1 albume
2 tuorli d’uovo
4 cucchiai di Zucchero (50 g)
1 cucchiaio di Cacao in
polvere (5 g)
2 cucchiai di Farina (30 g)
500 ml latte
Sorbetto alla frutta
Budino di cioccolato
Come cucinare:
Come cucinare:
Lavare e pulire bene la frutta e tagliarla a piccoli pezzi.
Versare l’acqua, la frutta e lo zucchero nel contenitore con le lame;
chiudere il coperchio. Premere il pulsante BOLLITURA e impostare
il tempo a 10 minuti. A fine cottura omogeneizzare attivando la
manopola per 15 secondi (inizialmente utilizzare la manopola al
minimo e poi aumentare la velocità fino alla posizione 8).
Porre il composto in freezer per circa 2 ore. Nel frattempo lavare il
contenitore e sbattere l’albume con lo zucchero a velo (utilizzare le
lame) attivando la manopola in posizione 4 per 3 minuti. Aggiungere
al composto ottenuto il frullato di frutta (non deve essere ancora
ghiacciato). Amalgamare attivando la manopola in posizione 3 per 15
secondi. Rimettere il tutto in freezer per altre 2-3 ore, mescolando di
tanto in tanto con un cucchiaio per ottenere la consistenza ideale.
Posizionare la pala nel contenitore e inserire tutti gli ingredienti
assieme, iniziando dal latte; chiudere il coperchio. Selezionare la
funzione CREAM e cucinare per 9 minuti attivando la manopola in
posizione 2.
Togliere dal fuoco e versare il budino nelle coppette, lasciare quindi
raffreddare il composto e mettere le coppette in frigo per almeno un
paio di ore.
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