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DeLonghi BCO425 Manual

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16),laisser sortir un peu d’eau, ensuite interrompre
à tourner la commande sélecteur sur (g.12).
4. Vider la tasse, attendre que le voyant “OK” se rallu-
me et répéter à nouveau la même opération.
(Ilestnormalqu’aucoursdel’opérationdedécrochage
du porte-ltre, il se produise un petit échappement de
vapeur sans danger).
Préparer le café expresso
1. Après avoir préchaué la machine comme décrit
au paragraphe précédent. Utiliser le ltre plus petit
pour faire un café ou le plus grand pour en faire 2.
2. Pourpréparerunseulcafé,remplirleltreavecune
mesurepleindecafémoulu,environ7gr.(g.17).
Parcontre,pourpréparerdeuxcafés,remplirleltre
avecdeuxmesuresnormalesdecafémoulu(environ
6+6 gr). Remplir le ltre à petites doses pour éviter
que le café moulu ne déborde.
Attention:
pour un fonctionnement correct, toujours s’assurer que
le ltre ne présente pas de résidus de café de l’infusion
précédente avant de le remplir de café moulu.
3. Distribueruniformémentlecafémouluetl’enfoncer
légèrementaveclepressoir(g.18).
Lapressionducafémouluesttrèsimportantepour
obtenir un bon café expresso. Une pression trop for-
teetlecafésortiralentementetlacrèmeserafon-
cée. Une pression trop faible et le café sortira trop
rapidementetnousobtiendronspeudecrèmede
couleur claire.
4. Retirer le cas échéant l’excès de café du bord du
porte-ltre et accrocher ce dernier à la machine :
tourneravecdécisionlapoignéeversladroite(g.
13) pour éviter toute perte d’eau.
5. Placerlatasseoulestassessouslesbecsduporte-
ltre(g.19).Nousconseillonsdechauerlestas-
ses avant de préparer le café en les rinçant avec un
peu d’eau chaude
6. S’assurerquelevoyantOK(g.14)soitallumé(s’il
est éteint, attendre qu’il s’allume) et tourner la
commande sélecteur sur
(g.15).Aprèsavoir
obtenu la quantité de café souhaitée, pour inter-
rompre, en tournant la commande sélectuer sur
(g.12).(Nousconseillonsdefairesortirlecafé
pendant 45 secondes maximum).
7. Pourdécrocherleporte-ltre,tournerlapoignede
droite à gauche.
Danger de brûlures!
Pouréviterlerisquedejets,nejamaisdécrocherleporte-
ltre pendant que le café sort.
8. Pouréliminerlecaféusé,maintenirleltrebloqué
en l’enfonçant avec le levier incorporé dans la poi-
gnée et faire sortie le café en frappant le porte-ltre
renversé(g.20).
9 Allumezlamachineentournantlesélecteursur .
Préparer un expresso en utilisant des capsules
dosettes
1. Préchauerlamachinecommedécritauparagra-
phe“PRÉCHAUFFAGEDUGROUPECAFÉ”,ens’assu-
rant de laisser le porte-ltre accroché à la machine.
Ceci permet d’obtenir un café plus chaud.
Nota Bene:
utiliser des capsules dosettes qui répondent au standard
ESE : ce dernier est indiqué sur les emballages par la mar-
que suivante.
Le standard ESE est un système accepté
par les plus grands fabricants de capsules
dosette et permet de préparer un café ex-
presso de façon simple et propre.
2. Insérer le petit ltre dans le porte-ltre en veillant à
ce qu’il soit correctement inséré, comme indiqué en
g. 13.
3. Insérer la capsule dosette en la centrant le plus pos-
sibleau-dessusdultre(g.21).Toujourssuivreles
instructions fournies sur l’emballage des capsules
dosette pour les placer correctement sur le ltre.
4. Accrocherleporte-ltreàlamachineenletournant
toujoursàfond(g.14).
5. Procédercommeindiquéauxpoints5,6et7dupa-
ragraphe précédent.
Preparation du café expresso
… 9 …


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