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ÿ Tauen Sie kein abgedecktes Fleisch auf. Durch das
Abdecken könnte das Fleisch gegart werden. Packen
Sie es immer aus und legen Sie es auf einen Teller.
Verwenden Sie nur mikrowellengeeignete Behälter.
Ganzes Geflügel mit der Brust nach unten zuerst
auftauen. Braten zuerst mit der Fettseite nach unten
auftauen.
Die Form der Verpackung beeinflusst die
Auftaudauer. Flache, rechteckige Formen tauen
schneller auf als dicke Blöcke.
Die Lebensmittel nach einem Drittel der Auftauzeit
prüfen. Vielleicht möchten Sie aufgetaute Portionen
der Speisen wenden, aufteilen, neu anordnen oder
entnehmen.
Während des Auftauens fordert Sie der Herd zum
Wenden der Lebensmittel auf. Öffnen Sie daraufhin
die Tür des Herds und kontrollieren Sie die Speisen.
Wenn Sie die nachfolgenden Anweisungen für das
Auftauen befolgen, erhalten Sie ein optimales
Resultat. Schließen Sie dann die Tür des Herds.
Nach dem Auftauen sollten die Lebensmittel kühl,
aber überall weich sein. Wenn Sie noch gefroren sind,
kurz in den Mikrowellenherd zurücklegen oder ein
paar Minuten stehen lassen. Lassen Sie die
Lebensmittel nach dem Auftauen noch 50 bis 60
Minuten stehen, falls es noch gefrorene Stellen gibt.
Geflügel und Fisch kann unter fließendem Wasser
aufgetaut werden.
Umdrehen : Braten, Rippchen, ganzes Geflügel,
Putenbrust, Würstchen im Schlafrock, Würste, Steak-
und Filetfleisch.
Neu anordnen : Steaks, Koteletts,
Hamburgerscheiben, Hackfleisch, Huhn oder
Meeresfrüchte oder Fleischstücke, wie z.B. gekochtes
Rindfleisch aufteilen oder trennen.
Abdecken : Verwenden kleine Streifen Aluminiumfolie
um dünnere Bereiche oder Enden von ungleichmäßig
geformten Lebensmitteln, wie z.B. Hühnerflügel zu
schützen. Damit keine Funken entstehen, sollte sich
die Folie nicht näher als 2,5 cm von den Herdwänden
oder der Tür befinden.
Entnehmen : Um ein Garen zu vermeiden, sollten
aufgetaute Portionen sofort aus dem Herd genommen
werden. Dies kann die Auftauzeit für Lebensmittel mit
einem geringeren Gewicht als 1350 g verkürzen.
ANLEITUNG FÜR DAS AUFTAUEN
AUFTAUTABELLE
* Die Zeitangaben sind Richtwerte, da die Ausgangstemperaturen des Gefrierguts variieren.
RIND
Hackfleisch 450 g
Kochfleisch 675 g
Burger 4 Stück (je 110 g)
SCHWEIN
Schälrippen 450 g
Koteletts 4 Stück (je 125 g)
Schweinemett 450 g
GEFLÜGEL
Ganzes Huhn 1.125 g
Hühnerbrust 450 g
Brathühnchen (aufgeschnitten) 900 g
Hühnerschenkel 675 g
FISCH UND MEERESFRÜCHTE
Ganzer Fisch 450 g
Fischfilets 675 g
Shrimps 225 g
Lebensmittel und Gewicht Auftauzeit Standzeit Spezielle Anweisung
9-11 min.
14-18 min.
8-10 min.
8-10 min.
9-11 min.
9-11 min.
21-25 min.
12-15 min.
19-22 min.
14-18 min.
7-9 min.
10-12 min.
3-4 min.
15-20 min.
25-30 min.
15-20 min.
25-30 min.
25-30 min.
15-20 min.
45-90 min.
15-30 min.
25-30 min.
15-30 min.
15-20 min.
15-20 min.
15-20 min.
Zerteilen Sie die Lebensmittel, und entnehmen
Sie aufgeteilte Portionen mit einer Gabel.
Aufteilen und einmal neu anordnen.
Nach der Hälfte der Garzeit wenden.
Aufteilen und einmal neu anordnen.
Aufteilen und einmal wenden.
Zerteilen Sie das Mett, und entnehmen Sie
aufgetaute Portionen mit einer Gabel.
Die Seiten herunterklappen. Nach der Hälfte
der Garzeit wenden. Nach Bedarf abdecken.
Aufteilen und einmal neu anordnen.
Aufteilen und einmal neu anordnen.
Aufteilen und einmal neu anordnen.
Nach der Hälfte der Garzeit wenden.
Nach Bedarf abdecken.
Aufteilen und einmal neu anordnen.
Aufteilen und einmal neu anordnen.
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