802962
75
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/83
Next page
73
Положите арахис в чашу для помола. Переработайте в импульсном режиме (15 импульсов),
затем продолжите измельчение в течение 10 секунд, либо до получения тонкого помола.
Все остальные ингредиенты смешайте венчиком в кастрюле среднего размера, подогревая
на медленном огне.
Добавьте в кастрюлю перемолотый арахис. Доведите смесь до кипения, уменьшите огонь и
продолжайте подогревать до загустения в течение примерно 20-30 минут.
При подаче соус должен быть комнатной температуры.
  5 
1 звездочка бадьяна (звездчатый анис)
2 чайные ложки сычуаньского перца (или черного перца горошком)
½ чайной ложки семян фенхеля
½ кофейной ложки немолотой гвоздики
1 палочка корицы 2,5 см
Смешайте все ингредиенты в чаше для помола. Задайте 2-3 импульса, затем перемалывайте
до получения порошка, в течение примерно 40-50 секунд.
Используйте полученный порошок сразу же, или положите его в плотно закрытую
стеклянную банку. Храните в сухом прохладном месте.
  
85 г сушеных красных перцев
1 чайная ложка сушеного майорана (душицы)
1 чайная ложка чесночного порошка
½ чайной ложки поджаренных семян тмина
¼ чайной ложки кайенского перца
Обжарьте перцы на сковороде на среднем огне в течение нескольких минут с каждой
стороны, пока они не начнут выделять аромат. Охладите, снимите кожицу и удалите семена.
Порежьте обжаренный и очищенный перец на кусочки в 2,5 см. Положите их в чашу для
помола. Переработайте в импульсном режиме (10 импульсов), затем продолжите помол до
полного измельчения, в течение примерно 30-40 секунд.
Добавьте к помолотому перцу майоран, чеснок, тмин и кайенский перец.
Воспользуйтесь приготовленной смесью сразу же, или положите ее в плотно закрытую
стеклянную банку. Храните в сухом прохладном месте.
 
2 столовые ложки зерен кориандра
2 столовые ложки горошин черного перца
2 чайные ложки зерен тмина
1 чайная ложка семян кардамона, вылущенного, без стручков
¼ чайной ложки зерен горчицы
¼ чайной ложки семян фенхеля
2-3 маленьких сушеных красных перца
75


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Cuisinart SG21BE at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Cuisinart SG21BE in the language / languages: English, German, Dutch, French, Italian, Portuguese, Spanish as an attachment in your email.

The manual is 1.34 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info