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Modes de service du four
Descriptions des systèmes Les serpentins chauffant montés sur la sole et sous
la voûte du four transmettent la chaleur par
rayonnement aux gâteaux et rôtis.
La cuisson et le rôtissage ne sont possibles qu'à un
niveau d'enfournement à la fois.
Réglage de la température Le réglage de la température peut se faire en
continu.
La température préréglée est atteinte
automatiquement.
Le témoin lumineux s’allume lors de l’enclenchement
du four et pendant chaque reprise du chauffage.
L’éclairage du four est branché parallèlement au
réglage de la température.
50 à 250 = Température en ° C
s =
Chaleur de sole
ṇ Utilisez cette fonction
uniquement peu de temps avant la fin
de la cuisson ou du rôtissage.
r =
Chaleur de voûte.
Si le réglage s’effectue sur s ou r, il n’est pas
possible de choisir une température. Un limiteur de
température empêche une surchauffe du fou.
Tourner la manette pour régler à la température
nécessaire.
Préchauffage Dans la plupart des cas, il n’est pas nécessaire de
chauffer au préalable.
Le préchauffage (s’il est nécessaire) s’effectue avec
un réglage à la température qui servira aussi à la
cuisson ou au rôtissage.
S’il est nécessaire, chauffer jusqu’à ce que le voyant
du four s’éteigne pour la première fois.
Chaleur résiduelle Si les temps de cuisson sont assez longs, vous
pouvez éteindre le four 5 à 10 minutes avant la fin du
temps de cuisson.
Remarque L'appareil est équipé d'un ventilateur de
refroidissement.
