542392
8
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/16
Next page
8
Tips og råd
Steking
: Fare for personskader ved bruk av stekegryter som ikke
er varmebestandige!
Bruk kun stekegryter som passer til bruk i stekeovn.
Ikke bruk høyde 2 ved steking med varmluft 3.
Luftsirkulasjonen påvirkes, og stekeresultatet blir ikke like godt.
Åpen steking
Ved åpen steking brukes en stekegryte uten lokk.
Tilsett ved behov væske i stekegryten. Væsken fordamper
under stekingen. Fyll forsiktig på varm væske ved behov.
Snu steken etter ca. halve eller to tredjedel av tiden ved steking
med over-/undervarme %.
Steking i universalpanne
Du får universalpannen som tilbehør hos forhandleren (se
kapittelet:Tilbehør)
Når du steker i universalpannen, dannes det en stekekraft.
Denne kraften kan du bruke til å lage en smakfull saus.
Ved steking i universalpannen kan du også steke tilbehøret
samtidig (f.eks.grønnsaker).
Ved mindre steker kan du bruke en mindre stekegryte i stedet
for universalpannen. Sett gryten rett på risten.
Lukket steking
Ved lukket steking brukes en stekegryte med lokk. Lukket
steking egner seg spesielt godt til surrede retter.
Strudel, dypfryst 1 180 - 200 35 - 45 1 180 - 200
Pizza, dypfryst 1 170 - 190 15 - 25 1 190 - 210
1 + 3 170 - 190 20 - 35 - -
Potetprodukter, dypfryste
Pommes frites 1 190 - 210 25 - 30 1 200 - 220
1 + 3 180 - 200 30 - 40 - -
Kroketter/rösti 1 180 - 200 20 - 30 1 200 - 220
Bakevarer
Rundstykker, dypfryste 1 180 - 200 10 - 20 1 180 - 200
Halvstekte rundstykker, forstekte, dypfryste 1 170 - 190 5 - 15 1 180 - 200
Halvstekte rundstykker, forstekte 1 180 - 200 5 - 15 1 200 - 220
Kaken er for lys Kontroller innsettingshøyde og anbefalt stekeutstyr. Sett stekeformen på risten og ikke
på et stekebrett. Forleng steketiden eller øk temperaturen.
Kaken er for mørk Kontroller innsettingshøyden. Reduser steketiden eller senk temperaturen.
Kaken i stekeformen er ikke jevnt stekt Kontroller innsettingshøyde og temperatur. Ikke sett stekeformen rett foran luftutslippet i
bakveggen på ovnsrommet. Kontroller at stekeformen er plassert riktig på risten.
Kaken på stekebrettet er ikke jevnt stekt Kontroller innsettingshøyde og temperatur. Når du baker småbakst, skal de enkelte
kakene ha samme størrelse og tykkelse.
Kaken er for tørr Reduser steketiden og øk temperaturen litt.
Kaken er for rå inni Reduser temperaturen. Merk: Steketiden reduseres ikke ved at du bruker høyere tempe-
raturer (stekt utvendig, men rå innvendig). Forleng steketiden og la deigen heve lenger.
Bruk mindre væske i deigen.
Kaken faller sammen når du har tatt den
ut
Bruk mindre væske i deigen. Forleng steketiden eller reduser temperaturen.
Angitt steketid stemmer ikke Kontroller mengden på stekebrettet ved småbakst. Småbaksten skal ikke berøre hveran-
dre.
De dypfryste produktene er brunet for-
skjellig etter steking
Hvis de dypfryste produktene har forskjellige bruningsgrad, beholder de disse etter ste-
king.
De dypfryste produktene blir ikke brune,
er ikke sprø eller tidsangivelsen stem-
mer ikke
Fjern is på de dypfryste produktene før steking. Ikke bruk dypfryste produkter med kraftig
isdannelse.
Varmluft 3 Pizzatrinn 0
Retter Innset-
tings-
høyde
Temperatur
i °C
Steketid i minutter Innset-
tings-
høyde
Temperatur
i °C
* Forvarm stekeovnen
8


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Constructa CF630253 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Constructa CF630253 in the language / languages: Norwegian as an attachment in your email.

The manual is 0,67 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Constructa CF630253

Constructa CF630253 User Manual - English, German, Dutch, French - 60 pages

Constructa CF630253 User Manual - Italian - 16 pages

Constructa CF630253 User Manual - Polish - 16 pages

Constructa CF630253 User Manual - Portuguese - 20 pages

Constructa CF630253 User Manual - Swedish - 16 pages

Constructa CF630253 User Manual - Turkish - 16 pages

Constructa CF630253 User Manual - Spanish - 16 pages

Constructa CF630253 User Manual - Finnish - 16 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info