542382
4
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/16
Next page
'
[da] Brugsanvisning
Indbygningsovn CF110253
2
× Indholdsfortegnelse
[da]Brugsanvisning
Vigtige sikkerhedsanvisninger ................................................. 2
Miljøvenlig bortskaffelse........................................................... 3
Det nye apparat.......................................................................... 4
Tilbehøret ................................................................................... 4
Inden den første ibrugtagning.................................................. 5
Betjene apparatet....................................................................... 5
Bagning ...................................................................................... 6
Stegning ......................................................................................8
Grilning........................................................................................9
Yoghurt ......................................................................................10
Rengøring og pleje ...................................................................10
Fejl og reparationer ..................................................................13
Prøveretter.................................................................................14
: Vigtige sikkerhedsanvisninger
s denne vejledning omhyggeligt
igennem. Det er en forudsætning for, at
apparatet kan betjenes sikkert og korrekt.
Opbevar brugs- og montagevejledningen til
senere brug eller til kommende ejere af
apparatet.
Dette apparat er udelukkende beregnet til
indbygning. Overhold den specielle
montagevejledning.
Kontroller apparatet, når det er pakket ud.
Apparatet må ikke tilsluttes, hvis det har
transportskader.
Apparater uden netstikudelukkende
tilsluttes af en autoriseret fagmand. Der kan
ikke gøres krav gældende om
garantiydelser ved skader, der skyldes
forkert tilslutning.
Dette apparat er udelukkende beregnet til
anvendelse i private husholdninger.
Apparatet må udelukkende anvendes til
tilberedning af madretter og drikkevarer.
Apparatet skal være under opsigt, når det
er i drift. Anvend kun apparatet indendørs.
Dette apparat kan benyttes af børn fra en
alder af 8 år og af personer med
reducerede fysiske, sensoriske eller
mentale evner eller manglende erfaring eller
viden, hvis de er under opsigt af en person,
der er ansvarlig for deres sikkerhed, eller
hvis de er blevet instrueret i sikker brug af
apparatet og har forstået de farer og risici,
der kan være forbundet med brugen af
apparatet.
Børn må ikke bruge apparatet som legetøj.
Rengøring og vedligeholdelse må ikke
udføres af børn, med mindre de er over 8 år
gamle og er under opsigt.
Børn, som er under 8 år, skal altid befinde
sig på sikker afstand af apparatet og dets
tilslutningsledning.
Sørg for, at tilbehøret vender rigtigt, når det
sættes i ovnen. Se beskrivelsen af
tilbehøret i brugsanvisningen.
Brandfare!
Brændbare genstande, som opbevares i
ovnen, kan blive antændt. Opbevar aldrig
brændbare genstande inde i apparatet.
Luk aldrig ovndøren op, hvis der er røg
inde i apparatet. Sluk for apparatet, træk
netstikket ud af kontakten, eller slå
sikringen fra i sikringsskabet.
Brandfare!
Der opstår trækluft, når apparatets dør
åbnes. Derved kan bagepapiret komme i
berøring med varmelegemerne og blive
antændt. Læg aldrig bagepapir løst på
tilbehøret under forvarmning. Stil altid et
fad eller en bageform oven på
bagepapiret. Brug ikke større stykker
bagepapir end nødvendigt. Bagepapiret
må ikke stikke ud over kanten
tilbehøret.
Fare for forbrænding!
Apparatet bliver meget varmt. Rør aldrig
ved de indvendige flader i ovnrummet eller
ved varmelegemer, når de er varme. Lad
altid apparatet køle af. Hold børn på sikker
afstand.
Fare for forbrænding!
Tilbehør eller service bliver meget varmt.
Brug derfor altid grydelapper til at tage
tilbehør eller service ud af ovnrummet.
Fare for forbrænding!
Alkoholdampe kan antændes i det varme
ovnrum. Tilbered aldrig retter med højt
indhold af alkohol. Anvend kun s
ngder drikkevarer med højt
alkoholindhold. Luk apparatetsr
forsigtigt op.
3
Fare for skoldning!
De tilgængelige dele bliver meget varme
under brugen. Rør aldrig ved de varme
dele. Hold børn på sikker afstand.
Fare for skoldning!
Der kan komme meget varm damp ud, når
apparatets dør åbnes. Luk apparatets dør
forsigtigt op. Hold børn på sikker afstand.
Fare for skoldning!
Der kan opstå meget varm damp, hvis der
hældes vand i det varme ovnrum. Hæld
aldrig vand ind i ovnrummet, så længe det
er varmt.
Fare for tilskadekomst!
Ridser i ovndørens glas kan det til at
springe. Anvend ikke glasskrabere,
aggressive eller skurende rengøringsmidler.
Fare for elektrisk stød!
Fagligt ukorrekte reparationer er farlige.
Kun serviceteknikere, der er uddannet af
os, må udføre reparationer. Træk
netstikket ud af kontakten, eller slå
sikringen fra i sikringsskabet, hvis
apparatet er defekt. Kontakt kundeservice.
Fare for elektrisk stød!
Isoleringen på ledninger i elektriske
apparater kan smelte, hvis de berører
varme dele.rg for, at tilslutningskablet
ved elektriske apparater ikke kommer i
kontakt med de varme dele.
Fare for elektrisk stød!
Indtrængende fugtighed kan forårsage et
elektrisk sd. Anvend aldrig
højtryksrenser eller dampstråler.
Fare for elektrisk stød!
Ved udskiftning af pæren i ovnbelysningen
er alle kontakterne i lampens fatning
strømførende. Træk derfor netstikket ud af
kontakten, inden pæren skiftes, eller slå
sikringen fra i sikringsskabet.
Fare for elektrisk stød!
Et defekt apparat kan forårsage et
elektrisk stød.nd aldrig for et defekt
apparat. Træk netstikket ud af kontakten,
eller slå sikringen fra i sikringsskabet.
Kontakt kundeservice.
Årsager til skader
Pas på!
Tilbehør, folie, bagepapir eller fade på ovnbunden: Sæt ikke
tilbehør på ovnbunden. Ovnbunden må ikke tildækkes med
folie, uanset art, eller bagepapir.t ikke fade og beholdere
på ovnbunden, når temperaturen er indstillet til mere end
50ºC. Der sker en varmeophobning. Bage og stegetiderne
passer ikke mere, og emaljen bliver beskadiget.
Vand i det varme ovnrum: Hæld aldrig vand ind ovnrummet,
når det er varmt. Der opstår vanddamp. Emaljen kan blive
beskadiget pga. at de store temperaturforskelle.
Fugtige fødevarer: Opbevar ikke fugtige fødevarer i længere
tid i det lukkede ovnrum. Emaljen bliver beskadiget.
Frugtsaft: Læg ikke for meget på bagepladen, når De bager
frugtkager med meget fugtigt fyld. Dryp af frugtsaft fra
bagepladen forårsager pletter, som ikke kan fjernes igen.
Brug om muligt universalbradepanden, som er dybere.
Afkøling med åben ovndør: Lad altid apparatet køle af med
lukket dør. Selv om ovndøren kun er åben med en lille spalte,
kan fronterne på de tilstødende køkkenelementer med tiden
blive beskadiget.
Meget snavset dørtætning: Hvis dørtætningen er meget
snavset, kan apparatets dør ikke lukkes korrekt under
brugen. Forsiderne på de tilstødende skabselementer kan
blive beskadiget. Hold altid dørtætningen ren.
Apparatets dør som sidde- eller aflægningsplads: Brug aldrig
den åbne ovndør til at stå eller sidde på eller til at læne sig
op ad. Brug ikke apparatets dør som frasætningsplads for
service eller tilbehør.
Sætte tilbehør ind: Afhængigt af apparatets type kan
tilbehøret ridse ruden, når ovndøren lukkes. Sørg derfor altid
for at skyde tilbehøret helt ind i ovnen til anslaget.
Transport af apparatet: Brug aldrig dørgrebet til at løfte eller
bære apparatet med. Dørgrebet kan ikke holde til apparatets
vægt og kan knække af.
Miljøvenlig bortskaffelse
Emballagen skal bortskaffes korrekt iht.
miljøbeskyttelsesreglerne.
Dette direktiv angiver rammerne for indlevering og recycling af
kasserede elektro-apparater gældende for hele EU.
Dette apparat er klassificeret iht. det euroiske direktiv
2002/96/EF om genvinding og bortskaffelse af affald af
elektrisk- og elektronisk udstyr (waste electrical and
electronic equipment - WEEE).
4
Det nye apparat
I dette kapitel findes oplysninger om apparatet.
Betjeningsfelt
Ovnfunktioner
Tilbehøret
I dette kapitel findes oplysninger om tilbehøret, om korrekt
placering af tilbehøret i ovnen, om rillehøjder og om det ekstra
tilbehør.
Tilbehør
Følgende tilbehør følger med apparatet:
Bemærk: Bageplade og universalbradepande kan slå sig ved
store temperaturforskelle (f.eks. ved dybfrostvarer i et opvarmet
ovnrum).
Sætte tilbehør ind
Tilbehøret er konstrueret, så det kan gå i indgreb. Denne
funktion forhindrer, at tilbehøret vipper, når det trækkes ud.
Tilbehøret skal skydes korrekt ind i ovnrummet, for at
indgrebsfunktionen kan fungere.
Betjeningselement Anvendelse
Ovn
1 Ovnfunktionsvælger Valg af ovnfunktion (se kapitlet: Betjene apparat)
2 r Indikatorlampe for temperatur-
lger
Indikatorlampen lyser, mens apparatet opvarmes, og hver gang det efterfølgende var-
mer.
3 Temperaturvælger Valg af temperatur
Ovnfunktion Anvendelse
%
Over/undervarme til bagning og stegning. Særligt velegnet til kager med fugtigt fyld (f.eks. ostekage).
(
Grill, stor flade til mindre og flade stykker grillmad (f.eks. steaks, pølser)
#
Overvarme til retter eller bagværk, som skal brunes kraftigere fra oversiden eller sprødbages. Aktiver
kun overvarmen ganske kortvarigt mod slutningen af bagetiden
$
Undervarme Til retter eller bagværk, som skal brunes kraftigere fra undersiden eller sprødbages. Akti-
ver kun undervarmen ganske kortvarigt mod slutningen af bagetiden.
\
Ovnbelysning er til hjælp ved rengøring og pleje af ovnrummet.




Bageplade, aluminium
til bagning af kager og småkager
Rist
til bagning i form, til stegning i
stegefad og til grilning
5
Når risten skydes ind i ovnen, er det vigtigt,
at indgrebshakket (a) vender nedad.
at indgrebshakket (a) er placeret i den bageste del af risten.
Når bagepladen eller universalbradepanden skydes ind i
ovnen, er det vigtigt,
at indgrebshakket (a) er placeret i den bageste del af
tilbehøret
at tilbehørets skrå kant altid vender ud mod ovndøren.
Riller
Der er fire riller i ovnrummet. Rillerne angives med tal nedefra
og op.
Ekstra tilbehør
Der kan købes ekstra tilbehør hos kundeservice eller hos en
forhandler.
Inden den første ibrugtagning
Apparatet skal rengøres, inden det tages i brug første gang.
1. Tag tilbehøret og emballagerester ud af ovnrummet.
2. Rengør tilbehør og ovnrum med varmt opvaskevand (se
kapitel: Rengøring og pleje).
3. Opvarm med over/undervarme % ved 240 °C i 60 minutter.
4. Tør ovnrummet af med varmt opvaskevand, når det er kølet
af.
5. Rengør apparatet udvendigt med en blød fugtig klud og
varmt opvaskevand.
Betjene apparatet
I dette kapitel findes oplysninger om, hvordan De tænder og
slukker for apparatet, samt hvordan De vælger ovnfunktion og
temperatur.
Tænde apparatet
1. Drej ovnfunktionsvælgeren, til den ønskede ovnfunktion er
indstillet.
2. Drej temperaturvælgeren, til den ønskede temperatur er
indstillet.
Indikatorlampen r lyser, mens apparatet varmer op, samt når
ovnen efterfølgende varmer.
Slukke apparatet
1. Drej ovnfunktionsvælgeren tilbage til position Û.
2. Drej temperaturvælgeren tilbage til position Ú.
Efter frakoblingen kan køleventilatoren køre.
D
D
D
D
Tilbehør Bestillings-nr.
Bageplade, aluminium CZ 1332 X0
Bageplade, emaljeret CZ 1342 X0
Universalbradepande med rist CZ 1242 X1
Rist til stegning og grilning, til anvendelse i
universalbradepanden
740766
Bage - og stegerist CZ 1432 X1
Pizzaform CZ 1352 X0
Systemdampkoger CZ 1282 X3
Teleskopudtræk, dobbelt CZ 1702 X2
Teleskopudtræk, 3-dobbelt CZ 1742 X2
Komplet teleskopudtræk, 4-dobbelt CZ 1755 X2
6
Bagning
Tilbehør til bagning
Bageforme
Anvend mørke bageforme af metal. Forme af lyst metal eller
glas forlænger bagetiderne, og kagerne bliver ikke så jævnt
bagt. Hvis der benyttes forme af lyst metal, skal rille 1 benyttes.
Placer altid en firkantet form diagonalt på risten og en rund
bageform på midten af risten.
Bageplader
Vi anbefaler, at De anvender originale bageplader, fordi de er
optimalt afpasset efter ovnrummet og ovnfunktionerne.
Skyd altid bagepladerne forsigtigt ind i ovnen til anslaget. Husk,
at bagepladernes skrå kant altid skal vende mod ovndøren.
Bagetabel for grunddej
Angivelserne i tabellen er retningsgivende værdier og gælder
for bageplader af aluminium samt for mørke bageforme.
Værdierne kan variere afhængigt af dejens art og mængde og
af de anvendte bageforme.
Værdierne for brøddej gælder både for dejbageplade og for
dej i en firkantform.
Vi anbefaler at indstille den laveste af de angivne temperaturer
ved første forsøg. En lavere temperatur giver generelt en mere
ensartet bagning.
Hvis De anvender Deres egne bageopskrifter, kan De se i
tabellen, om den indeholder lignende bagværk og bruge de
pågældende værdier.
Følg anvisningerne vedr. forvarmning i tabellen.
Over/undervarme %
Grunddej Rille Temperatur i °C Bagetid i minutter
Rørt kagedej
Kage på bageplade med fyld 1 180-190 30-40
Springform/firkantet form 2 160-170 60-70
Mørdej
Kage på bageplade med tørt fyld,f.eks. kagedrys 1 190-200 45-55
Kage bageplade med saftigt
fyld, f.eks. flødeovertræk
1 180-190 75-90
Springform,f.eks. kvarkkage 2 160-180 50-90
Tærteform 2 170-180* 25-35
Biskuitdej
Roulade 1 200-210* 10-15
Biskuitdej (6 æg) 2 160-170 30-45
Biskuitdej (3 æg) 2 160170* 20-30
Gærdej
Kage på bageplade med tørt fyld,f.eks. kagedrys 1 180-200 45-55
Gærkringle/gærfletbrød (500 g) 1 180-190 35-45
Springform 2 160-170 30-40
Høj randform 2 170-180 35-45
* Forvarm ovnen
Over/undervarme %
Småkager Rille Temperatur i °C Bagetid i minutter
Gærdej 2 180-190 15-25
Marengsdej 2 80 180-200
Butterdej/vandbakkelsesdej 1 200-220* 25-35
Rørt kagedej, f.eks. muffins 1 170-180* 20-30
Mørdej,f.eks. butter cookies 2 150160* 15-20
* Forvarm ovnen
Over/undervarme %
Brød/rundstykker Rille Temperatur i °C Bagetid i minutter
Rundstykker, boller 1 240* 15-25
Fladbrød 1 240* 15-25
* Forvarm ovnen
7
Bagetabel for madretter og dybfrosne
færdigprodukter
Overhold følgende anvisninger:
Læg bagepapir på bagepladen
Læg ikke pommes frites oven på hinanden
Vend dybfrosne kartoffelprodukter efter den halve bagetid
Drys først krydderier på dybfrosne kartoffelprodukter efter
bagningen
Sørg for, at der er lidt plads mellem rundstykker under
færdigbagningen. Læg derfor ikke for mange ad gangen på
bagepladen
lg producentens anvisninger
Angivelserne i tabellen er retningsgivende værdier og gælder
for bageplader af aluminium. Værdierne kan variere afhængigt
af dejens art og mængde og af de anvendte bageforme.
Indstil altid den laveste af de angivne temperaturer ved første
forsøg. En lav temperatur giver generelt en mere ensartet
bagning.
Angivelserne i tabellen gælder for isætning i kold ovn.
Brøddej 750-1000 g
Færdigbagning 2 220* 35-40
Brøddej 1000-1250 g
Forbagning 2 240* 10-15
Færdigbagning 2 200 40-45
Brøddej 1250-1500 g
Forbagning 2 240* 10-15
Færdigbagning 2 200 40-50
Over/undervarme %
Brød/rundstykker Rille Temperatur i °C Bagetid i minutter
* Forvarm ovnen
Over/undervarme %
Retter Rille Temperatur i °C Bagetid i minutter
Pizza, frisklavet 1 210230* 20-30
Flammkuchen 1 210230* 15-25
Quiche 2 200-220 50-60
Tærte 1 200-220* 30-45
Wähe, schweizisk kage 1 180200* 45-55
Kartoffelgratin af rå kartofler 2 200-220 50-60
Strudel, dybfrost 1 200-220 35-45
Pizza, dybfrossen 1 210-230 10-20
Kartoffelprodukter, dybfrost
Pommes frites 1 200-220 15-25
Kroketter/Rösti 1 190-210 20-30
Bagværk
Rundstykker, dybfrost 2 190-210 5-15
Forbagte rundstykker, dybfrost 2 180-200 10-20
Rundstykker til færdigbagning, forbagt 2 190-210 5-15
* Forvarm ovnen
8
Tips og tricks
Stegning
: Der er fare for tilskadekomst, hvis der anvendes
stegefade og -gryder, der ikke er varmebestandige!
Anvend kun stegefade og -gryder, som er specielt beregnet til
anvendelse med ovnfunktionen.
Stegning udeng
Hertil anvendes stegefade og -gryder uden låg.
Hæld om nødvendigt væde i stegefadet. Væden i stegefadet
fordamper under stegningen. Tilsæt om nødvendigt med
forsigtighed lidt mere varm væde.
Vend stegen efter ca. halvdelen hhv. to tredjedele af stegetiden.
Stegning i universalbradepanden
Universalbradepanden kan købes som ekstra tilbehør i
specialbutikker (se kapitel: Tilbehør).
Ved stegning i universalbradepanden dannes en stegefond.
Denne stegefond kan bruges som basis til en god og
velsmagende sauce.
Ved stegning i universalbradepanden kan der samtidig
tilberedes tilbehør (f.eks. grøntsager).
Ved mindre stege kan der anvendes et mindre stegefad i stedet
for universalbradepanden. Sæt dette stegefad direkte på risten.
Stegning med g
Her tilberedes stegen i stegefade og -gryder med låg. Stegning
med låg er særligt velegnet til gryderetter.
Stegetabel
Stegetiden og temperaturen afhænger af stegens størrelse,
tykkelse, art og kvalitet.
Generelt gælder følgende: Jo større stegen er, desto lavere
temperatur og længere stegetid.
Angivelserne i tabellen er retningsgivende værdier og gælder
for stegning uden låg. Værdierne kan variere afhængigt af
stegens art og mængde og af de anvendte stegefade og -
gryder.
Indstil den laveste af de angivne temperaturer den første gang.
En lav temperatur giver generelt en mere ensartet bagning.
Lad stegen hvile i ca. 10 minutter efter tilberedningen i den
slukkede ovn med lukket dør. Denne anbefalede hviletid er ikke
indeholdt i de angivne stegetider.
Angivelserne i tabellen gælder for kød, der er hentet direkte ud
af køleskabet og sat i en kold ovn.
Kagen er for lys Kontroller rillehøjde samt anbefalet bageform og tilbehør. Sæt bageforme på risten, og
ikke på bagepladen. Indstil længere bagetid eller højere temperatur.
Kagen er for mørk Kontroller rillehøjde. Indstil kortere bagetid eller lavere temperatur.
Kagen er ikke bagt jævnt i bageformen Kontroller rillehøjde og temperatur. Kontroller bageformens position på risten.
Kagen på bagepladen er bagt ujævnt Kontroller rillehøjde og temperatur. Brug samme størrelse og/eller tykkelse ved bagning
af mindre bagværk.
Kagen er for tør Indstil kortere bagetid og lidt højere temperatur.
Kagen er for fugtig indeni Indstil lavere temperatur. Husk: Bagetiden reduceres ikke på grund af højere temperatur
(færdig på ydersiden, men ubagt indeni). Indstil længere bagetid, og lad kagedejen
hæve i lidt længere tid. Tilsæt mindre væske i dejen.
Kagen falder sammen, når den tages ud Tilsæt mindre væske i dejen. Indstil længere bagetid eller lavere temperatur.
Den angivne bagetid passer ikke Kontroller antallet af mindre stykker bagværk på bagepladen. De enkelte stykker må ikke
røre ved hinanden.
Et dybfrostprodukt er ujævnt bagt Ved dybfrostprodukter bibeholdes en evt. ujævn forbagning også efter bagningen.
Et dybfrostprodukt er ikke gennembagt
eller sprødt, eller tidsangivelserne er for-
kerte
Is på dybfrostprodukter skal fjernes før bagningen. Anvend ikke dybfrostprodukter, hvis
der er meget is på dem.
Over/undervarme %
d til stegning Rille Temperatur i °C Stegetid i minutter
Forloren hare (af 500 g kød) 2 200-210 60-70
Fisk, hel (300 g) 2 180-200 20-30
Fisk, hel (700 g) 2 180-200 30-40
Svinekød
Filet, medium (400 g) 3 200-230 30-45
Steg med svær (1,5 kg) 2 200-220 120-150
Steg, fedtmarmoreret uden svær, f.eks nakkekam
(1,5 kg)
2 190-210 100-130
Steg, mager (1 kg) 2 180-200 70-90
Hamburgerryg 2 190-210 70-80
* Steg grydestege med låg
** Anvend rille 1 ved tykke stykker kød
9
Tips og tricks
Grilning
Pas på!
Beskadigelse af materialer på grund af varme: Temperaturen i
ovnrummet bliver meget høj. Hold ovndøren lukket under
grilning. Grill aldrig med åben ovndør.
Brug altid risten og universalbradepanden til grilning.
Universalbradepanden kan købes som ekstra tilbehør i
specialbutikker (se kapitlet: Tilbehør). Placer risten i den rille,
der er angivet i grilltabellen. Sæt universalbradepanden ind en
rille længere nede for at undgå tilsmudsning. Placer altid de
enkelte stykker grillmad midt på risten.
Bemærk: Anvend altid universalbradepanden med normal
position (ikke omvendt).
Ved grilning af flere stykker kød på en gang skal de enkelte
stykker helst skal være af samme type kød med omtrent
samme tykkelse og vægt.
Smør evt. lidt olie på grillmaden.
Vend grillmaden efter ca. halvdelen hhv. to tredjedele af
grilltiden.
Angivelserne i tabellen er kun retningsgivende værdier.
Værdierne kan variere afhængigt af grillmadens art og
mængde. Angivelserne gælder for kød, der er hentet direkte ud
af køleskabet og sat i en kold ovn.
Oksekød
Filet, medium (1 kg) 2 200-220 45-65
Roastbeef, medium (1,5 kg) 2 200-220 30-45
Grydesteg (1,5 kg)* 2 200-220 120-150
Kalvekød
Kalvesteg/-bryst (1,5 kg) 2 180-200 90-120
Skank 2 190-210 100-130
Fjerkræ (uden fyld)
Kylling, hel (1 kg) 2 200-220 60-70
And, hel (2-3 kg) 2 190-210 90-120
Gås, hel (3-4 kg) 2** 180-200 130-180
Svær for tyk og/eller steg for tør Kontroller rillehøjde. Indstil en lavere temperatur eller en kortere stegetid.
Svær for tynd Indstil en højere temperatur, eller tænd kortvarigt for grillen efter stegetidens udløb.
Kødet er ikke helt gennemstegt Tag tilbehør, der ikke skal bruges, ud af ovnrummet. Indstil en længere stegetid. Kontrol-
ler stegens kernetemperatur ved hjælp af et stegetermometer.
Der dannes kondensvand på apparatets
dør inde i ovnrummet
Kondensvandet tørrer bort under apparatets drift. Luk ovndøren kortvarigt og forsigtigt
op, hvis der dannes for meget kondensvand,det hurtigere kan trækkek.
Over/undervarme %
Kød til stegning Rille Temperatur i °C Stegetid i minutter
* Steg grydestege medg
** Anvend rille 1 ved tykke stykker kød
Grillmad Rille Temperatur
i °C
Grilltid i
minutter
Anvisninger
Pølser 4 250 10-14 Rids skindet
Grøntsager 4 270 15-20
Toast med pålæg 3 220 10-15 Rillehøjden afhænger af pålæggets tykkelse.
Svinekød
Filetsteaks, medium (3 cm tykke) 4 270 12-15
Steak, gennemstegt (2 cm tyk) 4 270 15-20
Oksekød
Filetsteaks (34 cm tykke) 4 270 15-20 Indstil en kortere hhv. længere grilltid afhængigt af,
hvor gennemstegt kødet skal være.
Tournedos 4 270 12-15
10
Yoghurt
De bruge Deres apparat til fremstilling af yoghurt. Hertil
udnyttes varmen fra ovnbelysningen \.
1.Fjern alt tilber og ribberammer.
2.Opvarm 1 liter langtidsholdbar mælk (3,5% fedt) eller
pasteuriseretlk til 40 °C
eller
lad 1 liter upasteuriseret mælk koge op og derefter afkøle til
40 °C.
3.150 g skærefast yoghurt hældes i den varme mælk. Rør
rundt, og hæld blandingen ensartede glas eller skåle. Fyld
ikke mere end 200 ml i hver beholder.
4.k de fyldte beholdere til med tætsluttende låg eller
plastfolie.
5.Forvarm ovnen med grill med stor flade ( i 15 minutter ved
100ºC.
6.Stil derefter ovnfunktionsvælgeren på ovnbelysning \.
7.Stil beholderne jævnt fordelt over hele ovnrummets
bundflade, og luk apparatets dør.
8.Sluk for ovnbelysningen efter 8 timer, og lad beholderne stå i
køleskabet i mindst 12 timer.
Rengøring og pleje
: Fare for kortslutning!
Anvend aldrig højtryks- eller dampstrålerenser til rengøring af
apparatet.
Pas på!
Overfladeskader på grund af forkert rengøring: Anvend ikke
skarpe eller skurende rengøringsmidler
alkoholholdige rengøringsmidler
skurende rengøringshjælpemidler såsom ståluld eller
skuresvampe.
Bemærk angivelserne i tabellerne.
Berk: Der kan bestilles særligt velegnede rengørings- og
plejemidler hos kundeservice. Følg producentens anvisninger
på de enkelte produkter.
Rengøre apparatet udvendigt
Lammekød
Fileter 4 270 8-12 Indstil en kortere hhv. længere grilltid afhængigt af,
hvor gennemstegt kødet skal være.
Koteletter 4 270 10-15
Fjerkræ
Kyllingelår 3 250 25-30 Prik huller i skindet, så det ikke danner blærer under
grilningen.
Mindre kyllingestykker 3 250 25-30
Fisk
Steaks 4 220 15-20 Stykkerne skal være omtrent lige tykke
Koteletter 4 220 15-20
Fisk, hele 3 220 20-25
Grillmad Rille Temperatur
i °C
Grilltid i
minutter
Anvisninger
Apparatdel/over-
flade
Rengørings- og hjælpemidler
Flader af rustfrit stål Påfør opvaskemiddel med en blød fugtig
klud eller med et vaskeskind. Tør efter
med en blød klud. Anvend et rengørings-
middel til matteret rustfrit stål ved kraftig
tilsmudsning.
Lakerede overfla-
der/glasflader
Påfør opvaskemiddel med en blød fugtig
klud eller med et vaskeskind. Tør efter
med en blød klud.
Rudeglas i ovndør Påfør glasrengøringsmiddel eller opva-
skemiddel med en blød fugtig klud eller
med et vaskeskind. Tør efter med en
blød klud.
Det inderste rudeglas i ovndøren er for-
synet med en belægning, der kan virke
som et lyst lag.
11
Rengøre ovnrum
Pas på!
Beskadigelse af overfladen! Der må ikke foretages varm
rengøring med specialmidler til varm ovnrens.
Anvisninger
Af tekniske årsager kan der forekomme variationer i emaljens
farve. Dette har ingen indflydelse på dens funktion.
Kanterne på tynde bageplader kan være ru. Dette reducerer
ikke korrosionsbeskyttelsen.
Undgå tilsmudsning
Rengør ovnrummet, hver gang ovnen har været i brug, fordi
smuds brænder fast, næste gang ovnen opvarmes, og er
derefter vanskelig at fjerne. Fjern altid pletter af kalk, fedt,
jævning og æggehvide med det samme.
Anvend ovnfunktionen varmluft 3 , når der er mulighed for det.
Ved denne ovnfunktion bliver ovnen mindre tilsmudset.
Afmontere/montere ovndør
For at lette rengøringen kan ovndøren tages af.
: Fare for tilskadekomst!
Ovndørens hængsler kan klappe i med stor kraft. Vip altid
låsepalene på ovndørens hængsler helt op, når ovndøren skal
tages af, og vip dem helt tilbage igen, nårren er sat plads
igen. Rør aldrig indvendig i hængslerne med fingrene.
: Fare for tilskadekomst!
Hvis ovndøren er gået afngslet i den ene side, må De aldrig
røre ved hængslets inderside. Hængslet kan klappe i med stor
kraft. Kontakt kundeservice.
Tage ovndøren af
1. Luk ovndøren helt op.
2. Vip låsepalen i venstre og højre side helt op.
Dermed er hængslerne sikret og kan ikke klappe i.
3. Luk ovndøren så meget i, at der mærkes en modstand
(figur A).
4. Tag fat i ovndøren med begge hænder i venstre og højre
side, luk den en lille smule mere i, og træk den af (figur B).
Sætte ovndøren på
1. Stik de to hængsler ind i holderne i venstre og højre side
(figur C).
Kærven på begge hængsler skal gå i indgreb.
2. Luk ovndøren helt op.
3. Vip låsepalen i venstre og højre side helt i (figur D).
Nu er ovndøren sikret og kan ikke mere tages af.
4. Luk ovndøren.
Rengøre glasruder
For at lette rengøringen kan den indvendige glasrude i
ovndøren afmonteres.
: Fare for tilskadekomst!
Komponenterne indvendig i ovndøren kan have skarpe kanter.
Pas på, at De ikke skærer Dem. Brug beskyttelseshandsker.
: Fare for tilskadekomst!
De må først bruge apparatet, når glasruder og ovndør er
monteret korrekt igen.
Apparatdel Rengørings- og hjælpemidler
Emaljerede over-
flader
før opvaskemiddel eller eddikevand med
en blød, fugtig klud eller med et vaskeskind.
Tør efter med en blød klud. Opblød fast-
brændte madrester med en fugtig klud og
opvaskemiddel. Lad ovnrummet tørre med
åben dør efter rengøringen.
Ved kraftig tilsmudsning anbefaler vi, at der
anvendes et middel til ovnrens. Overhold
producentens anvisninger ved rengøring
med et middel til ovnrens.
Dørtætning Varmt opvaskevand
Ribberammer Varmt opvaskevand:
Læg delene i blød, og rengør med en opva-
skesvamp eller -børste.
Teleskopudtræk Varmt opvaskevand:
Rengør med en opvaskesvamp eller -bør-
ste.
Fjern ikke fedtet fra udtræksskinnerne. Det
er bedst at rengøre dem, når de er skudt
sammen.
Må ikke lægges i blød eller rengøres i opva-
skemaskine.
Tilbehør Læg tilbehøret i blød i varmt opvaskevand.
Rengør med en børste eller opvaskesvamp,
eller vask det i opvaskemaskinen.
$ %
& '
12
Afmontere glasrude i ovndør
Berk: Læg mærke til, hvordan glasruden er placeret, inden
den tages ud, så den ikke bliver placeret forkert, når den
monteres igen.
1.Tag ovndøren af, og læg den med forsiden nedad på et
blødt, rent underlag (se kapitel: Afmontere/montere ovndør).
2.Træk afdækningen foroven på ovndøren af. Tryk lasken ind
med fingrene i højre og venstre side (figur A).
3.Løft glasruden, og træk den ud (figur B).
Rengøring
Rengør glasruderne med et rengøringsmiddel til glas og en
blød klud.
: Fare for tilskadekomst!
Ridser i ovndørens glas kan få det til at springe. Anvend ikke
glasskrabere, aggressive eller skurende rengøringsmidler.
Montere ovndørens glasrude
1.Skyd glasruden skråt ind bagud i begge holdere, til den når
anslaget. Den glatte flade skal vende udad.
2.Sæt afdækningen på, og tryk den fast, til den går i indgreb.
3.Sæt ovndøren på igen.
Rengøre ribberammer
Ribberammerne kan tages ud, så rengøringen bliver lettere.
: Fare for forbrænding pga. varme dele inde i ovnen.!
Vent, til ovnrummet er kølet af.
1.Tryk den forreste del af ribberammen op, og træk den ud til
siden (figur A).
2.Træk den bageste del af ribberammen fremad, og træk den
ud af siden (figur B).
3.Rengør ribberammerne med opvaskemiddel og svamp eller
med en børste.
4.Udbugtningen (a) på ribberammerne skal vende nedad,
rillehøjden bliver korrekt.
5.Stik den bageste del af ribberammen ind, til den når til
anslaget, og tryk den bagud (figur C).
6.Stik den forreste del af ribberammen ind, til denr anslaget,
og tryk den nedad (figur D).
%$
$ %
D
D
& '
13
Fejl og reparationer
Forsøg selv at afhjælpe eventuelle fejl ved hjælp af
anvisningerne i tabellen, inden De kontakter kundeservice.
: Fare for elektrisk stød!
Alle former for arbejde med apparatets elektronik skal
udføres af en fagmand.
Ved arbejde med apparatets elektronik skal strømforsyningen
til apparatet altid afbrydes. Aktiver automatsikringen, eller slå
sikringen fra i boligens sikringsskab.
Udskifte pære i ovnbelysning
Skift pæren i ovnlampen ud, hvis den er defekt.
De kan købe nye pærer hos kundeservice eller i
specialforretninger: E14, 220 - 240 V, 40 W, varmebestandig
op til 300 °C. Anvend kun denne type pærer i ovnbelysningen.
: Fare for elektrisk stød!
Afbryd strømforsyningen til apparatet. Udløs automatsikringen,
eller slå sikringen i boligens sikringsskab fra.
1. Læg et viskestykke i det kolde ovnrum for at forhindre
skader.
2. Skru lampens glasafdækning mod venstre, og tag den af.
3. Skiftren ud med en pære af samme type.
4. Skru glasafdækningen på igen.
5. Tag viskestykket ud, og slå sikringen til igen.
Bemærk: Anvend gummihandsker, hvis glasafdækningen ikke
kan skrues af. Alternativt kan De bestille et afmonteringsværktøj
hos kundeservice (bestillingsnr. 613634)
Udskifte dørtætning
Hvis dørtætningen er defekt, skal den udskiftes. Der kan fås
reservetætninger til Deres apparat hos kundeservice.
Dørtætningen er fastgjort med hægter på fire steder (figur A).
Tag hægterne ud hhv. sæt dem på plads alle fire steder
(figur B).
Kontroller til sidst, at tætningen sidder korrekt - særligt i
hjørnerne.
Kundeservice
Kontakt kundeservice ved fejl eller reparationer, som De ikke
selv kan afhjælpe eller udføre.
Adresserne findes i fortegnelsen over kundeservice.
Bemærk: Husk, at De skal betale for kundeservice i tilfælde af
betjeningsfejl.
Ved henvendelse til kundeservice bedes De opgive Enr. og
FDnr. på Deres apparat.
Disse oplysninger findes på typeskiltet, som er placeret nederst
til venstresiden af apparatets dør.
Produk tinfo
Der findes yderligere oplysninger om produkter, tilbehør,
reservedele og services på internettet: www.constructa.de og
Online-Shop: www.constructa-eshop.com
Fejl Mulig årsag Afhjælpning
Fejl ved elektrisk funktion
(f.eks. indikatorlamper lyser ikke)
Sikring defekt Kontroller sikringerne i sikringsskabet, og
skift dem om nødvendigt ud
ske og tyndtflydende dej fordeles
meget skævt
Apparatet er ikke placeret vandret Kontroller apparatets montering
(se montageanvisning)
Der opstår røg under bagning, stegning
eller grilning
Der brænder fedt af grillvarmelegemet Fortsæt grilning eller stegning, indtil fedtet
grillvarmelegemet er brændt k
Rist eller universalbradepande er sat for-
kert ind
Kontroller rillehøjden (se kapitlet: Steg-
ning eller Grilning)
I ovnrummet dannes for meget kondens-
vand
Dette er normalt(f.eks. ved kager med
meget saftigt fyld eller ved store stege)
Luk af og til apparatets dør kortvarigt op
under driften
Emaljeret tilber har matte, lyse pletter Dette er normalt og skyldes dryp af kød-
eller frugtsaft
Ikke mulig
Der er dug på glasruderne i ovndøren Dette er normalt og skyldes temperaturfor-
skelle
Opvarm apparatet til 100 °C, og sluk det
igen efter 5 minutter
Enr. FD
$ %
14
Prøveretter
Prøveretter i henhold til norm EN 50304/EN 60350 (2009)
eller IEC 60350. Følg anvisningerne vedr. forvarmning i
tabellen.
Bagning Rille Ovnfunk-
tion
Temperatur
i °C
Bagetid i minutter
Småkager, sprøjtede 2 % 160170* 20-25
Småkager (20 stk. pr. plade) 2 % 160170** 25-30
Lagkagebunde (vandbiskuit) 2 % 160170* 25-35
Æblekage med låg***
(Stil bageforme ved siden af hinanden på risten)
1 % 190-200 70-80
* Forvarm ovnen
** Forvarmning i 10 minutter
*** Anvend bageform af mørkt metal
Grilning Rille Ovnfunk-
tion
Temperatur
i °C
Grilltid i minutter
Toast (universalbradepande + rist) 3+4 ( 275* 1-2
Beefsteaks, 12 stk. (universalbradepande + rist) 3+4 ( 275 2025**
* Forvarmning i 10 minutter
** Vend efter Z af tiden
15
Constructa Vertriebs-GmbH
Carl-Wery-Straße 34
81739 München
DEUTSCHLAND
(930524)
*9000854306* 9000854306
4


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Constructa CF110253 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Constructa CF110253 in the language / languages: Danish as an attachment in your email.

The manual is 0,54 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Constructa CF110253

Constructa CF110253 User Manual - English, German, Dutch, French - 56 pages

Constructa CF110253 User Manual - Italian - 16 pages

Constructa CF110253 User Manual - Polish - 16 pages

Constructa CF110253 User Manual - Portuguese - 16 pages

Constructa CF110253 User Manual - Turkish - 16 pages

Constructa CF110253 User Manual - Spanish - 16 pages

Constructa CF110253 User Manual - Norwegian - 16 pages

Constructa CF110253 User Manual - Finnish - 16 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info