716628
75
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/80
Next page
A fűtési folyamat befejezése után a piros
ellenőrző lámpa kialszik, és a zöld ismét kigyullad.
Az ostya készen van.
Az ostyát a sütés befejezése után azonnal vegye
ki a készülékből. Ehhez egy favillát használjon.
A lehűtéshez tegye az ostyákat egymás mellé
egy sütőrácsra.
Ha további ostyákat akar sütni, azonnal töltsön
be ismét tésztát a készülékbe.
Tisztítás
A tisztítás előtt mindig húzza ki a hálózati
csatlakozó dugót.
Tisztítsa meg a még meleg berendezést egy
papírtörölközővel.
Tipp: Tegyen két szívóképes krepp-
papírtörölközőt a sütőfelületek közé és csukja
be a készüléket.
Az ostyavasat ezután egy nedves kendővel, de
sohasem folyó víz alatt tisztítsa meg.
Ne használjon maró hatású tisztítószert.
Tippek
A tészta bizonyos összetétele esetén (például
túl sok dió, gyümölcs, gyümölcssav, stb.) a
bevonat tapadásgátló hatása csökkenhet.
Kérjük, csökkentse ebben az esetben ezen
összetevők részarányát. Ha egy ostya egyszer
nem sikerül, annak sok oka lehet. A következő
fejezetben néhány tippet találhat, amelyek
megkönnyíthetik az ostyasütést.
Csak jóminőségű lisztet használjon.
Csak sütésre alkalmas zsiradékokat használjon.
Egyenletes ostyákat akkor tud sütni, ha minden
hozzávalónak azonos a hőmérséklete és a
tésztát alaposan kikeverte. Használjon langyos,
felolvadt vajat.
A ropogós ostyákhoz használjon tej helyett
langyos vizet. A tej az ostyát puhává és
sötétebbé teszi.
A tészta legyen sűrűn folyós, de ennek ellenére
folyjon le jól a kanálról. Annyi tésztát töltsön a
sütőformába, hogy az teljesen ki legyen töltve.
Ehhez egy kis merőkanál ideális.
Ha az ostyákat nem fogyasztják el azonnal,
hagyja azokat egymás mellett egy sütőrácson
kihűlni. Ha a meleg ostyákat egymásra rakja,
azok megpuhulnak.
A puha ostya nem alkalmas tárolásra, kivéve ha
lefagyasztják.
A lefagyasztott ostya kenyérpirítóban
felengedve úgy ízlik, mint a friss ostya.
Sok cukor az ostyát sötétebbé teszi.
Mindig csak annyi sütőport használjon, amennyi
a receptben meg van adva.
A receptben megadott megadott
zsírmennyiséget egy tapadásgátló bevonatú
ostyasütő automata készülékben le lehet
csökkenteni. Előfordulhat, hogy az igen kevés
zsiradékot tartalmazó tészták esetén az ostya a
készülék kinyitásakor alul vagy felül odaragad.
Ebben az esetben a sütőfelületeket enyhén be
kell zsírozni.
Az ostyákat sokfajta adalékkal finomabbá
teheti. Próbálja ki egyszer egy csipetnyi sóval,
őrölt szegfűszeggel, vágott vagy reszelt
dióval vagy mandulával, mazsolával, apró
almadarabokkal, fahéjjal, kardanómmal,
ánizzsal, gyömbérporral, korianderrel, reszelt
citromhéjjal vagy citromlével megízesíteni. Egy
kupica alkohollal minden ostyát feljavíthat.
Különösen alkalmas ehhez a rum, az amarettó
vagy a cseresznyepálinka.
Az ostyát porcukorral vagy fahéjas cukorral
tálalja. Az ostyához a tejszínes eper vagy a forró
meggy is igen jól illik.
A Cloer ostyasütővel ugyanabból a tésztából
puha, tortaszerű ostyát vagy ropogós ostyát is
készíthet. Ropogós, kekszhez hasonló ostyához:
Addig süsse az ostyát, amíg az ellenőrző
lámpa másodszor kialszik. A hosszabb sütési
idő eredményeképpen az ostya ropogósabbá
lesz. Az ostya természetesen frissen sütve
ízlik a legjobban, de korlátozott ideig, például
egy konzervdobozban, el is lehet tenni. Ha
különösen ropogós ostyát szeretne, ahhoz
használjon egy külön az erre a célra összeállított
tésztát.
Probléma / A hiba oka / A hiba
elhárítása
Probléma Esetleges ok Elhárítás
Az ostyák
túl sötétek
lesznek
A hőmérsé-
kletszabály-
ozó
túl magasra
van beállítva
Állítsa be
alacsonyabb
hőmérsékletre
a hőmérsé-
kletszabályozót
Az ostyák
túl világosak
lesznek
A hőmérsé-
kletszabályozó
túl alacsonyra
van beállítva
Állítsa be
magasabb
hőmérsékletre
a hőmérsé-
kletszabályozót
A tészta
hozzáragad a
sütőformához
Mondamin
és tej
használata
A hozzávalók
hőmérséklete
különböző
A sütéshez
nem
megfelelő
zsiradékot
használt
A berende-
zést időnként
zsírozza be
(vajjal vagy
margarinnal,
de olajjal ne)
Minden
hozzávalónak
azonos hőmér-
sékleten
kell lennie
(szobahő-
mérséklet)
Használjon a
sütéshez
megfelelő
zsírokat
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
HU
75
75


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Cloer 12 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Cloer 12 in the language / languages: All languages as an attachment in your email.

The manual is 1,5 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info