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Clatronic BZ 3740 Manual

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BZ3740_IM 07.03.19
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cho de CO
2
. El regulador de presión en la tapa queda sin
función.
1. Usar el botón para abrir la tapa del aparato.
2. Usar agua fría para rellenar el tanque del aparato hasta
la marca MAX.
3. En la tapa de la izquierda
del soporte para el
cartucho de CO
2
se verá
una pinza. Conectar la
manguera de la válvula
de alimentación de CO
2
a
dicha pinza.
4. Aojar la cubierta (4) como
se ha descrito anteriormente a n de doblar la manguera
de cerveza hacia el lado.
5. Ahora, colocar el barril en el tanque del aparato.
6. Conectar la manguera de cerveza en el adaptador in-
cluido para barriles de la marca Heineken. La conexión
de clic debe acoplarse de manera audible.
7. Usar un destornillador para retirar la junta de sellado
verde del barril.
8. Encajar el adaptador en el barril Heineken.
9. Poner la manguera de cerveza nuevamente en la guía
de la toma. Cerrar la cubierta insertando primero el
resalte en el rebaje de la toma de cerveza.
Desmontaje:
Si se quiere retirar el adaptador
del barril Heineken, presionar los
lados corrugados del adaptador
mientras ese retira. De otro modo
se puede dañar el adaptador.
Utilización
ATENCIÓN:
Antes de cambiar de surtidor de cerveza, compruebe
siempre que no se encuentre presente ningún barril de
5 litros en el surtidor ya que la cerveza en el surtidor se
calentará y perderá validez.
Cerrar la tapa del aparato. Debe oírse un chasquido.
Conexión eléctrica
1. Asegúrese de que el cable de alimentación se corres-
ponda con las especicaciones del aparato. Las especi-
caciones están impresa en la etiqueta.
2. Conecte el cable de alimentación a una toma eléctrica a
tierra instalada correctamente.
Encendido / apagado del aparato
• Poner el interruptor en la posición “ I ” para encender el
aparato.
• El aparato está apagado cuando en la posición “
 ”.
Ajuste de temperatura
NOTA:
Cuando se apaga, el aparato guarda la temperatura de
enfriamiento más reciente.
Tras encender de nuevo el aparato, la pantalla mostrará
la temperatura actual del barril de cerveza insertado y la
última temperatura de enfriamiento establecida.
• Se puede elegir una temperatura de enfriamiento que va
de 2 °C a 12 °C.
• A n de mostrar la temperatura establecida, se puede
presionar brevemente el botón
o .
• Mantener presionado el botón
o para ajustar la
temperatura.
Regulador de presión de dióxido de carbono
(Excepción: Barriles Heineken)
Usar el regulador de presión para seleccionar la presión
apropiada para la cerveza. Como las distintas variedades
de cerveza poseen distintas cantidades de carbono, se
necesitan distintas presiones (presión de saturación) para
garantizar la calidad de la cerveza correspondiente. Si una
cerveza se suministra con insuciente presión, por ejemplo,
podrá obtener un sabor más llano, mientras que una
presión demasiado alta podrá hacerla demasiado fuerte. Si
la cerveza debe ser plana o fuerte, tan sólo deberá ajustar
la presión en función de dicho elemento. Cabe señalar que
el contenido en CO
2
en la cerveza cambia inicialmente a lo
largo del tiempo.
NOTA:
Asegurarse de que el regulador de presión esté siempre
en la posición “
” cuando
• se interrumpa el procedimiento de extracción de
cerveza.
• se sustituya el cartucho de CO
2
o el barril.
• En caso de que ya no se pueda extraer cerveza, aunque
todavía haya cerveza en el barril, o la espuma necesite
demasiado tiempo, girar lentamente el regulador de
presión hacia “
” durante 5 segundos. Luego poner el
regulador de presión nuevamente en la posición “ ” .
… 35 …


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