814729
132
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/134
Next page
BBA3774_IM 19.05.21
132
Хлеб для пиццы
Вес хлеба Уровень Уровень
Вода 375 мл 250 мл
Масло 1 ст. ложки 1 ч. ложка
Соль 1 ч. ложка ½ ч. ложка
Сахар 1 ч. ложка ½ ч. ложка
Ореган ¾ ч. ложка ½ ч. ложка
Сыр Пармезан 2½ ст. ложки 1½ ст. ложки
Зерновая крупа 100 г 65 г
Тип муки 550 475 г 315 г
Корица ¾ ч. ложка ½ ч. ложка
Сухие дрожжи ¾ упак. ½ упак.
8. Dough (Тесто)
Весовой уровень хлеба /
Суммарное время 1 : 30 часов
1. Замешивание 20 минут
2. Ферментация 30 минут
3. Ферментация 40 минут
Функция таймера 13 часов
Примеры рецепта:
Французский хлеб (багет)
Вода 300 мл
Мед 1 ст. ложки
Соль 1 ч. ложка
Сахар 1 ч. ложка
Тип муки 550 540 г
Сухие дрожжи 1 упак.
Совет:
Разрежьте подготовленное тесто на 2 4 части, скатайте их в
колобки и оставьте подниматься на 30 40 минут. Нарежьте косые
канавки на поверхности каждого батона и выпекайте их в печи.
Пицца
Вода 300 мл
Соль ¾ ч. ложка
Сахар 2 ч. ложка
Оливковое масло 1 ст. ложки
Тип муки 405 450 г
Сухие дрожжи 1 упак.
Совет:
Раскатайте тесто, придайте ему вид шара или круга, затем
оставьте подниматься на 10 минут. Далее проколите его пару
раз вилкой.
Размажьте соус пиццы по тесту и поместите наверх нужные
наполнители.
Выпекайте 20 минут при 200 °C.
9. Jam (Мармелад)
Весовой уровень хлеба /
Суммарное время 1 : 20 часов
1. Нагревать 15 минут
2. Замешивание + нагревать 45 минут
3. Отдыхать 20 минут
Функция таймера /
Примеры рецепта:
Клубничный джем
Свежую клубнику промойте и
нарежьте мелкими частями,
либо сделайте пюре
600 г
Желирующий сахар
(с пектином) «2:1» 300 г
Лимонный сок 1 -2 ч. ложка
Совет:
Смешайте деревянной или силиконовой лопаткой все ингреди-
енты в форме для выпечки.
После запуска программы используйте лопатку, чтобы снимать
избыток сахара с боков формы для выпечки.
После завершения программы извлеките форму для выпечки
из устройства, воспользовавшись прихватками или кухонными
рукавицами.
Налейте джем в чистые банки и хорошо закатайте их. Поставьте
банки на свои крышки примерно на 10 минут. Таим способом
можно гарантировать хорошую герметизацию крышки.
Апельсиновый мармелад
Апельсины, очищенные и
тонко измельченные 500 г
Лимоны, очищенные и тонко
измельченные 100 г
Желирующий сахар
(с пектином) «2:1» 300 г
Совет: Клубничный джем
10. Cake (Кекс)
Данная программа отлично подходит для выпечки бисквитного
кекса. Поскольку устройство работает крюком для замешивания
вместо миксерной головки/перемешивающего стержня, кексы
будут немного плотнее.
Если используются свежие, скоропортящиеся ингредиенты, не
следует применять функцию таймера, даже если это допускает
программа.
Можно добавлять различные ингредиенты в следующий базо-
вый рецепт.
После завершения программы извлеките форму для выпечки
из устройства, воспользовавшись прихватками или кухонными
рукавицами.
Поставьте форму для выпечки на влажную ткань и дайте кексу
остывать примерно 15 дополнительных минут. Затем отделите
силиконовой лопаткой кекс от стенок формы для выпечки и
переверните ее.
132


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Clatronic BBA 3774 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Clatronic BBA 3774 in the language / languages: English, German, Dutch, French, Italian, Polish, Spanish as an attachment in your email.

The manual is 3.31 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info