814729
116
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/134
Next page
BBA3774_IM 19.05.21
116
Receptötletek:
Gluténmentes kenyér
Kenyér súlya szint
Forrásban lévő víz 500 ml
Kenyérliszt Keverék 600 g
Tipp:
Egy külön edényben keverje össze a kenyérlisztet a forrásban lévő
vízzel, majd hagyja a tésztát körülbelül 30 percig kelni. Ezután tegye
át a tésztát a sütőformába, és rögtön indítsa el a programot.
Amikor megsült a kenyér, azonnal ki kell venni a formából, és hagyni,
hogy teljesen kihűljön a szeletelés előtt.
Barna kenyér
Kenyér súlya szint szint
Langyos víz 630 ml 470 ml
Margarin / vaj 1 evk ½ evk
1 tsk ¾ tsk
Barna Kenyér-liszt (Schär) 500 g 375 g
Száraz élesztő 1 csomag ¾ csomag
Tetszés szerint adhat hozzá:
lenmagot vagy 1½ evk 1 evk
diót vagy 75 g 50 g
köménymagot vagy 3 tsk 2 tsk
sült hagymát vagy 75 g 50 g
felkockázott bacont 75 g 50 g
Tipp:
Körülbelül 8 perc dagasztás után válassza le sütőformáról a rátapadt
tésztát vagy lisztet, pl. egy szilikonspatulával. Annak érdekében,
hogy a sütés során ne képződjön a kenyérnek vékony pereme, még
egyszer válassza le a kenyeret a formáról, amikor a programból
1 : 15 van hátra.
A második dagasztási szakasz után, tehát közvetlenül a második
kelesztés előtt, megszólal majd a jelzés, amikor hozzáadhatja a többi
összetevőt. Ebben a programban a hozzávalókat nem gyúrja be a
gép a tésztába, hanem a kenyér külsején maradnak.
7. Quick (Gyors )
Kenyér súlya szint (Alapértelmezett
beállítás)
Teljes idő 1 : 38 óra 1 : 28 óra
1. Dagasztás 13 perc 13 perc
Összetevők hozzáadását jelző hang
2. Dagasztás 5 perc 5 perc
3. Erjesztés 35 perc 25 perc
Sütés 45 perc 45 perc
Melegen tartás 60 perc 60 perc
Időzítő funkció / /
Receptötletek:
Hagymás kenyér
Kenyér súlya szint
Víz 250 ml
Margarin / vaj 1 evk
1 tsk
Cukor 1 evk
Nagy aprított hagyma 1
1050 típusú liszt 540 g
Száraz élesztő 1 csomag
Pizzakenyér
Kenyér súlya szint szint
Víz 375 ml 250 ml
Olaj 1 evk 1 tsk
1 tsk ½ tsk
Cukor 1 tsk ½ tsk
Oregánó ¾ tsk ½ tsk
Parmezánsajt 2½ evk 1½ evk
Kukoricadara 100 g 65 g
550 típusú liszt 475 g 315 g
Fahéj ¾ tsk ½ tsk
Száraz élesztő ¾ csomag ½ csomag
8. Dough (Tészta)
Kenyér súlya szint /
Teljes idő 1 : 30 óra
1. Dagasztás 20 perc
2. Erjesztés 30 perc
3. Erjesztés 40 perc
Időzítő funkció 13 óra
Receptötletek:
Francia baguette
Víz 300 ml
Méz 1 evk
1 tsk
Cukor 1 tsk
550 típusú liszt 540 g
Száraz élesztő 1 csomag
Tipp:
A tésztát ossza el 2 4 részre, és formáljon hosszú kenyérformát.
Hagyja kelni 30 40 percig. Átlósan vagdossa be a tetejét és sütőben
süsse ki.
116


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Clatronic BBA 3774 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Clatronic BBA 3774 in the language / languages: English, German, Dutch, French, Italian, Polish, Spanish as an attachment in your email.

The manual is 3.31 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info