OM6520 D.1 ™ & © Char-Griller / A&J Mfg. 2
Soyez attentif lorsque vous assemblez et utilisez votre gril pour éviter les blessures
causées par des bords tranchants.
N’utilisez pas d’essence, kérosène, ou alcool pour embraser le charbon de bois. Ce-
la pourrait entraîner une explosion.
N’utilisez pas de liquide d’allumage sur le charbon incandescent ou chaud.
Gardez les enfants et les animaux à l’écart. Ne laissez pas le barbecue sans surveil-
lance pendant son utilisation. Faites attention en déplaçant le barbecue pour que
vous ne vous entorsez pas. Gardez le barbecue au moins 5 mètres de matériaux
combustibles (patios, bâtiments, clôtures, arbres, arbustes, etc).
Soyez extrêmement attentif en ajoutant de charbon ou de bois.
Gardez le barbecue plan et stationnaire en cours d’utilisation, ou pendant qu’il est
encore chaud. Utilisez TOUJOURS le loquet quand le couvercle est fermé.
Gardez le barbecue loin des liquides, gaz, ou vapeurs inflammables.
En ouvrant le couvercle, tout d’abord ouvrez légèrement pour laisser entrer un peu
d’air pendant quelques secondes. Cela empêche un retour de flamme très dange-
reux.
En ouvrant le couvercle, gardez les mains, le visage, et le corps en sécurité en cas
de vapeur chaude ou d’éclats.
Retirez l’excès de gras de la viande. Gardez votre barbecue propre. Cela empêche
les éclats dangereux.
Mettez le charbon de bois sur la grille foyère, pas directement au fond du barbecue.
Ne dépassez pas 700 degrés Fahrenheit. Ne laissez pas le charbon ou le bois repo-
ser sur les parois du barbecue. Cela réduit la durée de vie du barbecue.
Portez des gants pour barbecue pour protéger les mains, particulièrement en régler
les clapets d’aération. Évitez de toucher des surfaces chaudes.
En ouvrant le couvercle, veillez à la reculer complètement contre le support de cou-
vercle. Si vous ne la recule pas complètement, il peut tomber et vous blesser sé-
rieusement.
Fermez le couvercle et tous les clapets d’aération pour suffoquer la flamme.
Tenez la poignée du couvercle dans le main pendant qu’il est ouvert, afin qu’il ne
ferme pas soudainement.
Avant de laisser le barbecue sans surveillance, enlevez tous les charbons et
cendres. Mettez-les dans un récipient incombustible, et saturez-les avec de l’eau.
Laissez les charbons et cendres pendant 24 heures avants de les jeter.
Pour vous protéger contre les bactéries, réfrigérez toutes les viandes. Laissez-les
décongeler au réfrigérateur ou au micro-ondes. Gardez les viandes crues séparées
des autres aliments. Lavez tout ce qui touche la viande crue. Faites cuire complète-
ment – « à point » à « bien cuit » . Réfrigérez les restes immediatement.
AVERTISSEMENTS IMPORTANTS DE SÉCURITÉ
LISEZ ATTENTIVEMENT TOUS LES AVERTISSEMENTS ET INSTRUCTIONS AVANT D’ASSEMBLER ET OPÉ-
RER VOTRE GRIL DE BARBECUE
