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Char-Broil Kettleman Manual

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Conseils de sécurité
Ÿ Veuillez lire le manuel d'instructions avant d'utiliser le barbecue !
Ÿ Suivez toutes les instructions et précautions en utilisant le
barbecue. Ne pas lire et ne pas suivre les instructions peut
entraîner de sérieux dégâts corporels ou matériels.
Ÿ Conservez ce manuel pour une consultation future.
Ÿ Si vous avez des questions concernant ces instructions,
contactez votre fournisseur local.
Ÿ N'utilisez pas le barbecue s'il n'est pas complètement monté et si
toutes les pièces ne sont pas fixées et serrées de façon
adéquate.
Ÿ Usage résidentiel uniquement. Ne pas utiliser pour faire de la
cuisine commerciale.
Procédure d'allumage et fonctionnement
• Le barbecue est conçu pour être utilisé avec des briquettes de
charbon de bois ou des blocs de charbon. Ne dépassez pas 1,0
kg de charbon.
• Installez ou placez le barbecue dans un endroit sûr.
• Le barbecue doit être chauffé et le combustible doit rester
rougeoyant et chaud pendant au moins 30 minutes avant la
première cuisson.
• Avant de commencer la cuisson au gril la première fois :
Ÿ Faites un petit feu dans le bac à charbon.
Ÿ Fermez le couvercle une fois que les flammes diminuent,
positionnez les clapets à environ 1/4 d'ouverture. Ce feu doit
tenir au moins 30 minutes.
1. Placez le charbon en une pile en forme de pyramide au centre du
bac à charbon.
2. Allumez le charbon avec un allume-feu adéquat conforme à la
norme EN1860-3. Allumez toujours le feu avec le couvercle
ouvert. Gardez le couvercle ouvert tant que le charbon brûle avec
des flammes.
3. N'ajoutez jamais d'allume-feu liquide pour chauffer ou brûler le
charbon, des retours de flammes étant possibles et susceptibles
de causer des blessures.
4. Une fois que le charbon semble être recouvert de cendres et que
les flammes se sont calmées (12-15 minutes), répandez les
braises de façon égale dans le bac à charbon.
5. Replacez les grilles de cuisson et fermez le couvercle pour
préchauffer la surface de cuisson.
6. Ne faites rien cuire tant que le combustible n'est pas recouvert de
cendres.
AVERTISSEMENT
Ÿ Certaines parties peuvent contenir des bords tranchants !
Portez des gants protecteurs si nécessaire.
Ÿ La plupart des surfaces de cet appareil sont chaudes lorsqu'il
est en cours d'utilisation. Soyez extrêmement prudent. Ne
touchez pas les parties métalliques du barbecue avant qu'il ne
soit complètement refroidi afin d'éviter les brûlures, à moins
que vous ne portiez des gants de protection.
Ÿ Les poignées de la grille de cuisson sont chaudes durant
l'utilisation. Attendez que le gril refroidisse avant de retirer la
grille de cuisson, ou utilisez des gants adaptés pour la
manipuler.
AVERTISSEMENT
• ATTENTION! Ce barbecue deviendra très chaud, ne le
déplacez pas pendant qu'il est en marche.
• Ne pas utiliser à l'intérieur ! Ce barbecue est destiné à un usage
extérieur uniquement. Utilisez le barbecue uniquement dans
une zone bien ventilée.
• ATTENTION! N'utilisez pas d'essence ou de pétrole pour
l'allumer ou le rallumer ! Utilisez uniquement des allume-feux
conformes de la norme EN1860-3 !
• ATTENTION! Tenez les enfants et les animaux à l'écart
• Le barbecue doit être installé sur une base sûre avant d'être
utilisé.
• Ne pas utiliser à moins d'1m de toute structure inflammable ou
sous une surface combustible.
• Un bac à cendres doit être installé pendant le fonctionnement.
Une mauvaise installation pourrait entraîner la chute de braises
chaudes du barbecue.
• Brûler des combustibles solides crée du monoxyde de carbone,
un gaz inodore et potentiellement mortel ! Par conséquent,
n'utilisez jamais cet appareil à l'intérieur et ne l'amenez jamais à
l'intérieur s'il n'est pas complètement éteint.
• Bien qu'un feu de charbon semble éteint, des braises non
consumées peuvent retenir la chaleur jusqu'à 24 heures, et
elles peuvent s'embraser de manière inattendue si elles sont
exposées à de l'air frais. De telles braises hors de la chambre
de combustion du barbecue représentent un risque d'incendie
et peuvent enflammer des surfaces combustibles comme des
bureaux en bois.
• Ne pas lire et ne pas suivre les instructions concernant
l'allumage du charbon peut entraîner de sérieux dégâts
corporels et/ou matériels.
• Soyez toujours prudent lorsque vous manipulez des braises
chaudes pour éviter toute blessure.
• Allumez toujours le feu avec le couvercle du barbecue ouvert.
Entretien
NE PEIGNEZ JAMAIS L'INTÉRIEUR DU BARBECUE ! La
fréquence de nettoyage est relative à la fréquence d'utilisation.
Assurez-vous que les braises sont complètement éteintes avant de
nettoyer l'intérieur de l'appareil. Rincez abondamment avec de l'eau
et laissez sécher à l'air libre avant une nouvelle utilisation. Nettoyez
l'intérieur de l'appareil avec un chiffon ou des serviettes en papier.
Lorsque la cuisson est terminée, et que l'appareil a refroidi de façon
adéquate, nettoyez toutes les cendres restantes. Les cendres attirent
la moisissure, ce qui peut conduire à une rouille et une détérioration
prématurées.
Si une brosse à poils souples est utilisée pour nettoyer l'une des
surfaces de cuisson, assurez-vous qu'aucun poil ne reste sur les
surfaces de cuisson avant d'utiliser le barbecue. Il n'est pas
recommandé de nettoyer les surfaces de cuisson pendant que le
barbecue est chaud.
… 4 …


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