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Char-Broil Digital Smoker II - 725 Manual

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IT
CH
Continua
Istruzioni per il funzionamento del
pannello di controllo (continua)
IT
• L’elemento riscaldante può essere pulito con un panno
umido usando un detersivo delicato o acqua calda e
sapone.
• Asciugare il regolatore elettrico e l’elemento riscaldante
prima dell’uso.
Pulizia dell’elemento riscaldante:
• Pulire la griglia di cottura.
• Quando non viene usato, conservare l’affumicatore in
una zona protetta da fenomeni climatici o sotto un telo di
protezione.
Conservazione dell’affumicatore:
f) Il ciclo di pre-riscaldamento durerà per 40 minuti.
g) Dopo che termina il ciclo di preriscaldamento di 40
minuti:
- L’apparecchio automaticamente ridurrà la
temperatura interna.
- Il display indicherà “00:00” (non verrà indicata la
temperatura)
- Si udirà un bip – 3 volte inizialmente e poi 3 volte
ogni 30 secondi.
h) A quel punto, si può usare il pulsante temperatura,
il pulsante sonda carni o il pulsante tempo per
iniziare ad usare l’affumicatore.
i) Una volta che il tempo impostato è trascorso:
- Il regolatore ridurrà automaticamente la
temperatura dell’apparecchio a 49˚C.
- Il display si alternerà f r a 00:00 e 49˚C, indicando
che il tempo impostato è trascorso.
- Si udirà un b i p 3 volte e poi 3 volte ogni 30
secondi fin quando il pulsante accensione non
viene premuto o ha raggiunto il tempo limite di
spegnimento automatico di 19 ore.
NOTA: L’apparecchio si spegnerà automaticamente
se sono passati 60 minuti dopo che il ciclo iniziale di
pre-riscaldamento di 40 minuti è stato completato (40 minuti
di pre-riscaldamento + 1 ora = 100 minuti in totale).
IMPORTANTE: Cucinare sempre con la vaschetta dell’acqua
e il box affumicatore al loro posto, anche se non sono pieni.
2) Uso del pulsante temperatura
Minima e massima sul display: 38˚C - 135˚C
a) Premere il pulsante temperatura. La temperatura di
default di 93˚C sarà indicata.
b) Premere e tenere premuto il pulsante rivolto in alto o
in basso rispettivamente per aumentare o diminuire
la temperatura di cottura desiderata. (Il display
dovrebbe aumentare o diminuire automaticamente
quando il pulsante è stato premuto e fermarsi quando
il pulsante è rilasciato).
c) Premere di nuovo il pulsante temperatura d opo
che l’impostazione della temperatura desiderata è
stata inserita. Dopo che il pulsante temperatura è
stato premuto, il display non dovrebbe lampeggiare
più, indicando di essere stato impostato.
4) Pulsante sonda carni
Minima e massima sul display: 10˚C - 107˚C
NOTA: La funzione impostazione tempo sarà disattivata.
a) Premere il pulsante sonda carni e apparirà sul
display l’impostazione di default per la temperatura
della sonda carni di 63˚C, lampeggiando.
b) Premere il pulsante rivolto I n alto o in basso per
aumentare o diminuire l’impostazione desiderata per
la temperatura della sonda carni.
c) Premere di nuovo Il p u lsante sonda carni dopo che
l’impostazione della temperatura della sonda carni
desiderata è stata inserita.
d) Dopo che il pulsante sonda carni è stato premuto,
il display non dovrebbe lampeggiare più, indicando
di essere stato impostato.
e) Quando si usa la funzione sonda carni, il display
dovrebbe indicare la temperatura della camera di
cottura e l’effettiva temperatura della sonda carni.
Queste indicazioni dovrebbero continuare ad
alternarsi durante il ciclo di cottura.
f) Una volta che la temperatura desiderata della
sonda carni è stata raggiunta: -Il regolatore ridurrà
automaticamente la temperatura a 49˚C.
- Il display si alternerà fra l’effettiva temperatura
della sonda carni e 49˚C.
- Si udirà un bip 3 volte e poi 3 volte ogni 30 secondi
fin quando il pulsante accensione non viene
premuto o ha raggiunto il tempo limite di
spegnimento automatico di 19 ore.
5) La sonda carni può essere scollegata o rimossa dagli
alimenti in qualunque momento. Se la sonda carni
non è collegata o non raggiunge l’impostazione della
temperatura desiderata per la sonda carni, l’elemento
riscaldante continua ad essere alimentato fin quando il
pulsante accensione non viene premuto o ha raggiunto
il tempo limite di spegnimento automatico di 19 ore.
6) Pulsante optional a luce LED: questo pulsante accende
e spegne la luce della camera di cottura, se in dotazione.
3) Uso del pulsante tempo:
Minimo e massimo sul display: 00:00 – 19:00
NOTA: La funzione della sonda carni sarà disattivata.
a) Premere il pulsante tempo e “00:00” lampeggerà.
b) Premere il pulsante rivolto i n alto o in basso per
aumentare o diminuire l’ora (“00:00”) in incrementi di
1 ora alla volta. (Il display dovrebbe essere ancora
lampeggiante.) Il display aumenterà o diminuirà
quando il pulsante è stato premuto e si fermerà
quando il pulsante è rilasciato.
c) Premere di nuovo il pulsante tempo dopo che
l’impostazione dell’ora per il tempo di cottura
desiderata è stata inserita. Dopo che il pulsante
tempo è stato premuto, la parte dell’ora (“00:00”)
non dovrebbe lampeggiare più, indicando di essere
stata impostata.
d) A questo punto, la parte dei minuti (“00:00”)
resterà lampeggiante in quanto non è stata ancora
impostata.
e) Premere il pulsante rivolto in alto o in basso per
aumentare o diminuire i minuti (“00:00”). Il display
dovrebbe essere ancora lampeggiante.
f) Premere di nuovo il pulsante tempo d o po che
l’impostazione dei minuti per il tempo di cottura
desiderata è stata inserita. Dopo che il pulsante
tempo è stato premuto, i minuti (“00:00”) non
dovrebbero lampeggiare più, indicando di essere
stati impostati.
g) Dopo aver premuto il pulsante tempo n el passo
precedente il tempo dovrebbe cominciare a fare il
conto alla rovescia.
h) Quando si usa la funzione tempo, il display
dovrebbe indicare la temperatura di cottura impostata
e l’effettivo tempo rimasto. Queste indicazioni
dovrebbero continuare ad alternarsi durante il ciclo di
cottura
… 25 …


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