Manual Carpigiani Pastomaster RTL 60 (page 30 of 53) (Dutch)

657644

Zoom out

Zoom in

1/53

PASTOMASTER 60/120 RTL

7. Bij het volgende signaal, welke 65°C van de mix betekent, kunt u de rest van de room

toevoegen;

8. Wanneer 4°C is bereikt, zal er een geluidsignaal klinken en geeft de display ‘OK Low Pasteur”

aan. De timer voor het rijpingsproces gaat nu afstellen. Dit is van groot belang voor een goede

kwaliteit ijs. De mix wordt nu regelmatig doorgeroerd. Wilt u dat de mix continu wordt geroerd,

dan kunt u op de MIX-knop drukken. Om constant roeren aan de rechter mixer te voorkomen,

dient u twee keer snel op de MIX-knop te drukken.

3.5.3 Programma nr. 3 Mid pasteurisatie

1. Mix suiker met stabiliserende ingrediënten en magere melkpoeder;

2. Druk op de IJS-knop en selecteer het programma INTERMEDIATE PASTEURIZATION;

3. Druk op de OK-knop om het programma te starten. Volg de aanwijzingen op het display op.

Als er bijvoorbeeld MILK in de display staat, dient u melk toe te voegen;

4. Bij een geluidswaarschuwing, welke ook 40°C aang eeft, kunt u suiker, stabiliserende

middelen en vaste ingrediënten, zoals melkpoeder, toevoegen;

5. Bij het volgende signaal kunt u room toevoegen;

6. U kunt in dit programma, met behulp van de OMHOOG- en OMLAAG-knop, kiezen voor een

pasteurisatie van 65°C of 95°C;

7. Wanneer de mix de temperatuur van de gekozen pasteurisatie is geworden, zal de machine

de mix een tijd op deze temperatuur houden, zodat het zal pasteuriseren;

8. Bij het volgende signaal, welke 65°C van de mix betekent, kunt u de rest van de room

toevoegen;

9. Wanneer 4°C is bereikt, zal er een geluidsignaal klinken en geeft de display ‘OK Past. Interm.”

aan. De timer voor het rijpingsproces gaat nu afstellen. Dit is van groot belang voor een goede

kwaliteit ijs. De mix wordt nu regelmatig doorgeroerd. Wilt u dat de mix continu wordt geroerd,

dan kunt u op de MIX-knop drukken. Om constant roeren aan de rechter mixer te voorkomen,

dient u twee keer snel op de MIX-knop te drukken.

3.5.4 Programma nr. 4 Chocolade pasteurisatie

1. Mix suiker met cacao, stabiliserende ingrediënten en magere melkpoeder afzonderlijk van

elkaar;

2. Druk op de IJS-knop en selecteer het programma CHOCOLATE PASTEURISATION;

3. Druk op de OK-knop om het programma te starten. Volg de aanwijzingen op het display op.

Als er bijvoorbeeld MILK in de display staat, dient u melk toe te voegen;

4. Bij een geluidswaarschuwing, welke ook 40°C aang eeft, kunt u suiker met cacao,

stabiliserende middelen en vaste ingrediënten, zoals melkpoeder, toevoegen;

5. Bij het volgende signaal kunt u room toevoegen;

6. Wanneer de mix 90°C is geworden, zal de machine de mix gaan afkoelen;

7. Bij het volgende signaal, welke 65°C van de mix betekent, kunt u de rest van de room

toevoegen;

8. Wanneer 4°C is bereikt, zal er een geluidsignaal klinken en geeft de display ‘OK Past.

Chocolate” aan. De timer voor het rijpingsproces gaat nu afstellen. Dit is van groot belang

voor een goede kwaliteit ijs. De mix wordt nu regelmatig doorgeroerd. Wilt u dat de mix

continu wordt geroerd, dan kunt u op de MIX-knop drukken. Om constant roeren aan de

rechter mixer te voorkomen, dient u twee keer snel op de MIX-knop te drukken.

3.5.5 Programma nr. 5 Afkoelen/rijpen

Dit programma kunt u uitvoeren met koude mix of met mix die in de eerder beschreven programma’s

is geïnterrumpeerd.

1. Druk op de IJS-knop en selecteer het programma COOLING/AGEING;

2. Druk op de OK-knop om het programma te starten.

3. Wanneer 4°C is bereikt, zal er een geluidsignaal klinken en geeft de display ‘OK Cool.

Ageing” aan. De timer voor het rijpingsproces gaat nu afstellen. Dit is van groot belang voor

een goede kwaliteit ijs. De mix wordt nu regelmatig doorgeroerd. Wilt u dat de mix continu

wordt geroerd, dan kunt u op de MIX-knop drukken. Om constant roeren aan de rechter mixer

te voorkomen, dient u twee keer snel op de MIX-knop te drukken.

I have several older Patomaster and the date and time is off. How to reset or enter programm/Service mode Submitted on 12-12-2022 at 17:11
Reply Report abuse

Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

First, read the manual;
Check if your question has been asked previously;
Try to ask your question as clearly as possible;
Did you already try to solve the problem? Please mention this;
Is your problem solved by a visitor then let him/her know in this forum;
To give a response to a question or answer, do not use this form but click on the button 'reply to this question';
Your question will be posted here and emailed to our subscribers. Therefore, avoid filling in personal details.

new questions and answers
new manuals

You will receive an email to register for one or both of the options.

Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Carpigiani Pastomaster RTL 60 in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 0,86 mb in size.

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.

Info

Carpigiani Pastomaster RTL 60 Manual

Product: