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DE - 101 -
Gemüse und Obst Vorbereitung
Lagerdauer
(Monate)
Auftau-
Zeitraum bei
Raumtem-
peratur-
Stunden-
Blumenkohl
Entfernen Sie die Blätter, teilen
Sie den Kern in Teilen und lagern
Sie es im Wasser welches eine
kleine Menge Zitrone enthält
10 - 12
Es kann in
gefrorener Form
verwendet werden
Grüne Bohnen,
Französische
Bohnen
Reinigen und schneiden Sie sie
in kleine Stücke.
10 - 13
Es kann in
gefrorener Form
verwendet werden
Erbsen Schälen und waschen Sie sie 12
Es kann in
gefrorener Form
verwendet werden
Pilze und Spargel
Reinigen und schneiden Sie sie
in kleine Stücke.
6 - 9
Es kann in
gefrorener Form
verwendet werden
Kohl In einer gereinigten Methode 6 - 8
2
Aubergine
Nach dem Waschen, Schneiden
Sie es in Stücke von jeweils 2
cm
10 - 12
Voneinander
getrennte Teller
Mais
Reinigen Sie es und verpacken
Sie es mit seinen Kolben oder in
Körnern
12
Es kann in
gefrorener Form
verwendet werden
Karotten
Reinigen Sie es und Schneiden
Sie es in Scheiben
12
Es kann in
gefrorener Form
verwendet werden
Paprika
Entfernen Sie den Hinterteil,
teilen Sie es in zwei Teile und
trennen Sie die Samen
8 - 10
Es kann in
gefrorener Form
verwendet werden
Spinat Gewaschen 6 - 9
2
Äpfel und Birnen
Schneiden Sie es in Scheiben
durch Schälen der Rinde
8 - 10
(Im Gefrierfach) 5
Aprikosen und
Prsiche
Teilen Sie es in die Hälfte und
entfernen Sie die Samen
4 - 6
(Im Gefrierfach) 4
Erdbeere und
Himbeere
Waschen und reinigen Sie sie 8 - 12
2
Gekochtes Obst
In einer Tasse mit zusätzlich
10% Zucker
12
4
Paumen, Kirschen,
Sauerkirschen
Waschen Sie si und entfernen
Sie die Hinterteile
8 - 12
5 - 7
102


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