- Il comporte deux zones :
1. Surface pleine pour cuisson contact, parfaite pour
les fines tranches de viande ou de poisson, les petits
légumes, les toasts…
2. Surface ajourée, idéale pour les grillades.
- Grâce à la récupération des graisses dans le bac à
eau, la cuisson est parfaitement saine (pas de grais-
ses résiduelles ou carbonisées) et les aliments gar-
dent tout leur goût et leur moelleux.
- Le grill atteint sa température maximale (idéale pour
saisir les grillades) après environ 3 minutes de pré-
chauffage, volants des robinets en position ( ).
- Disposer alors les aliments.
- Il est également possible de moduler l'intensité de la
cuisson selon le positionnement des aliments sur le
Grill : puissance maximale au centre de chaque brû-
leur, plus modérée vers l'extérieur.
- Pour cuire peu d'aliments n'utiliser qu'un brûleur (de
préférence celui de gauche) et disposer les aliments
au dessus du brûleur en fonctionnement.
- Quand la cuisson est terminée, tourner le volant cor-
respondant au brûleur dans le sens des aiguilles
d’une montre jusqu’à la position (●).
3) ARRET
- Fermer le robinet du détendeur ou du réservoir de
gaz.
- Après extinction des flammes, fermer les robinets du
réchaud en mettant les volants en position (●).
E - DEMONTAGE OU CHANGEMENT DU
RESERVOIR DE GAZ
- Vérifier que le robinet du réservoir de gaz ou la
manette du détendeur est en position fermée.
- Déconnecter le détendeur du réservoir de gaz.
- Mettre en place le nouveau réservoir de gaz.
- Connecter le détendeur au réservoir de gaz (vérifier
le joint du détendeur avant de le connecter au réser-
voir de gaz).
F - STOCKAGE - ENTRETIEN
1) Appareil
Entretenez votre réchaud régulièrement; vous en serez
satisfait durant de nombreuses années.
- Ne pas nettoyer le réchaud lorsqu'il fonctionne.
Attendre qu'il ait refroidi pour éviter les brûlures dues
aux parties chaudes (Grill, supports casseroles, brû-
leurs).
- Enlever le Grill, le bac à eau et vider l'eau.
- Pour prendre le chapeau de brûleur, enlever le sup-
port casserole.
Lors du nettoyage, veiller à ne pas obstruer les trous
des brûleurs. S'ils sont bouchés, par exemple par
des débordements d'aliments, tremper le chapeau du
brûleur dans de l'eau tiède et déboucher les trous
avec une brosse non métallique.
- Nettoyer les parties grasses avec de l'eau et du
savon ou un produit détergent non abrasif. (Ne pas
utiliser de tampon récurant ni de produits abrasifs sur
le Grill et le bac à eau qui sont revêtus d'un traite-
ment anti-adhérence).
- Pour un nettoyage plus facile on peut laver le Grill, le
bac à eau et les supports casseroles dans un lave-
vaisselle.
- Démonter et nettoyer toutes les parties de l'appareil,
les sécher et, (sur le modèle " Extra " uniquement)
les ranger dans la housse de transport prévue à cet
effet.
Penser à protéger le couvercle de l'appareil en interca-
lant un matériau protecteur (papier, carton, ….) entre le
couvercle et la grille (fig. 25).
Stocker l'ensemble dans un endroit sec et aéré.
2) Tuyau souple ou flexible entre le détendeur et
l'appareil
- Vérifier périodiquement l'état du tuyau et le changer
s'il présente des signes de vieillissement ou des cra-
quelures.
- En France si la date de péremption imprimée sur les
tuyaux souple ou flexible est atteinte, le tuyau souple
avec colliers doit être remplacé par un ensemble
conforme à la Norme XP D 36-110 et le tuyau flexible
avec écrous à ses extrémités par un tuyau flexible
conforme à la Norme XP D 36-112.
- Suivre les indications de montage fournies avec ces
nouveaux ensembles dont la longueur doit être de
1,50 m maximum, et la manière de procéder décrite
au paragraphe B - 2).
- Si vous avez prévu de ne plus utiliser votre réchaud
pendant une longue période, déconnecter le réser-
voir de gaz.
3) Utilisation et entretien du modèle “Extra”
- Pour votre sécurité : ne pas mettre le réservoir de
gaz sur le panier porte accessoires ni sur le fond
de la jupe du stand qui est réservé pour y entrepo-
ser des aliments.
- La jupe et les différentes parties métalliques du stand
peuvent être lavées avec de l'eau et du savon sans
produit ni tampon abrasifs.
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