794330
4
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/15
Next page
Tips voor voedselbereiding en luchtdicht vacuüm verpakken
Koken, ontdooien en opnieuw opwarmen Sudderen in een vacuüm zak
helpt voedingsmiddelen de smaak te behouden en het vergemakkelijkt ook
het opruimen. Geen vieze sauspannen meer. Als u voedsel in de vacuüm
zak wilt verhitten in de magnetron, dient u gaatjes in de zak te prikken om de
hete lucht de ruimte te geven om vrij te komen. U kunt de zakken met
voedingsmiddelen ook in warm water opwarmen onder 170°F (75°C).
BELANGRIJK: Ontdooi altijd uw voedingsmiddelen in de koelkast of
magnetron ontdooi nooit bederfelijke etenswaren op kamertemperatuur.
Bereidingstips voor vlees en vis:
Probeer vlees en vis 1-2 uur van tevoren licht in te vriezen. Hierdoor blijft het
in vorm, blijft het sap behouden en het zorgt ervoor dat het beter sealt.
Indien dat niet kan, kunt u ook een papieren handdoekje doen tussen het
voedsel en de bovenkant van de zak, maar onder het gedeelte van de zak
dat geseald wordt. Laat het papieren handdoekje het extra vocht en sap
absorberen tijdens het vacuüm verpakken.
Bereidingstips voor kaas:
Vacuüm verpak kaas na elk gebruik. Indien u de zak iets langer maakt dan
nodig, dan kunt u deze na elk gebruik opnieuw dicht sealen.
BELANGRIJK: Vanwege het risico op anaerobe bacteriën, kunnen zachte
kazen niet vacuüm verpakt worden.
Bereidingsrichtlijnen voor groenten:
Voordat u groenten vacuümverpakt, dient u deze eerst te blancheren.
Blancheren stopt de enzymen werking die kan leiden tot verlies van smaak,
kleur en textuur. Om groenten te blancheren, doet u ze in zacht kokend
water of magnetron tot ze licht gekookt zijn. Blancheer tijden variëren van 1
tot 2 minuten bij bladgroenten en erwten, 3 tot 4 minuten bij plakjes
4


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Byzoo VS02 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Byzoo VS02 in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 0.46 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Byzoo VS02

Byzoo VS02 User Manual - English - 14 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info