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Bourgini 18.2148 Manual

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s’éteint automatiquement et un bip sonore se
fait entendre (5x).
• Retirez de l’appareil le bac-tiroir contenant le
panier. Faites coulisser le capot de protection (5)
vers l’avant. Appuyez sur le bouton de déblocage
(6) et sortez le panier du tiroir. Videz le contenu
du panier dans un plat; pour les aliments plus
volumineux ou plus fragiles, par exemple
fricadelles ou croquettes de viande, il vaut mieux
les sortir à l’aide d’une pince pour aliments.
• Passez à la préparation suivante ou nettoyez
l’appareil (voir plus loin dans ce mode d’emploi).
Commencez par retirer la fiche de l’appareil
de la prise de courant. Si l’appareil est utilisé
pour une seconde préparation ou pour plusieurs
autres, il est inutile de le préchauffer de
nouveau.
• Vous pouvez régulièrement retirer le panier-
tiroir au cours de la cuisson. Le programme
redémarre automatiquement une fois le panier-
tiroir remis en place.
• Vous pouvez éteindre l’appareil avant que
le programme soit arrivé en fin de cycle, en
remettant à zéro le temps de cuisson à l’aide
de la touche « - », ou en appuyant 3 secondes
sur la touche de mise en marche. Le ventilateur
tournera 20 secondes avant de s’arrêter puis un
signal sonore se fera entendre (5x) pour signaler
l’arrêt de l’appareil.
Préparation :
• Le Health Fryer convient pour tous les aliments
pouvant normalement être préparés dans
un four à chaleur tournante; la préparation
est souvent bien plus rapide en raison de la
circulation d’air très concentrée et de l’espace
restreint dans lequel les aliments sont préparés.
• Pour la préparation d’aliments préemballés,
par exemple des frites ou des en-cas surgelés,
nous vous conseillons de choisir la variante pour
préparation au four, quand elle existe.
• Vous trouverez également en supermarché
des frites et en-cas de différentes marques
spécialement préparés pour la cuisson dans une
friteuse à air chaud pulsé (aussi appelée friteuse
sans huile ou airfryer); pour les préparer, suivez
les instructions sur l’emballage des aliments.
• Dans le tableau ci-dessous, vous pouvez voir les
types d’aliments pouvant être préparés dans le
Health Fryer. La durée et la température indiquées
sont approximatives, étant donné qu’il faut aussi
tenir compte de la quantité et de la composition
exacte des aliments. Il peut être parfois nécessaire
d’expérimenter avec les réglages.
• Généralement, une plus grande quantité
d’aliments nécessite aussi un temps de
préparation un peu plus long; les durées
indiquées dans le tableau sont calculées pour des
quantités d’environ 400 grammes. Pour 1,5 kg, il
faut multiplier le temps de préparation par 3.
• Ne préparez pas plus de 1.5 kg en une seule fois!
• Le panier laisse passer l’air: ce détail est
important pour permettre au Health Fryer de
bien fonctionner. Ne bloquez pas la circulation
d’air, par exemple en plaçant une feuille de
papier d’aluminium dans le panier.
• Ne préparez pas dans le Health Fryer des
aliments très gras ou qui giclent beaucoup; la
graisse risquerait de gicler sur l’élément de
chauffe et de roussir, voire de prendre feu!
Programmes :
Le Health Fryer dispose de 9 programmes en plus
de son programme standard.
Programme Icône Température Temps de
cuisson Min
Standard aucun 190 3
Préchauffage 200 3
Frites
surgelées 200 22
Crevettes 160 8
Carré de
porc 200 25
Cuisses de
poulet 180 20
Poisson 200 10
Steak 200 12
Fromage 170 3
Bacon 200 10
Les programmes peuvent être sélectionnés à l’aide
de la touche .
Le temps de cuisson et la température des
différents programmes peuvent être modifiés,
sauf pour le préchauffage. Les valeurs concernées
s’affichent successivement lorsque vous
sélectionnez les programmes et peuvent être
réglées à l’aide des touches « + » et « - ». Vous
pouvez également sélectionner directement la
fonction souhaitée avec les touches « Min » et « °C »
et les modifier en appuyant sur « + » et « - ».
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