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Bourgini 18.2143 Manual

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3. Placez le bac-tiroir avec le panier dans
l’appareil. Un signal retentit et tous les
éléments doivent s’allumer et s’éteindre une
fois sur l’écran tactile (1). Le bac-tiroir est
maintenant bien en place dans l’appareil.
4. Appuyez sur le bouton (2) pour mettre
l’appareil en marche. Les réglages de base de la
minuterie en minutes (10) et de la température
en °C (12) s’affichent (15 min., 180 °C).
5. Sélectionnez le programme souhaité ou réglez
séparément la température et la minuterie avec
le bouton rotatif (2).
Remarque : La température et la minuterie
peuvent aussi être réglées pendant la cuisson.
6. Appuyez sur le bouton pour démarrer la
cuisson. Les témoins lumineux (19) s’allument
l’un après l’autre pour indiquer que le
ventilateur de l’appareil est en marche. Si
un programme a été sélectionné, le symbole
correspondant clignote pendant la cuisson.
Remarque : celui-ci peut être interrompu
manuellement à n’importe quel moment de la
cuisson en appuyant sur le bouton .
7. Une fois le temps réglé à la minuterie écoulé ou
après l’arrêt manuel de l’appareil, le ventilateur
continue de tourner pendant un moment.
L’écran affiche OFF (arrêt). Tous les éléments
avec témoin lumineux s’éteignent. Au bout de
20 secondes environ, 5 bips doivent retentir et
les témoins lumineux s’allument à nouveau en
continu. Le ventilateur et l’appareil s’arrêtent.
8. Sortez doucement le bac-tiroir avec le
panier à friture de l’appareil (4) en le tirant
par la poignée et posez-le sur une surface
antidérapante et résistante à la chaleur.
9. Retirez le panier du bac-tiroir en faisant glisser
le couvercle vers l’avant et en appuyant sur
le bouton de déblocage placé en dessous (3).
Sortez le panier du bac-tiroir.
10. Retirez soigneusement les aliments du panier.
11. Débranchez le cordon d’alimentation et laissez
l’appareil refroidir complètement.
12. Nettoyez l’appareil après chaque utilisation pour
prévenir la prolifération bactérienne. Ne laissez
pas sécher de restes.
Préparation:
• Le Health Fryer convient pour tous les
aliments pouvant normalement passer dans
un four à chaleur tournante. La cuisson est
souvent bien plus rapide en raison de la
circulation d’air très concentrée et de l’espace
restreint dans lequel les aliments sont cuits.
• Pour la cuisson d’aliments préemballés, par
exemple des frites ou des en-cas surgelés,
nous vous conseillons de choisir la variante
pour cuisson au four, si elle est disponible.
• Vous trouverez également en supermarché
des frites et en-cas de différentes marques
spécialement préparés pour la cuisson
dans une friteuse à air chaud pulsé (aussi
appelée friteuse sans huile ou airfryer) :
pour leur cuisson, suivez les instructions sur
l’emballage.
• Dans le tableau ci-dessous, vous pouvez voir
les types d’aliments pouvant être cuits dans
le Health Fryer. La durée et la température
indiquées sont approximatives, étant donné
qu’il faut aussi tenir compte de la quantité et
de la composition exacte des aliments. Il peut
être parfois nécessaire de faire des essais
avec les réglages.
• Généralement, une plus grande quantité
d’aliments nécessite aussi un temps de
cuisson un peu plus long.
• Le panier laisse passer l’air : ce détail est
important pour permettre au Health Fryer de
bien fonctionner. Ne bloquez dès lors pas la
circulation d’air, par exemple en plaçant une
feuille de papier d’aluminium dans le panier.
• Ne cuisez pas dans le Health Fryer des
aliments très gras ou qui éclaboussent
beaucoup. La graisse risquerait de gicler sur
l’élément de chauffe et de roussir, voire de
prendre feu !
Programmes:
L’appareil dispose de 8 programmes et d’un réglage
de base :
Programme Temp
°C Min Convient pour
(exemples)
Réglage de
base 180 15 Bâtonnets de
légumes, beignets
de mozzarella,
chaussons aux
pommes
Poisson 160 20 Poisson frit,
bâtonnets de
poisson
Cuisson 160 30 Tarte, pain, pizza,
plats à braiser
Viande 180 20 Escalopes panées,
boulettes de
viande hachée
Crustacés 160 20 Crevettes, scampis
FR
… 18 …


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