111130
8
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/32
Next page
8
Sikkerhedsafbrydelse
Sikkerhedsafbrydelsen slukker automatisk friteusen, når olie-/
fedtniveauet i friturebeholderen ikke når op til mindst den
nederste markering.
I displayet blinker
og skiftevis.
1.Sluk friteusen, og lad den køle af.
2.Fyld mindst 3 liter fritureolie/-fedt i friturebeholderen.
3.Tryk sikkerhedsstiften forrest på huset hårdt ind (f.eks. med
en kuglepen).
Nu kan De tage friteusen helt normalt i brug igen.
Aftappe fritureolie/-fedt
r madvarerne på trods af korrekt indstillet temperatur ikke
længere bliver sprøde, skal olien/fedtet skiftes.
ã=Fare for forbrænding!
Varm olie eller varmt fedt kan sprøjte ved aftapning via
aftapningshanen. Lad olien eller fedtet køle af, indtil det er
håndvarmt, før det aftappes.
1.Stil en temperaturbestandig beholder med en volumen på
over 4 liter under aftapningshanen
2.Åbn hanen på undersiden af friteusen, og aftap brugt olie/
fedt.
Bemærk: Aftap fedt i varm, stadig flydende tilstand. Hvis
fedtet i hanen skulle være blevet fast, kan De presse det
igennem med en tynd stav, f.eks. skaftet på en grydeske.
ld ikke olien/fedtet ud i afløbet, men bortskaf det på en
kommunal genbrugsstation.
Tips og tricks
Tips vedr. fritureolien eller -fedtet
Benyt til friturestegningen kun ren planteolie eller fedt, som
kan opvarmes til høje temperaturer og som er egnet til
friturestegningen. Egnede er f.eks. jordnødde- eller palmeolie
samt kokosfedt. Ikke egnede er derimod f.eks. jomfru
olivenolie, soja- eller hvedekimolie. Undgå fedtblandinger.
Vær opmærksom på oplysninger fra producenten.
Fjern hver gang, De har brugt fritøsen, eventuelle grove rester
fra fritureolien eller -fedtet med en hulske. De kan også
aftappe rester via olieafløbshanen. Vent, indtil fritureolien eller
-fedtet er afkølet til maks. 40 °C.
Hvis De vil genbruge fritureolien eller -fedtet, skal de lægge et
stykke køkkenrulle i et metalsi og lade den/det håndvarme
olie/fedt løbe igennem.
Erstat fritureolien eller -fedtet, når den/det lugter eller smager
ubehageligt, skummer stærkt, begynder tidligt (ved 160 -
170 °C) at ryge eller når madvarerne ved korrekt indstillet
temperatur ikke længere bliver sprøde. Tidligt rygning skal
ikke forveksles med opstigende vanddamp, når der kommes
fugtige levnedsmidler i fritøsen.
Læg efter afkølingen låget på. På den måde kan ingen
forureninger eller vand komme i fedtet.
Tips om madvarer, der skal frituresteges
Følgende levnedsmidler er egnet til friturestegning: små kød-
og fiskestykker, grøntsager, kartofler, dejvarer, frugt,
panerede levnedsmidler.
Fugtige madvarer som fisk, skaldyr, kødstykker, grøntsags-
eller frugtskiver skal altid tørres grundigt af.
Levnedsmidler, der indeholder meget vand, er ikke egnede til
friturestegning.
Tips vedr. friturestegningen
Frituresteg ikke for store mængder på én gang, således at
olien godt kan cirkulere og afgive varmen hurtigt til
madvarerne. Ryst friturekurven med madvarerne, således at
disse ikke klistrer til hinanden og olien bedre kan cirkulere.
Madvarerne skal være fuldstændigt tildækket af fritureolien
eller -fedtet. Ellers skal de vendes efter den halve friteringstid
og trykkes nedad med en ekstra friturekurv.
Påfyld friturekurven på et arbejdsbord ved siden af fritøsen,
men ikke i eller over fritøsen. På den måde forbliver
fritureolien eller -fedtet længere fri for rester.
Brug salt og krydderier ikke over fritøsen for ikke at forurene
fritureolien eller -fedtet.
Når der ilægges fugtige eller frosne madvarer, skummer
fritureolien eller -fedtet særdeles voldsomt. Sænk
friturekurven i flere trin langsomt ned. Derved undgår man, at
fedtet løber over.
Fjern isen fra dybfrostvarer, inden de frituresteges.
Indstil den anbefalede temperatur.
Korrekt temperatur: Æggehvidestoffer danner en
beskyttende skorpe. Dermed kan kun lidt fedt trænge ind.
For høj temperatur: Skorpen på madvarernes overflade
dannes for hurtigt. Madvarerne forbliver rå indeni.
For lav temperatur: Madvarerne optager for meget fedt.
Tør frisk friturestegte madvarer med et stykke køkkenrulle.
Derved reduceres fedtmængden endnu mere.
8


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Bosch PKA375V14E at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Bosch PKA375V14E in the language / languages: Danish, Swedish, Norwegian, Finnish as an attachment in your email.

The manual is 2,13 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Bosch PKA375V14E

Bosch PKA375V14E User Manual - English - 8 pages

Bosch PKA375V14E User Manual - German - 40 pages

Bosch PKA375V14E User Manual - German - 8 pages

Bosch PKA375V14E User Manual - Dutch - 40 pages

Bosch PKA375V14E User Manual - Dutch, Danish - 8 pages

Bosch PKA375V14E User Manual - French - 40 pages

Bosch PKA375V14E User Manual - French - 8 pages

Bosch PKA375V14E User Manual - Italian - 40 pages

Bosch PKA375V14E User Manual - Italian, Portuguese, Swedish - 8 pages

Bosch PKA375V14E User Manual - Turkish - 40 pages

Bosch PKA375V14E User Manual - Turkish, Spanish, Norwegian, Finnish - 8 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info