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Petites pâtisseries
vienoiserie
Niveau Mode de
cuisson
Température
ºC
Durée de
cuisson,
minutes
T
T
T
t
t
T
T
T
T
T
Vous voulez utiliser votre propre
recette.
Vérifiez si votre génoise est
complètement cuite.
Le gâteau s'affaisse.
Le gâteau a monté davantage au
centre que sur les bords.
Le dessus du gâteau est trop cuit.
Le gâteau est trop sec.
Conseils pour la
pâtisserie