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■ Prelevare sempre le stoviglie utilizzando il guanto da forno o
le presine.
Consigli per la cottura al microonde
Pietanze sperimentate secondo EN 60705
La qualità e il funzionamento degli apparecchi a microonde
sono testati da istituti di controllo sulla base di queste ricette.
Conformemente alla norma EN 60705, IEC 60705 o DIN
44547 e EN 60350 (2009)
Cottura con microonde Solo
Scongelamento con Microonde Solo
Cuocere gli alimenti Peso Potenza microonde in watt,
durata in minuti
Avvertenze
Pollo int., fresco senza interiora 1,2 kg 600 W, 2225 min. Girare trascorsa metà del tempo impostato
Filetto di pesce, fresco 400 g 600 W, 712 min. -
Verdura, fresca 250 g 600 W, 510 min. Tagliare le verdure in pezzi di dimensioni
uguali;
ogni 100 g di verdure aggiungere da 1 a
2 cucchiai di acqua;
mescolare di tanto in tanto
500 g 600 W, 10-15 min.
Patate 250 g 600 W, 8-10 min. Tagliare le patate in pezzi di dimensioni uguali;
ogni 100 g aggiungere da 1 a 2 cucchiai di
acqua;
mescolare di tanto in tanto
500 g 600 W, 12-15 min.
750 g 600 W, 15-22 min.
Riso 125 g 600 W, 4-6 min. +
180 W, 1416 min.
Aggiungere l'acqua in quantità doppia
250 g 600 W, 6-8 min. +
180 W, 1416 min.
Dolci, ad es. budino (istantaneo) 500 ml 600 W, 57 min. Di tanto in tanto mescolare bene il budino 2 -
3 volte con la frusta.
Frutta, composta di frutta 500 g 600 W, 9-12 min. -
Non sono indicate le impostazioni da effettuare relativamente
alla quantità di cibo che si intende preparare.
Prolungare o ridurre i tempi di cottura basandosi sulla seguente
regola approssimativa:
Quantità raddoppiata = tempo quasi raddoppiato
Quantità dimezzata = tempo dimezzato
Il cibo si è asciugato troppo. La prossima volta impostare un tempo di cottura più breve o sele-
zionare una potenza microonde inferiore. Coprire la pietanza e
aggiungere più liquido.
Al termine del tempo impostato il cibo non è ancora sconge-
lato, caldo o cotto.
Impostare un tempo più lungo. Grandi quantità e alimenti più
spessi necessitano di tempi più lunghi.
Al termine del tempo impostato il cibo si è surriscaldato ai
bordi, ma la parte centrale non è ancora cotta.
Durante la cottura mescolare di tanto in tanto e la prossima volta
selezionare una potenza inferiore e un tempo di cottura più lungo.
Dopo lo scongelamento il nucleo centrale del pollame o della
carne è ancora surgelato.
La prossima volta selezionare una potenza microonde inferiore.
Girare anche più volte l'alimento da scongelare se la quantità è ele-
vata.
Pietanza Potenza microonde in watt, durata in minuti Avvertenza
Latte all'uovo,
1000 g
600 W, 11-12 min. + 180 W, 10-15 min. Collocare lo stampo pyrex sul fondo del vano di cottura
Pan di Spagna,
475 g
600 W, 8-10 min. Stampo pyrex Ø 22 cm.
Polpettone, 900 g 600 W, 25-30 min. Teglia rettangolare in pyrex, lunghezza 28 cm
Pietanza Potenza microonde in watt, durata in minuti Avvertenza
Carne, 500 g Programma 2, 500 g
oppure
180 W, 7 min. + 90 W 8-12 min.
Collocare la stoviglia sul fondo del vano di cottura.
Collocare la stoviglia sulla griglia.
