707875
44
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/48
Next page
fr Comment faire
44
Plat Accessoires/
récipients Hauteur
d'enfourne-
ment
Mode de
cuisson Température
en°C Durée, minutes
Légumes, par ex. petits
pois Bocaux de
1litre 21. 170-180
2. 120-140
3. -
1. jusqu'à l'obtention de
mousse
2. à partir de l'obtention de
mousse: 70
3. chaleur résiduelle: 30
Fruits à noyau, par ex. ce-
rises, abricots, pêches,
raisins, groseilles à ma-
quereau, prunes
Bocaux de
1litre 21. 170-180
2. - 1. jusqu'à l'obtention de
mousse
2. chaleur résiduelle: 30
Fruits à pépins, par ex.
pommes, fraises, gro-
seilles
Bocaux de
1litre 21. 170-180
2. - 1. jusqu'à l'obtention de
mousse: 30-40
2. chaleur résiduelle: 25
Fruits en purée, par ex.
pommes, poires, prunes Bocaux de
1litre 21. 170-180
2. - 1. jusqu'à l'obtention de
mousse: 30-40
2. chaleur résiduelle: 35
26.15 Laisser lever la pâte
Avec votre appareil, la pâte monte nettement plus rapi-
dement qu'à température ambiante.
Laisser lever la pâte
Laissez toujours la pâte lever en 2étapes : une fois en
entier (fermentation de la pâte) et une seconde fois
dans le moule (fermentation individuelle).
1. Placez la pâte dans un saladier thermorésistant.
2. Posez ce dernier sur une grille.
3. Réglez l'appareil conformément aux recommanda-
tions de réglage.
Commencez toujours avec la préparation à froid.
4. Pendant la cuisson, n'ouvrez pas la porte de l'appa-
reil, sinon l'humidité risque de s'échapper.
5. Continuez à travailler la pâte et placez-la dans son
moule pour la cuisson.
6. Enfournez la pâte à la hauteur d'enfournement indi-
quée.
Conseil:Si vous souhaitez préchauffer, ne faites pas
l'apprêt dans l'appareil.
Recommandations de réglage
Laisser lever la pâte
La température et le temps dépendent du type et de la quantité d'ingrédients. C'est pourquoi les indications du ta-
bleau sont des valeurs indicatives.
Plat Accessoires/réci-
pients Hauteur
d'enfourne-
ment
Mode de
cuisson Température
en°C Durée, mi-
nutes
Pâte à la levure de boulanger, lé-
gère 1. Saladier
2. Lèchefrite 1. 2
2. 2 1.
2. 1. 501
2.5011. 25-30
2.10-20
Pâte à la levure de boulanger,
épaisse et riche en matière
grasse
1. Saladier
2. Lèchefrite 1. 2
2. 2 1.
2. 1. 501
2.5011.60-75
2.45-60
1Préchauffer l'appareil 5 minutes.
26.16 Décongélation
Convient pour décongeler les fruits, les légumes et les
pâtisseries congelés. Il est recommandé de décongeler
la volaille, la viande et le poisson au réfrigérateur. Ne
convient pas pour les gâteaux ou les tartes à la crème.
Utilisez les hauteurs d'enfournement suivantes pour la
décongélation:
¡1ère grille: hauteur 2
¡2e grille: hauteur 3+1
Remarque:Les morceaux surgelés à plat ou les por-
tions décongèlent plus vite que les blocs.
¡Retirez les aliments de leur emballage et placez-les
dans un récipient sur la grille.
¡Pendant la décongélation, remuez ou retournez les
mets une à deux fois. Retournez les gros morceaux
plusieurs fois. Si nécessaire, séparez les mets entre-
temps ou bien retirez de l'appareil les morceaux dé-
jà décongelés.
¡Laissez reposer le mets décongelé entre 10 et
30minutes dans l'appareil éteint, afin que la tempé-
rature s'équilibre.
44


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Bosch HLR390020 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Bosch HLR390020 in the language / languages: French as an attachment in your email.

The manual is 4.59 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Bosch HLR390020

Bosch HLR390020 User Manual - Dutch - 52 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info