328205
30
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/72
Next page
30
Helle Formen sind zum Backen nicht so gut geeignet,
da sie die Wärme reflektieren.
Gebäcke, die viel Unterhitze benötigen, wie Quiche
lorraine, Quarktorte und Biskuit backen Sie am besten
mit Intensivhitze W. Für Rührkuchen sollten Sie
3DĆHeißluft T verwenden. Die Backzeiten verlängern
sich.
Stechen Sie mit einem Zahnstocher kleine Löcher in
den fertigen Kuchen. Dann träufeln Sie Obstsaft oder
Alkoholisches darüber. Wählen Sie beim nächsten
Mal die Temperatur um 10 Grad höher und verkürzen
Sie die Backzeit.
Verwenden Sie beim nächsten Mal etwas weniger
Flüssigkeit und backen Sie mit niedrigerer Temperatur
etwas länger. Bei Kuchen mit saftigem Belag backen
Sie erst den Boden vor, bestreuen ihn mit Mandeln
oder Semmelbrösel und geben dann den Belag daĆ
rauf. Beachten Sie bitte Rezepte und Backzeiten.
Geben Sie das Blech noch einmal kurz in den BackĆ
ofen. Lösen Sie die Plätzchen dann sofort ab. Legen
Sie beim nächsten Mal das Backblech mit Backpapier
aus.
Lassen Sie den Kuchen nach dem Backen noch 5 bis
10 Minuten auskühlen, dann löst er sich leichter aus
der Form. Sollte er sich immer noch nicht lösen, loĆ
ckern Sie den Rand nochmals vorsichtig mit einem
Messer. Stürzen Sie den Kuchen erneut und beĆ
decken Sie die Form mehrmals mit einem nassen,
kalten Tuch. Fetten Sie beim nächsten Mal die Form
gut ein und streuen Sie zusätzlich Semmelbrösel hiĆ
nein.
Die Backofentemperatur wird vom Hersteller mit eiĆ
nem Prüfrost nach festgelegter Zeit im Mittelpunkt des
Backofens gemessen. Jedes Geschirr und ZubeĆ
hörteil hat Einfluss auf den gemessenen Wert, so dass
Sie bei eigenen Messungen immer eine Abweichung
feststellen werden.
Sie wollen in hellen Formen
backen.
Der Kuchen ist zu trocken.
Das Brot oder der Kuchen
(z. B. Käsekuchen) sieht
gut aus, ist aber innen
klitschig (spintig, mit WasĆ
serstreifen durchzogen).
Die Plätzchen oder der
Blechkuchen lösen sich
nicht vom Blech.
Der Kuchen löst sich nicht
beim Stürzen.
Sie haben mit Ihrem eigeĆ
nen Thermometer die
Backofentemperatur nachĆ
gemessen und dabei eine
Abweichung festgestellt.
30


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Bosch hbn6862 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Bosch hbn6862 in the language / languages: German as an attachment in your email.

The manual is 4,98 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Bosch hbn6862

Bosch hbn6862 User Manual - Dutch - 76 pages

Bosch hbn6862 User Manual - French, Italian - 76 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info