563377
32
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/52
Next page
sv Testat i vårt provkök.
32
Tips för kakor och småkakor
Smördegskakor, 3 nivåer Bakplåtar + långpanna 5+3+1 < 170-190* 20-45
Smördegskakor, platta, 4 nivåer 4 galler 5+3+2+1 < 180-200* 20-35
Petit-choux Bakplåt 3 % 200-220 30-40
Petit-choux, 2 nivåer Bakplåt + långpanna 1+3 < 190-210 35-45
Wienerbröd Bakplåt 3 < 160-180 20-30
Småkakor
Spritskakor Bakplåt 3 % 140-150* 25-40
Spritskakor Bakplåt 3 < 140-150* 25-40
Spritskakor, 2 nivåer Bakplåt + långpanna 1+3 < 140-150* 30-40
Spritskakor, 3 nivåer Bakplåtar + långpanna 5+3+1 < 130-140* 35-55
Småkakor Bakplåt 3 < 140-160 15-30
Småkakor, 2 nivåer Bakplåt + långpanna 1+3 < 140-160 15-30
Småkakor, 3 nivåer Bakplåtar + långpanna 5+3+1 < 140-160 15-30
Maräng Bakplåt 3 < 80-90* 120-150
Maräng, 2 nivåer Bakplåt + långpanna 1+3 < 80-90* 120-180
Nötkakor Bakplåt 3 < 90-110 20-40
Nötkakor, 2 nivåer Bakplåt + långpanna 1+3 < 90-110 25-45
Nötkakor, 3 nivåer Bakplåtar + långpanna 5+3+1 < 90-110 30-45
Maträtt Tillbehör / kärl Fals Ugns-
funktion
Temperatur i
°C
Tillag-
ningstid i
minuter
* Förvärm
Du vill se efter om kakan är genom-
gräddad.
Peta med en trästicka på den högsta punkten i kakan. Om ingen smet fastnar på trästickan är kakan klar.
Kakan sjunker ihop. Använd mindre vätska nästa gång. Alternativt sänker du temperaturen med 10 °C och förlänger gräddnings-
tiden. Anpassa efter vilka ingredienser som ingår och tillagningsinstruktionerna i receptet.
Kakan är för hög i mitten och lägre
runt kanterna.
Smörj bara botten i springformen. Efter gräddningen lossar du kakan försiktigt från formen med en kniv.
Fruktsaften rinner över. Använd en långpanna nästa gång.
Småkakor fastnar i varandra under
gräddningen.
Lämna ett fritt utrymme på ca. 2 cm runt varje kaka. Då finns det tillräcklig plats för att kakorna ska kunna
jäsa och bli gräddade runtom.
Kakan är för torr. Höj temperaturen med 10 °C och förkorta gräddningstiden.
Kakan är överallt för ljus. Har du rätt fals och tillbehör, ställ in en högre temperatur eller förläng baktiden.
Kakan är för ljus upptill men nedtill för
mörk.
Sätt in kakan på en högre fals nästa gång.
Kakan är för mörk upptill men nedtill
för ljus.
Sätt in kakan på en lägre fals nästa gång. Välj en lägre temperatur och förläng gräddningstiden.
Formkakan blir för mörk baktill. Formen ska stå mitt i ugnen och inte nära den bakre väggen.
Kakan är överallt för mörk. Välj en lägre temperatur nästa gång och förläng eventuellt gräddningstiden.
Bakverket är ojämnt gräddat. Ställ in en något lägre temperatur.
Överflödigt bakplåtspapper kan påverka luftcirkulationen. Klipp alltid till bakplåtspapperet så att det passar.
Se till att bakformen inte står framför öppningarna i ugnsutrymmets bakvägg.
Se till att kakorna är ungefär lika stora och tjocka när du bakar småkakor.
Du har gräddat på flera falsar. Bak-
verken på den översta plåten är mör-
kare än bakverken på den nedre.
Använd alltid 4D-varmluft om du ska grädda på flera falsar. Bakverk som du sätter in tillsammans på plåtar
eller i formar måste inte nödvändigtvis bli färdiga samtidigt.
Kakan ser bra ut men är inte färdig
inuti.
Baka vid lägre temperatur och längre tid och använd eventuellt mindre vätska. Förgrädda botten på kakor
med saftig fyllning. Strö över mandel eller ströbröd och lägg sedan på fyllningen.
Kakan lossar inte när du vänder for-
men uppochned.
Låt kakan svalna ytterligare 5 till 10 minuter. Lossar den fortfarande inte kan du dra med kniv försiktigt längs
kanten. Vänd kakan en gång till och täck formen med en blöt, kall handduk. Nästa gång kan du fetta in for-
men och täcka den med ströbröd.
32


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Bosch HBG676ES1 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Bosch HBG676ES1 in the language / languages: Swedish as an attachment in your email.

The manual is 4,06 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Bosch HBG676ES1

Bosch HBG676ES1 User Manual - English - 16 pages

Bosch HBG676ES1 Additional guide - English - 4 pages

Bosch HBG676ES1 User Manual - English - 56 pages

Bosch HBG676ES1 User Manual - German - 16 pages

Bosch HBG676ES1 User Manual - German - 52 pages

Bosch HBG676ES1 User Manual - Dutch - 16 pages

Bosch HBG676ES1 User Manual - Dutch - 56 pages

Bosch HBG676ES1 User Manual - Danish - 16 pages

Bosch HBG676ES1 User Manual - Danish - 52 pages

Bosch HBG676ES1 User Manual - French - 16 pages

Bosch HBG676ES1 User Manual - French - 56 pages

Bosch HBG676ES1 User Manual - Italian - 16 pages

Bosch HBG676ES1 User Manual - Italian - 56 pages

Bosch HBG676ES1 User Manual - Polish, Portuguese, Swedish, Turkish, Spanish, Norwegian - 16 pages

Bosch HBG676ES1 User Manual - Norwegian - 52 pages

Bosch HBG676ES1 User Manual - Finnish - 16 pages

Bosch HBG676ES1 User Manual - Finnish - 52 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info