563377
37
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/52
Next page
Testet for deg i vårt prøvekjøkken no
37
Grilling
Hold apparatdøren lukket under grillingen. Grill aldri
med apparatdøren åpen.
Skyv universalpannen med risten inn i angitt
innsettingshøyde. Dryppende fett samles opp. Pass på
at risten ligger riktig på universalpannen. ~ "Tilbehør"
på side 11
Merk: Ved grillbiter med svært mye fett må
universalpannen ikke settes rett under risten, men i
høyde 2.
Bruk grillstykker som er så like i tykkelse og vekt som
mulig. Dermed brunes de jevnt og forblir fine og saftige.
Legg grillstykkene rett på risten.
Snu grillstykkene med en grilltang. Hvis du stikker en
gaffel i kjøttet, mister det væske og blir tørt.
Merknader
Grillelementet slår seg hele tiden av og på, dette er
normalt. Hvor ofte dette skjer, avhenger av hvilket
grilltrinn som er stilt inn.
Ved grilling kan det oppstå røyk.
Steketermometer
Med steketermometeret kan du tilberede helt nøyaktig.
Les de viktige kommentarene for bruk av
steketermometeret i det aktuelle kapitlet. Der finner du
informasjon om hvor du stikker inn steketermometeret,
mulige varmetyper og mer. ~ "Steketermometer"
på side 17
Anbefalte innstillingsverdier
I tabellen finner du optimal varmetype for fjærkre.
Temperatur og steketid avhenger av mengde, kvalitet
og temperatur på maten. Derfor er det oppgitt
innstillingsområder. Prøv først med de lavere verdiene.
Still temperaturen høyere neste gang ved behov.
Innstillingsverdiene gjelder for innsetting av ikke fylt,
stekeklar fugl med kjøleskaptemperatur i kaldt
ovnsrom. På denne måten sparer du 20 prosent energi.
Hvis du forvarmer, reduserer du de oppgitte steketidene
med noen minutter.
I tabellen finner du opplysninger om fjærkre med
foreslått vekt. Hvis du vil tilberede tungt fjærkre, må du
alltid bruke den lavere temperaturen. Ved flere stykker
må du orientere deg etter vekten til det tungste stykket
når du beregner steketiden. De enkelte stykkene bør
være omtrent like store.
Generelt gjelder: Jo større fugl, desto lavere temperatur
og lengre steketid.
Snu fuglen etter ca. ^ til Z av den angitte tiden.
Merk: Bruk bare bakepapir som egner seg for den
temperaturen du har valgt. Skjær bakepapiret slik at det
passer til bakeplaten.
Tips
Ved tilberedning av and eller gås må du stikke hull i
huden under vingene. Da kan fettet renne ut.
Snitt inn i huden ved andebryst. Andebryst må ikke
snus.
Når du snur fjærkre må du passe på brystsiden eller
hudsiden først vender nedover.
Fuglen blir spesielt sprø og gyllen dersom den mot
slutten av steketiden pensles med smør, saltvann
eller appelsinjuice.
Ta ut tilbehør som ikke brukes, fra ovnsrommet. På
denne måten får du et optimalt tilberedningsresultat og
sparer opp til 20 prosent energi.
Anvendte varmetyper:
% Over-/undervarme
7 Omluftsgrilling
( Grill, stor flate
$ Pizzatrinn
Rett Tilbehør/kokekar Innset-
tingshøy-
de
Varmety-
pe
Temperatur i
°C
Grill-
trinn
Varighet i
min.
Kylling
Kylling, 1 kg Rist 2 7 200-220 - 60-70
Kyllingbrystfilet, à 150 g (grilling) Rist 4 ( - 3* 15-20
Kyllingstykker, à 250 g Rist 3 7 220-230 - 30-35
Kyllingvinger, nuggets, frosne Universalpanne 3 $ 190-210 - 20-25
Broiler, 1,5 kg Rist 2 7 200-220 - 70-90
And og gås
And, 2 kg Rist 1 7 180-200 - 90-110
Andebryst, à 300 g Rist 3 7 230-250 - 17-20
Gås, 3 kg Rist 2 7 160-180 - 120-150
Gåselår, à 350 g Rist 2 7 210-230 - 40-50
Kalkun
Kalkunkylling, 2,5 kg Rist 2 7 180-200 - 70-90
Kalkunbryst uten bein, 1 kg Lukket kokekar 2 % 240-260 - 80-100
Kalkunlår med bein, 1 kg Rist 2 7 180-200 - 80-100
* forvarming
37


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Bosch HBG676ES1 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Bosch HBG676ES1 in the language / languages: Norwegian as an attachment in your email.

The manual is 4,06 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Bosch HBG676ES1

Bosch HBG676ES1 User Manual - English - 16 pages

Bosch HBG676ES1 Additional guide - English - 4 pages

Bosch HBG676ES1 User Manual - English - 56 pages

Bosch HBG676ES1 User Manual - German - 16 pages

Bosch HBG676ES1 User Manual - German - 52 pages

Bosch HBG676ES1 User Manual - Dutch - 16 pages

Bosch HBG676ES1 User Manual - Dutch - 56 pages

Bosch HBG676ES1 User Manual - Danish - 16 pages

Bosch HBG676ES1 User Manual - Danish - 52 pages

Bosch HBG676ES1 User Manual - French - 16 pages

Bosch HBG676ES1 User Manual - French - 56 pages

Bosch HBG676ES1 User Manual - Italian - 16 pages

Bosch HBG676ES1 User Manual - Italian - 56 pages

Bosch HBG676ES1 User Manual - Polish, Portuguese, Swedish - 16 pages

Bosch HBG676ES1 User Manual - Swedish - 52 pages

Bosch HBG676ES1 User Manual - Turkish, Spanish, Norwegian, Finnish - 16 pages

Bosch HBG676ES1 User Manual - Finnish - 52 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info