563377
36
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/52
Next page
no Testet for deg i vårt prøvekjøkken
36
Tilbehør
Pass på at du alltid bruker egnet tilbehør og setter det
inn på riktig måte.
Rist
Sett inn risten med den åpne siden mot apparatdøren
og skyv inn den krumme delen nedover.
Universalpanne
Skyv forsiktig inn universalpannen eller bakeplaten til
anslag med avfasingen vendt mot apparatdøren.
Kokekar
Til suffleer og gratenger bruker du et bredt, flatt
kokekar. I et smalt, høyt kokekar trenger rettene mer tid
og blir mørkere på oversiden.
Anbefalte innstillingsverdier
I tabellen finner du optimal varmetype for forskjellige
gratenger og suffléer. Temperatur og steketid avhenger
av mengde og oppskrift. Hvor lang steketid en grateng
trenger, avhenger av størrelsen på kokekaret og hvor
høy gratengen er. Derfor er det oppgitt
innstillingsområder. Prøv først med de lavere verdiene.
Lavere temperatur gir jevnere steking. Still temperaturen
høyere neste gang ved behov.
Merk: Steketider kan ikke forkortes med høyere
temperaturer. Gratengen eller suffléen ville være stekt
på utsiden, men rå inni.
Innstillingsverdiene gjelder for innsetting av matrettene i
kaldt ovnsrom. På denne måten sparer du 20 prosent
energi. Hvis du forvarmer, reduserer du de oppgitte
steketidene med noen minutter.
Hvis du vil tilberede etter egen oppskrift, må du se på
lignende retter i tabellen.
Ta ut tilbehør som ikke brukes, fra ovnsrommet. På
denne måten får du et optimalt tilberedningsresultat og
sparer opp til 20 prosent energi.
Anvendte varmetyper:
< 4D varmluft
% Over-/undervarme
$ Pizzatrinn
Fjærkre
Apparatet har forskjellige varmetyper for tilberedning av
fjærkre. I innstillingstabellene finner du optimale
innstillinger for noen retter.
Steking på rist
Steking på rikst er spesielt godt egnet for stort fjærkre
eller flere stykker samtidig.
Skyv universalpannen med risten inn i angitt
innsettingshøyde. Pass på at risten ligger riktig på
universalpannen. ~ "Tilbehør" på side 11
Fyll opp til ^ liter vann i universalpannen avhengig av
størrelsen på fuglen og hva slags fugl det er.
Dryppende fett samles opp. Av denne stekesjyen kan
du lage en saus. I tillegg oppstår det så lite røyk at
ovnsrommet holder seg renere.
Stek i kokekar
Bruk bare kokekar som er egnet for stekeovner.
Kontroller om kokekaret passer inn i ovnsrommet.
Best egnet er kokekar av glass. Varme kokekar av
glass må settes på et tørt kjeleunderlag. Dersom
underlaget er vått eller kaldt, kan glasset sprekke.
Skinnende stekegryter av rustfritt stål eller aluminium
reflekterer varmen som et speil, og er derfor bare delvis
egnet. Fuglen stekes saktere og blir ikke like brun. Bruk
en høyere temperatur og/eller lengre tilberedningstid.
Følg anvisningene fra produsenten av stekegryten.
Kokekar uten lokk
Bruk en høy stekeform til steking av fjærkre. Sett formen
på risten. Hvis du ikke har et egnet kokekar, bruker du
universalpannen.
Lukket kokekar
Ovnsrommet holder seg vesentlig renere hvis du
tilbereder i et lukket kokekar. Pass på at lokket passer
og lukker ordentlig. Sett kokekaret på risten.
Når du åpner lokket etter tilberedningen, kan det
komme svært varm damp ut. Løft opp lokket bak slik at
den varme dampen slipper ut bort fra kroppen.
Fjærkre kan også få en sprø overflate i en lukket
stekegryte. Bruk da en stekegryte med glasslokk og still
inn en høyere temperatur.
Gratenger og suffléer Tilbehør/kokekar Innset-
tingshøy-
de
Varmety-
pe
Temperatur i
°C
Varighet i
min.
Grateng, krydret av kokte ingredienser Gratengform 2 % 200-220 30-50
Grateng, søt Gratengform 2 % 170-190 40-60
Lasagne, fersk, 1 kg Gratengform 2 < 160-180 50-60
Lasagne, frossen, 400 g Rist 2 $ 190-210 30-35
Potetgrateng, rå ingredienser, 4 cm høy Gratengform 2 $ 160-190 50-70
Potetgrateng, rå ingredienser, 4 cm høy, 2
høyder
Gratengform 3+1 < 150-170 60-80
Sufflé Gratengform 2 < 170-190 35-45
Sufflé Porsjonsformer 3 < 190-210 25-30
36


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Bosch HBG676ES1 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Bosch HBG676ES1 in the language / languages: Norwegian as an attachment in your email.

The manual is 4,06 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Bosch HBG676ES1

Bosch HBG676ES1 User Manual - English - 16 pages

Bosch HBG676ES1 Additional guide - English - 4 pages

Bosch HBG676ES1 User Manual - English - 56 pages

Bosch HBG676ES1 User Manual - German - 16 pages

Bosch HBG676ES1 User Manual - German - 52 pages

Bosch HBG676ES1 User Manual - Dutch - 16 pages

Bosch HBG676ES1 User Manual - Dutch - 56 pages

Bosch HBG676ES1 User Manual - Danish - 16 pages

Bosch HBG676ES1 User Manual - Danish - 52 pages

Bosch HBG676ES1 User Manual - French - 16 pages

Bosch HBG676ES1 User Manual - French - 56 pages

Bosch HBG676ES1 User Manual - Italian - 16 pages

Bosch HBG676ES1 User Manual - Italian - 56 pages

Bosch HBG676ES1 User Manual - Polish, Portuguese, Swedish - 16 pages

Bosch HBG676ES1 User Manual - Swedish - 52 pages

Bosch HBG676ES1 User Manual - Turkish, Spanish, Norwegian, Finnish - 16 pages

Bosch HBG676ES1 User Manual - Finnish - 52 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info