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Carne de vitela
Nota: Vire carne de vitela para assar ou pernas de vitela a
meio do tempo. Por fim, deixe repousar no forno durante
aprox. 10 minutos.
■ 3 Ar quente circulante
■ 4 Grelhar com ar circulante
Carne de porco
Notas
■ Vire carne de porco magra para assar ou carne de porco
para assar sem gordura a meio do tempo. Por fim, deixe
repousar no forno durante aprox. 10 minutos.
■ Coloque a carne de porco para assar no recipiente com a
gordura virada para cima. Dê uns cortes na gordura. Não
vire a carne. Por fim, deixe repousar no forno durante aprox.
10 minutos.
■ Não vire lombinhos de porco ou carne de porco defumada.
Por fim, deixe repousar no forno durante aprox. 10 minutos.
■ Vire o bife do cachaço após Z do tempo.
■ 4 Grelhar com ar circulante
■ ( Grelhar, grand. quant.
Carne de borrego ou de caça
Nota: Vire carne de borrego ou de caça a meio do tempo.
■ 4Grelhar com ar circulante
■ %Calor superior/inferior
Carne de vitela Acessórios Nível Tipo de aque-
cimento
Temperatura
°C
Potência de microon-
das em Watt
Tempo de
duração em
minutos
Carne de vitela para assar,
aprox. 1 kg
Recipiente fechado,
grelha
1
3
210-220 90 W 60-70
Carne de vitela para assar,
aprox. 1,5 kg
Recipiente fechado,
grelha
1
3
200-210 90 W 70-80
Carne de vitela para assar,
aprox. 2 kg
Recipiente fechado,
grelha
1
3
190-200 90 W 80-100
Perna de vitela, aprox.
1,5 kg
Recipiente fechado,
grelha
1
4
190-200 - 120-130
Carne de porco Acessórios Nível Tipo de
aquecimento
Temperatura °C,
potência do gre-
lhador
Potência de
microondas em
Watt
Tempo de duração
em minutos
Carne para assar sem
gordura (p. ex.
cachaço)
aprox. 750 g
Recipiente fechado,
grelha
1
4
220-240 180 W 40-50
Carne para assar com
gordura (p. ex. pá)
aprox. 1,5 kg
Recipiente aberto,
grelha
1
4
180-200 - 150
Carne para assar com
gordura (p.ex. pá)
aprox. 2 kg
Recipiente aberto,
grelha
1
4
170-190 - 180
Lombinho de porco,
aprox. 500 g
Recipiente fechado,
grelha
1
4
210-230 90 W 20-25
Carne de porco para
assar, magra,
aprox. 1 kg
Recipiente fechado,
grelha
1
4
210-230 90 W 50-60
Carne de porco para
assar, magra,
aprox. 1,5 kg
Recipiente fechado,
grelha
1
4
200-220 90 W 70-80
Carne de porco para
assar, magra,
aprox. 2 kg
Recipiente fechado,
grelha
1
4
190-210 180 W, 10 min. +
90 W, 75-85 min.
85-95
Carne de porco defu-
mada com osso,
aprox. 1 kg
Recipiente aberto,
grelha
1 - - 360 W 45-50
Bife do cachaço
2 cm de espessura
Tabuleiro universal+
grelha
1
3
(
2 - 1.° lado: aprox. 15-20
2.° lado: aprox. 10-15
Carne de borrego ou de caça Acessórios Nível Tipo de aque-
cimento
Temperatura
°C
Potência de
microondas
em Watt
Tempo de
duração em
minutos
Lombo de borrego com osso,
aprox. 1 kg
Recipiente aberto,
grelha
1
4
190-210 - 40-50
