532159
28
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/32
Next page
28
Tips voor het langzaam garen
Testgerechten
De kwaliteit en de werking van de apparaten worden aan de
hand van deze gerechten getest door keuringsdiensten.
Volgens de norm DIN 44547 resp. EN 60350 (2009)
Bakken
Aanwijzingen
De tabel geldt voor producten die in de onverwarmde oven
worden geplaatst.
Bedekte appeltaart: donkere springvormen verspringend
naast elkaar plaatsen.
% Boven- en onderwarmte
3 Hete lucht
: 3D-hetelucht
& Intensieve warmte
Grillen
( Grill, groot
Varkensfricandeau 1
.
80 140-170
Lamsvlees
Lamsfilet 1
.
80 40-70
Langzaam garen Hoogte Verwar-
mings-
methode
Tempera-
tuur °C
Tijdsduur
in minuten
Het langzaam gegaarde
vlees is niet zo heet als
vlees dat op de gebruike-
lijke manier is gebraden.
Om ervoor te zorgen dat het gebra-
den vlees niet te snel afkoelt, kunt
u de oven van te voren opwarmen
en de sauzen zeer heet opdienen.
U wilt langzaam gegaard
vlees warmhouden.
Zet na het langzaam garen de tem-
peratuur weer op 70 °C. Kleine
stukken vlees kunnen maximaal
45 minuten, grote stukken tot 2 uur
worden warmgehouden.
Toebehoren Hoogte Verwarmings-
methode
Temperatuur °C Tijdsduur, minuten
Sprits Braadslede 2
%
150-170 20-30
Braadslede 2
3
150-170 20-30
Braadslede* +
Emaillen bakplaat**
1
3
:
140-150 30-40
Small cakes Braadslede 2
%
150-170 25-35
Braadslede 2
3
140-160 25-35
Small cakes (voorverwarmen) Braadslede* +
Emaillen bakplaat**
1
3
:
150-170 25-35
Waterbiscuit Springvorm op het rooster 1
%
160-170 30-40
Plaatgebak met gist Braadslede 2
%
170-190 45-55
Braadslede* +
Emaillen bakplaat**
1
3
:
150-170 50-60
Bedekte appeltaart 2 springvomen Ø 20 cm op
het rooster
1
&
180-200 70-90
* Bij het bakken op twee niveaus de emaillen bakplaat altijd boven de braadslede inschuiven.
** Emaillen bakplaten kunt u als extra toebehoren kopen in uw speciaalzaak.
Gerecht Toebehoren Hoogte Verwarmingsmethode Grillstand Tijdsduur, minuten
Toast bruinen* Rooster 3
(
31-2
Beefburger, 12 stuks** Rooster +
Braadslede
3
1
(
330
* 5 minuten voorverwarmen.
** Halverwege de bereidingstijd keren.
28


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Bosch HBC36P753 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Bosch HBC36P753 in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 2,88 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Bosch HBC36P753

Bosch HBC36P753 User Manual - German - 80 pages

Bosch HBC36P753 User Manual - Dutch - 80 pages

Bosch HBC36P753 User Manual - French - 32 pages

Bosch HBC36P753 User Manual - Italian - 32 pages

Bosch HBC36P753 User Manual - Portuguese - 32 pages

Bosch HBC36P753 User Manual - Spanish - 32 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info