459275
31
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/40
Next page
31
Porc
Divers
Conseils pour le rôtissage
Aliment Quantité Accessoire Niveau Mode de cuis-
son
Température en
°C
Temps de cuis-
son en min.
Rôti sans couenne
(p.ex.échine)
1,5 kg Grille + plaque à pâtis-
serie
2 Mode combiné 170 - 180 70 80
Rôti avec couenne 1,5 kg Grille + plaque à pâtis-
serie
2 Cuisson à la
vapeur
100 20 25
Mode combiné 140 - 160 40 50
Chaleur tour-
nante
210 - 220 20
Filet mignon de porc* 0,5 kg Grille + plaque à pâtis-
serie
2 Mode combiné 160 - 180 20 - 30
Filet en pâte feuilletée 1 kg Plaque à pâtisserie 2 Mode combiné 180 200 40 60
Kassler avec os 1 kg Grille + plaque à pâtis-
serie
2 Mode combiné 120 140 60 70
Travers de porc fumé en tranches Plaque à pâtisserie 2 Cuisson à la
vapeur
100 15 - 20
Rôti roulé 1,5 kg Grille + plaque à pâtis-
serie
2 Mode combiné 170 - 180 70 80
* saisir au palable
Aliment Quantité Accessoire Niveau Mode de cuisson Température en °C Temps de
cuisson en
min.
Rôti de viande hachée de 0,5 kg de
viande hachée
Plaque à pâtisserie 2 Mode combiné 140 - 150 45 60
Selle de chevreuil avec
os*
0,6 - 0,8 kg Grille + plaque à pâtis-
serie
2 Mode combiné 150 - 170 15 - 30
Gigot d'agneau
désos
1,5 kg Grille + plaque à pâtis-
serie
2 Mode combiné 170 - 180 60 80
Selle d'agneau avec
os*
1,5 kg Grille + plaque à pâtis-
serie
2 Mode combiné 160 - 170 15 25
Morceaux de lapin 1,5 kg Grille + plaque à pâtis-
serie
2 Mode combiné 150 160 40 60
Saucisses viennoises - perforé +
plaque à pâtisserie
3
1
Cuisson à la
vapeur
80 - 85 12 - 18
Saucisses blanches - perforé +
plaque à pâtisserie
3
1
Cuisson à la
vapeur
80 - 85 15 - 20
* saisir au palable
Utiliser le plat à rôtir Si vous utilisez le plat à rôtir, vous obtiendrez des résultats de rôtissage optimaux et le
compartiment de cuisson sera à peine sali. Le plat à rôtir est en vente dans le commerce
spécialisé comme accessoire (voir le chapitre : Accessoires)
Quand le ti est-il cuit ? Utilisez un thermomètre pour viande (en vente dans le commerce spécialisé) ou faites le
« test de la cuillère » :
Appuyez sur le rôti avec la cuillère. Si vous ressentez une résistance, le rôti est cuit. Si la
cuillère s'enfonce, allongez le temps de cuisson
Le rôti est trop cuit et l'extérieur est
brûlé par endroits
rifiez le niveau d'enfournement ainsi que la température
Le rôti a un bel aspect mais la sauce est
brûlée
La fois suivante, choisissez un ustensile de rôtissage plus petit ou ajoutez plus de liquide
Le rôti a un bel aspect, mais la sauce
est trop claire et insipide
La fois suivante, choisissez un ustensile de rôtissage plus grand ou ajoutez moins de
liquide
31


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Bosch HBC36D724 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Bosch HBC36D724 in the language / languages: French as an attachment in your email.

The manual is 3,06 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Bosch HBC36D724

Bosch HBC36D724 User Manual - English - 36 pages

Bosch HBC36D724 User Manual - German - 36 pages

Bosch HBC36D724 User Manual - Dutch - 36 pages

Bosch HBC36D724 User Manual - Dutch - 80 pages

Bosch HBC36D724 User Manual - Danish - 36 pages

Bosch HBC36D724 User Manual - Italian - 40 pages

Bosch HBC36D724 User Manual - Polish - 40 pages

Bosch HBC36D724 User Manual - Portuguese - 40 pages

Bosch HBC36D724 User Manual - Swedish - 36 pages

Bosch HBC36D724 User Manual - Turkish - 40 pages

Bosch HBC36D724 User Manual - Spanish - 40 pages

Bosch HBC36D724 User Manual - Norwegian - 36 pages

Bosch HBC36D724 User Manual - Finnish - 36 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info