70236
18
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/24
Next page
18
De hoeveelheid vloeistof is afhankelijk van het soort vlees en
het materiaal van de vormen. Wanneer u vlees in geëmailleerde
braadvormen klaarmaakt, is er wat meer vloeistof nodig dan in
glazen vormen.
Braadsledes van roestvrij staal zijn slechts beperkt geschikt.
Het vlees gaart langzamer en wordt minder bruin. Houd een
hogere temperatuur en/of een langere bereidingstijd aan.
Grillen
Verwarm bij het grillen ca. 3 minuten voor alvorens het gerecht
in de binnenruimte te plaatsen.
Gril altijd in een gesloten oven.
Gebruik zoveel mogelijk gelijke stukken om te grillen. Zo
worden ze gelijkmatig bruin en blijven ze lekker mals.
Keer de grillstukken na
Z van de bereidingstijd.
Zout de steaks pas na het grillen.
Leg de te grillen stukken vlees rechtstreeks op het rooster. Als
u één stuk vlees wilt grillen, lukt dit het best wanneer u het
midden op het rooster legt.
Plaats ook de braadslede op hoogte 1.Het vleessap wordt
opgevangen en de oven blijft schoner.
De bakplaat of braadslede bij het grillen niet op hoogte 4 of 5
plaatsen. Door de sterke hitte vervormen ze en bij verwijdering
kunnen ze de binnenruimte beschadigen.
Het grillelement wordt steeds weer in- en uitgeschakeld. Dit is
normaal. Hoe vaak dit gebeurt, is afhankelijk van de ingestelde
grillstand.
Vlees
Draai stukken vlees na de helft van de tijd om.
Als het vlees klaar is, moet het nog 10 minuten in de
uitgeschakelde, gesloten oven blijven. Het vocht kan zich dan
beter verdelen.
Wikkel rosbief na de bereiding in aluminiumfolie en laat het
10 minuten in de oven nagaren.
Snijd bij varkensvlees met zwoerd, het zwoerd kruisgewijs in en
leg het vlees eerst met het zwoerd naar beneden in de vorm.
Vlees Gewicht Toebehoren en
servies
Hoogte Verwar-
mings-
methode
Temperatuur
in °C, grill-
stand
Tijdsduur
in minuten
Rundvlees
Gestoofd rundvlees 1,0 kg gesloten 1
%
200-220 100-120
1,5 kg 1
%
190-210 120-140
2,0 kg 1
%
180-200 140-160
Runderfilet, medium 1,0 kg open 1
%
210-230 50-70
1,5 kg 1
%
200-220 60-80
Rosbief, medium 1,0 kg open 1
4
210-230 50-60
Steaks, 3 cm dik, medium Rooster + braad-
slede
3+1
(
3 20-25
Kalfsvlees
Kalfsvlees 1,0 kg open 1
%
190-210 80-100
1,5 kg 1
%
180-200 90-120
2,0 kg 1
%
180-200 100-140
Kalfsschenkel 1,5 kg open 1
%
200-220 120-130
Varkensvlees
Braadvlees zonder zwoerd
(bijv. nekstuk)
1,0 kg open 1
4
190-210 100-120
1,5 kg 1
4
180-200 110-130
2,0 kg 1
4
170-190 120-140
Braadstuk met zwoerd (bijv. schouder) 1,0 kg open 1
4
190-210 120-140
1,5 kg 1
4
180-200 130-150
2,0 kg 1
4
170-190 140-160
Varkensfricandeau 500 g Rooster + braad-
slede
2+1
4
230-240 30-40
Gebraden varkensvlees, mager 1,0 kg open 1
%
200-220 80-100
1,5 kg 1
%
190-210 90-120
2,0 kg 1
%
180-200 100-130
Casselerrib met been 1,0 kg gesloten 1
%
200-220 50-60
Steaks, 2 cm dik Rooster + braad-
slede
3+1
(
3 15-20
Varkensmedaillons, 3cm dik Rooster + braad-
slede
3+1
(
3 12-18
Lamsvlees
Lamszadel met been 1,5 kg open 1
%
200-220 40-50
Lamsbout zonder been, medium 1,5 kg open 1
4
190-210 120-150
18


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Bosch HBC 33B550 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Bosch HBC 33B550 in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 2,71 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Bosch HBC 33B550

Bosch HBC 33B550 User Manual - English - 24 pages

Bosch HBC 33B550 User Manual - German - 24 pages

Bosch HBC 33B550 User Manual - German - 20 pages

Bosch HBC 33B550 User Manual - Dutch - 24 pages

Bosch HBC 33B550 User Manual - French - 28 pages

Bosch HBC 33B550 User Manual - Italian - 28 pages

Bosch HBC 33B550 User Manual - Polish - 28 pages

Bosch HBC 33B550 User Manual - Turkish - 28 pages

Bosch HBC 33B550 User Manual - Spanish - 28 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info