663559
15
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/24
Next page
15
Bakplaten die tegelijkertijd in de oven geplaatst zijn, hoeven
niet noodzakelijk op hetzelfde ogenblik klaar te zijn.
In de tabellen treft u talrijke tips aan voor uw gerechten.
Indien 3 rechthoekige bakvormen tegelijkertijd gebruikt worden,
plaats deze dan op het rooster zoals aangegeven op de
afbeelding.
Bakvormen
Het meest geschikt zijn donkere metalen bakvormen.
Bij lichte bakvormen van dunwandig metaal of glazen vormen is
de baktijd langer en wordt het gebak niet zo gelijkmatig bruin.
Wanneer u siliconen vormen wilt gebruiken, raadpleeg dan de
informatie en de recepten van de fabrikant. Vormen van
silicone zijn vaak kleiner dan normale vormen. De deegvormen
en receptgegevens kunnen afwijken.
Tabellen
In de tabel staan de optimale verhittingstypes voor alle soorten
gebak of toetjes. De temperatuur en de baktijd zijn afhankelijk
van de hoeveelheid en de dichtheid van het deeg. Daarom
worden in de kooktabellen altijd tijdmarges aangegeven.
Probeer altijd eerst met de laagste. Een lagere temperatuur
geeft een gelijkmatigere, goudgele kleur. Indien nodig kan de
temperatuur de volgende keer worden verhoogd.
Indien de oven voorverwarmd wordt, worden de kooktijden 5
tot 10 minuten verminderd.
In de bijlage bij de tabellen, Tips voor het bakken, vindt u meer
informatie.
Plaats, om slechts één taart op een niveau te bakken, de
bakvorm op de geëmailleerde bakplaat.
Indien verschillende taarten gelijktijdig gebakken worden,
kunnen de bakvormen samen op het rooster geplaatst worden.
Gebakjes in bakvormen Bakvorm Hoogte Verhittings-
type
Temperatuur
in °C
Duur
in minuten
Gebak van cakedeeg, gemakkelijk Tulband/rechthoekige bakvorm 2
<
160-180 60-75
3 rechthoekige bakvormen 3+1
<
140-160 70-90
Taart van geklopt deeg, fijn Tulband/rechthoekige bakvorm 2
%
150-170 60-70
Taartbodem, cakedeeg Taartvorm 3
%
160-180 20-30
Fijne vruchtentaart, cakedeeg Ronde bakvorm/springvorm 2
%
160-180 50-60
Cakedeeg, 2 eieren (voorverwarmen) Taartvorm 2
%
150-170 20-30
Cakedeeg, 6 eieren (voorverwarmen) Springvorm 2
%
150-170 40-50
Bodem van zeer fijn deeg met rand Springvorm 1
%
180-200 25-35
Vruchten- of kwarktaart, met bodem van
zeer fijn deeg*
Springvorm 1
%
160-180 70-90
Zwitserse quiche Pizzaplaat 1
%
220-240 35-45
Cake in tulbandvorm Tulbandvorm 2
%
150-170 60-70
Pizza, dunne bodem met lichte laag
(voorverwarmen)
Pizzaplaat 1
%
270 10-20
Hartige taart* Springvorm 1
%
170-190 45-55
* Laat de taart ongeveer 20 minuten afkoelen in de uitgeschakelde en dichte oven.
Gebakjes bereid op de plaat Toebehoren Hoogte Verhittings-
type
Temperatuur
in °C
Duur
in minuten
Cakedeeg met droge laag Standaardplaat 2
%
170-190 20-30
Standaardplaat + bakplaat 3+1
<
160-170 30-40
Cakedeeg met sappige laag, fruit Standaardplaat 2
%
170-190 25-35
Standaardplaat + bakplaat 3+1
<
140-160 40-50
Gistdeeg met droge laag Standaardplaat 3
%
170-180 25-35
Standaardplaat + bakplaat 3+1
<
150-170 35-45
Gistdeeg met sappige laag, fruit Standaardplaat 3
%
160-180 40-50
Standaardplaat + bakplaat 3+1
<
150-160 50-60
Zeer fijn deeg met droge laag Standaardplaat 1
%
180-200 20-30
Zeer fijn deeg met sappige laag, fruit Standaardplaat 2
%
160-180 60-70
Zwitserse quiche Standaardplaat 1
%
210-230 40-50
Opgerolde cake (voorverwarmen) Standaardplaat 2
%
170-190 15-20
Gistvlecht met 500 g meel Standaardplaat 2
%
170-190 25-35
Bolletje met 500 g meel Standaardplaat 3
%
160-180 60-70
15


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Bosch HBA33B150A at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Bosch HBA33B150A in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 2,03 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info