328887
16
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/20
Next page
16
Consigli per la cottura in forno e al grill
Piatti gratinati, soufflé, fette di pane tostato
Collocare sempre il recipiente sulla griglia.
Per cuocere direttamente sulla griglia senza recipienti,
introdurre il vassoio smaltato all'altezza 1. Con questo
accorgimento il forno si manterrà più pulito.
Lo stato del gratin dipenderà dalle dimensioni del recipiente e
dall'altezza del gratin stesso. I dati riportati nella tabella sono
valori puramente indicativi.
Prodotti pronti
Rispettare le indicazioni del produttore riportate sulla
confezione.
Quando si coprono gli accessori con carta da forno, accertarsi
che si tratti di carta idonea alle temperature elevate. Adattare le
misure della carta alle misure del piatto che si deve preparare.
Il risultato ottenuto dipenderà direttamente dal tipo di alimento.
Nei prodotti crudi si potranno rilevare irregolarità e differenze di
colore.
Avvertenza: Il vassoio può deformarsi durante la cottura degli
alimenti congelati. Ciò è dovuto alle differenze di temperatura a
cui gli accessori sono soggetti. La deformazione scompare
durante la cottura.
Nella tabella non vi sono dati relativi al
peso dell'arrosto.
Scegliere le indicazioni corrispondenti al peso immediatamente inferiore e prolungare il
tempo.
Si vuole sapere se l'arrosto è pronto. Utilizzare il termometro per arrosti (disponibile presso il proprio rivenditore specializzato)
oppure effettuare la "prova del cucchiaio". Premere l'arrosto con un cucchiaio. Se è
sodo, è pronto. Se è morbido, deve cuocere ancora un po'.
L'arrosto è troppo scuro e la crosta è
parzialmente bruciata.
Controllare il livello di inserimento e la temperatura.
L'arrosto ha un bell'aspetto, ma il sugo è
bruciato.
La prossima volta scegliere una teglia più piccola oppure aggiungere più liquido.
L'arrosto ha un bell'aspetto, ma il sugo è
troppo chiaro e acquoso.
La prossima volta scegliere una teglia più grande e utilizzare meno liquido.
Quando si irrora l'arrosto, si sviluppa
vapore.
Questo è un fenomeno fisico normale. Gran parte del vapore acqueo fuoriesce attra-
verso l'apposita fessura. Il vapore può depositarsi sul pannello dei comandi più freddo
oppure sui frontali dei mobili vicini e formare gocce di condensa.
Piatto Recipiente Altezza Tipo di riscal-
damento
Temperatura in °C,
livello del grill
Tempo di cot-
tura, minuti
Soufflé dolci (ad es. soufflé di ricotta
con frutta)
Stampo per soufflé 2
%
180-200 40-50
Piatti gratinati conditi con ingredienti
cotti (ad es. pasta al gratin)
Stampo per soufflé o
vassoio smaltato
3
%
210-230 30-40
3
%
210-230 20-30
Piatti gratinati conditi con ingredienti
crudi* (ad es. patate al gratin)
Stampo per gratinare o
vassoio smaltato
2
7
160-180 50-70
2
7
160-180 50-70
Dorare il pane tostato Griglia 5
(
34-5
Gratinare il pane tostato Griglia 3+1
7
170-180 8-12
* L'altezza del gratin non dovrà essere superiore a 2 cm.
Piatto Accessori Altezza Tipo di riscaldamento Temperatura in
°C
Tempo minuti
Patate fritte Griglia o vassoio smaltato 3
%
190-210 20-30
Pizza Griglia 2
%
200-220 15-20
Pizza-baguette Vassoio smaltato 3
%
190-200 20-25
16


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Bosch hba21b150e at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Bosch hba21b150e in the language / languages: Italian as an attachment in your email.

The manual is 2,69 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Bosch hba21b150e

Bosch hba21b150e User Manual - English - 20 pages

Bosch hba21b150e User Manual - German - 20 pages

Bosch hba21b150e User Manual - German - 119 pages

Bosch hba21b150e User Manual - Dutch - 20 pages

Bosch hba21b150e User Manual - Dutch - 119 pages

Bosch hba21b150e User Manual - French - 20 pages

Bosch hba21b150e User Manual - French - 119 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info