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Was tun, wenn der Knethaken nach dem
Backen in der Backform stecken bleibt?
Wie viel Watt hat das Gerät?
Sind die Backformen spülmaschinenge-
eignet?
Was passiert, wenn das fertige Brot im
Backautomaten bleibt?
Warum ist der Teig nur zum Teil geknetet
worden?
Warum ist das Brot nicht aufgegangen?
Wann werden Nüsse und Obst in den
Teig gegeben?
Füllen Sie heißes Wasser in die Back-
form und drehen Sie den Knethaken um
die Verkrustungen darunter zu lösen
Das Gerät hat eine Leistung von 855
Watt (siehe Typenschild)
Nein. Bitte spülen Sie die Backformen
und Knethaken mit der Hand. Tauchen
Sie die Backformen nicht in Wasser ein.
Durch die „Warmhalte-Funktion“ wird
sichergestellt, dass das Brot ca. 1 Std.
warm gehalten und vor Feuchtigkeit
geschützt wird. Sollte das Brot länger
als 1 Stunde im Backautomaten bleiben,
besteht die Gefahr, dass es feucht wird.
Überprüfen Sie ob Knethaken und Back-
formen richtig eingesetzt sind. Über-
prüfen Sie auch die Teigkonsistenz und
fügen Sie ein oder mehrmals nach dem
Kneten
1
/
2
bis 1 EL Flüssigkeit oder Mehl
hinzu.
Bei Fertigbackmischungen: Die Menge
der Fertigbackmischung und der Zutaten
wurde nicht an das Fassungsvermögen
der kleinen Backformen (500 g) ange-
passt. Reduzieren Sie die Mengen der
Zutaten wie in Kapitel 14 beschrieben.
Die verwendete Hefe war zu alt oder es
wurde keine Hefe hinzugefügt.
Ein Signal ertönt, wenn Sie die Zutaten
dazugegeben sollen. Wenn Sie diese
Zutaten bereits zu Anfang mit in den
Teig geben können Nüsse oder Obst
durch den Knetvorgang zerteilt werden.
