740653
51
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/56
Next page
SK
51
RECEPTY
JABLKÁ
Prídavok cukru

sladké jablká: 300 400 g cukru na 1 liter vody

kyslé jablká: 500 - 600 g cukru na 1 liter vody
Príprava
Jablká ošúpte, nakrájajte na štvrtky a odstráňte
jadrovník. Nakrájané kúsky jabĺk vložte ihneď do
studenej vody. Pridajte niekoľko kvapiek citróno-
vej šťavy, aby jablká nezhnedli.
Okrem toho si môžete postaviť na sporák cukrový
roztok podľa vyššie uvedeného pomeru.
Potom naplňte ovocie do pohárov, prelejte vare-
ným cukrovým roztokom a nechajte zavariť 30
minút pri 90 º C.
MARMELÁDA  JAHODY  MALINY
Prísady

500 g cukru

750 g jahôd

500 g malín

šťava z polovice citróna
Príprava
Maliny je nutné starostlivo prebrať a prepasírov
sitom. Jahody, malinovú dreň a cukor starostlivo
premiešajte a nechajte chvíľu odstáť. Potom pri-
dajte citrónovú šťavu.
Ovocnú zmes priveďte za stáleho miešania do va-
ru a vyskúšajte, či dostatočne rosolovatí (1 čajovú
lyžičku marmelády dajte na studený porcelánový
tanier - ak stuhne v krátkej dobe, je marmeláda
hotová).
Naplňte marmeládu do zaváracích alebo skrut-
kovacích pohárov, ihneď ich uzavrite a zavárajte
10 minút pri 90 º.
MRKVA
Info: je nutné mrkvu vopred uvariť!
Pozor! Dobu ohrevu je nutné meniť:

mrkva nakrájaná na plátky alebo na kocky:
90 minút pri 100°C

celá mrkva: 120 minút pri 100°C
Príprava
Ak krájate mrkvu na plátky alebo na kúsky, hodí
sa k tomu predovšetkým mladá, ale nie príliš ma-
lá mrkva, ktorej aróma a jemnosť potom vyža
námahu pri príprave.
Z mrkvy odrežte vňať, oškrabte a ihneď vložte
do vody, aby mrkva nestratila svoju farbu. Po-
tom nakrájajte mrkvu na plátky alebo na kocky a
predvarte v hrnci asi päť minút. Potom ju rýchlo
schlaďte studenou vodou, naplňte do pohárov,
zalejte vareným slaným nálevom a celé varte
90 minút pri 100 º C.
51


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Bielmeier BHG655 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Bielmeier BHG655 in the language / languages: English, German, French, Italian as an attachment in your email.

The manual is 9,44 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info