702370
77
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/86
Next page
TR
77
Hollanda Çörekleri özel bir Hollanda Çöreği
tavasında pişirilir. Bu, yaklaşık 3 cm çapında
girintileri olan bir tavadır. Bestron Hollanda Çöreği
Makineniz en lezzetli Hollanda Çöreklerini pişirir ve
her mutfakta kullanım için idealdir!
Geleneksel Hollanda Çörekleri
Malzemeler
125 g un
125 g kara buğday unu
(Kara buğday unu yerine normal un da kullanabilirsi-
niz. Ancak bu durumda Hollanda Çöreğinin kendine
özgü lezzetini tam olarak elde edemezsiniz!)
1 yumurta
250 ml süt
yaklaşık 250 ml su
15 g yaş maya (1 paket kuru maya)
50 g erimiş tereyağı
tuz (tuzsuz tereyağı kullanıyorsanız)
Hazırlık
Mayayı 3 yemek kaşığı ılık sütün içinde eritin. Unu
kara buğday unuyla karıştırın. Un, maya, süt ve
su ile pürüzsüz bir sulu hamur hazırlayın (hamur,
kaşıktan kolaylıkla akmamalıdır, ancak çok koyu
da olmamalıdır. Su miktarını buna göre gerektiği
şekilde ayarlayın). Tuz, erimiş tereyağı ve çırpılmış
yumurtayı hamura karıştırın. Hamur ılık olmalıdır.
Hamuru nemli bir bez ile örtün, ılık bir yerde (bir ra-
dyatörün yanında, güneşte veya 50 °C’lik bir fırında)
en az 30 dakika boyunca kabarmasını bekleyin.
Pişirme
Hollanda Çöreği Makinesini ısıtın ve girintileri az
miktarda tereyağıyla yağlayın. Her bir girintiye
hızlıca az miktarda hamur dökün. Makul boyutlu bir
deliği olan bir sıkma torbası, bir tahta kaşık veya
bir sosluk kullanmak bu işlemi kolaylaştıracaktır.
Üst yüzeyi kuruduğunda bir çatal veya bir çöp şiş
kullanarak Hollanda Çöreklerini çevirin. Hollanda
Çörekleri her iki tarafı da altın-kahverengi olacak
şekilde pişirilmelidir. Hollanda Çöreklerini bir tabağa
koyun ve diğer Hollanda Çörekleri için aynı işlemleri
tekrarlayın. Hollanda Çörekleri sıcakken, biraz
tereyağı ve kalın bir pudra şekeri tabakasıyla yenir
(gerçekten ağız sulandırıcı Hollanda Çörekleri için
birkaç damla likör de eklenir).
Jambonlu/peynirli Hollanda Çörekleri
Malzemeler
125 g un
125 g kara buğday unu
(Kara buğday unu yerine normal un da kullanabilirsi-
niz. Ancak bu durumda Hollanda Çöreğinin kendine
özgü lezzetini tam olarak elde edemezsiniz!)
1 yumurta
250 ml süt
yaklaşık 250 ml su
15 g yaş maya (1 paket kuru maya)
50 g erimiş tereyağı
tuz (tuzsuz tereyağı kullanıyorsanız)
100 g jambon
20 frenk soğanı
100 g rendelenmiş peynir
Hazırlık
Mayayı 3 yemek kaşığı ılık sütün içinde eritin. Unu
kara buğday unuyla karıştırın. Un, maya, süt ve
su ile pürüzsüz bir sulu hamur hazırlayın (hamur,
kaşıktan kolaylıkla akmamalıdır, ancak çok koyu
da olmamalıdır. Su miktarını buna göre gerektiği
şekilde ayarlayın). Tuz, erimiş tereyağı ve çırpılmış
yumurtayı hamura karıştırın. Hamur ılık olmalıdır.
Hamuru nemli bir bez ile örtün, ılık bir yerde (bir ra-
dyatörün yanında, güneşte veya 50 °C’lik bir fırında)
en az 30 dakika boyunca kabarmasını bekleyin.
Jambonu çok ince doğrayın. Frenk soğanlarını da
çok ince doğrayın.
Pişirme
Çörek hamurunu bir kâseye veya kaba dökün ve
jambon, frenk soğanı ve peynirin yarısını karıştırın.
Hollanda Çöreği Makinesini ısıtın ve girintileri az
miktarda tereyağıyla yağlayın. Bir tahta kaşık kulla-
narak hamuru girintilere dökün. Hollanda Çöreklerini
üst yüzeyleri neredeyse kuruyana kadar pişirin.
Üst yüzey kuruduğunda bir çatal veya bir çöp şiş
kullanarak Hollanda Çöreklerini çevirin. Hollanda
Çörekleri her iki tarafı da altın-kahverengi olacak
şekilde pişirilmelidir. Hollanda Çöreklerini bir tabağa
koyun ve diğer Hollanda Çörekleri için aynı işlemleri
tekrarlayın. Geri kalan peyniri üzerlerine serpin ve
en üste de bir miktar tereyağı koyun!
Napoliten Hollanda Çörekleri
Malzemeler
125 g un
125 g kara buğday unu
(Kara buğday unu yerine normal un da kullanabilirsi-
niz. Ancak bu durumda Hollanda Çöreğinin kendine
özgü lezzetini tam olarak elde edemezsiniz!)
1 yumurta
250 ml süt
yaklaşık 250 ml su
15 g yaş maya (1 paket kuru maya)
50 g erimiş tereyağı
tuz (tuzsuz tereyağı kullanıyorsanız)
100 g mortadella
2 yemek kaşığı ince doğranmış fesleğen
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Hazırlık
Mayayı 3 yemek kaşığı ılık sütün içinde eritin. Unu
kara buğday unuyla karıştırın. Un, maya, süt ve
su ile pürüzsüz bir sulu hamur hazırlayın (hamur,
kaşıktan kolaylıkla akmamalıdır, ancak çok koyu
da olmamalıdır. Su miktarını buna göre gerektiği
şekilde ayarlayın). Tuz, erimiş tereyağı ve çırpılmış
yumurtayı hamura karıştırın. Hamur ılık olmalıdır.
Hamuru nemli bir bez ile örtün, ılık bir yerde (bir
radyatörün yanında, güneşte veya 50 °C’lik bir
fırında) en az 30 dakika boyunca kabarmasını be-
kleyin. Mortadellayı (İtalyan sosisi) çok ince kesin ve
HOLLANDA ÇÖREĞI (DUTCH POFFERTJES) TARIFI ÖNERILERI
77


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Bestron APFM700 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Bestron APFM700 in the language / languages: English, German, Dutch, French, Italian, Spanish as an attachment in your email.

The manual is 2,85 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info