Congelarea produselor
proaspete
Înveliți sau acoperiţi produsele
alimentare înainte de a le pune în
frigider.
Lãsaţi alimentele fierbinţi sã se
rãceascã înainte de a le introduce în
frigider.
Produsele alimentare pe care doriți să
le congelați trebuie să fie proaspete și de
bună calitate.
Produsele alimentare trebuie să fie
împărțite în porțiuni în funcție de nevoile
de consum de zi cu zi ale familiei.
Produsele alimentare trebuie să fie
ambalate într-un mod etanș pentru a
împiedica uscarea, chiar dacă acestea
vor fi păstrate pentru o perioadă scurtă
de timp.
Materialele care trebuie utilizate pentru
ambalarea trebuie să fie rezistente la frig
și umiditate și trebuie să fie etanșe.
Materialul de ambalare a produselor
alimentare trebuie să fie de o grosime și
durabilitate suficientă. În caz contrar,
alimentul poate deteriora ambalajul. Este
important ca ambalajul să fie închis în
siguranță pentru depozitarea în condiții
de siguranță a alimentelor.
Alimentele trebuie sã fie congelate
complet și cât mai repede, numai astfel
se conservã conținutul de vitamine,
valoarea lor nutritivã, aspectul și gustul
lor.
Plasarea alimentelor calde în
compartimentul congelator face ca
sistemul de răcire să funcționeze în mod
continuu, până când produsul alimentar
este solid înghețat.
Vă rugăm să respectați următoarele
instrucțiuni pentru a obține cele mai bune
rezultate.
1. Alimentele trebuie sã fie congelate
complet și cât mai repede, numai astfel
se conservã conținutul de vitamine,
valoarea lor nutritivã, aspectul și gustul
lor. Din acest motiv se recomandã sã nu
se depãșeascã capacitatea maximã de
congelare a aparatului dumneavoastra.
2. Alimentele deja congelate se vor feri
de contactul direct cu alimentele ce
urmeazã a fi congelate.
3. Asigurați-vă că alimente proaspete nu
sunt în contactul cu alimentele gătite în
frigider.
4. Volumul maxim de păstrare a
alimentelor congelate se realizează fără
a utiliza sertarele prevăzute în
compartimentul congelator. Consumul de
energie al aparatului este declarat în
timp ce compartimentul de congelare
este complet încărcat pe rafturi fără
utilizarea coșurilor.
5. Se recomandă să așezați produsele
alimentare pe raftul de sus a
congelatorului pentru congelare inițială.
Recomandări pentru
conservarea alimentelor
congelate
Produsele alimentare pre-ambalate
congelate din comerț ar trebui să fie
depozitate în conformitate cu instrucțiunile
producătorului de alimente congelate în
compartimentul de păstrare a alimentelor
congelate.
Pentru a se asigura pãstrarea calitatãții
produsului ar trebui sã tineți cont de
următoarele puncte:
1. Puneți pachete în congelator ca
cât mai repede posibil după cumpărare.
2. Asigurați-vă că pachetele cu alimente
sunt etichetate și datate.
3. Nu depășiți "Termenul de garanție",
de pe ambalaj.
