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ES Vitalplus
BEEM - Elements of Lifestyle
Consejos para cocinar
ahorrando energía
Cocine las patatas y verduras con
la cantidad mínima de agua; de
esta manera ahorra energía.
Elija una placa del tamaño adecuado
para la olla. La olla no debe ser más
pequeña que la placa ya que estaría
utilizando más energía de la necesaria.
Baje el foco de calor al nivel de
cocción más bajo cuando empiece el
proceso de cocción.
Use el calor restante en la placa para
recocer y apague la placa unos
minutos antes de terminar el tiempo de
cocción.
Limpieza y cuidado
¡Lea antes de la limpieza las
indicaciones de seguridad (pág. 31)!
Tras su empleo, simplemente aclarar
la olla con agua y secar rápidamente.
Para eliminar los restos de comida
resecos, poner la olla en remojo y
frotar delicadamente con una esponja
o cepillo. No utilizar esponjas de lana
de acero ni limpiadores abrasivos
arenosos.
Junta de cierre
Limpie bien toda la suciedad y
seque la junta.
Coloque de nuevo la junta en la tapa.
INDICACIÓN
No lave la junta en el lavavajillas
porque el material puede quebrarse.
Cambie la junta por una nueva
regularmente (cada uno o dos años,
dependiendo de la frecuencia de uso
o inmediatamente si se observan
piezas desgastadas) para asegurar
el perfecto funcionamiento de la olla
a presión. Preste especial atención a
material quebradizo, que se agriete,
que se decolore o que presente
deformaciones y endurecimientos.
El tiempo de cocción comienza cuando
sale un flujo continuo de vapor por la
válvula reguladora.
Por regla general:
El tiempo de cocción en una olla a
presión se reduce a la mitad en
comparación a una olla normal.
Ejemplo: las patatas cuecen en una
olla normal unos 30 minutos,
en la olla a presión solo 15.
Cuanto más pequeños sean los
alimentos menor es el tiempo de
cocción. Ejemplo: las patatas cortadas
a cuadros se cuecen mucho antes
que patatas enteras.
Los tiempos de cocción indicados en
este manual (pág. 40) solo son
orientativos. Varíe estos tiempos a su
gusto.
INDICACIÓN
El cuerpo, la cesta y su soporte
pueden lavarse en un lavavajillas.
Válvula reguladora y válvula de
seguridad
Después de cada uso deben limpiarse
bien la válvula reguladora y la válvula
de seguridad.
Indicaciones sobre el tiempo
de cocción
Olla a presión
Aunque este utensilio de cocina puede
lavarse en el lavavajillas,
recomendamos limpiarlo a mano para
conservar durante más tiempo el
revestimiento antiadherente.
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