522701
73
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/90
Next page
73
 

"Semaver Prensibine" göre, oryantal tarz
çay hazırlama
Her çay aynı değildir. Tam tarif edecek
olursak aslında çay, Latince bilimsel ismi
Camellia sinensis ile bilinen bitkiyle sudan
oluşan bir sıvı karışımdır. Bu karışım siyah
ya da yeşil olabilir. Bitki ve meyve çayları
gibi çaya benzer ürünlerin, bundan ayrı tu-
tulması gerekir.
Bu yüzden her çay demleme de, aynı çay
demleme değildir. İçerisindeki değerli mad-
delerin karışımını sağlamak ve damak tadı-
nı elde etmek için çaylar, çeşitli sıcaklıklar-
da ve farklı sürelerde demlemeye bırakılır.
Örneğin yeşil çay, tercihen 65°C sıcak suyla
demlenir. Yine de her zaman ambalajındaki,
demlemeyle ilgili verilmiş bilgilere uyulma-
lıdır.

Siyah çayın demlenmesi için şu yöntemi
uygulayın:
Su haznesine (7) su doldurun.
Demliğin içindeki süzgece (2) çay dol-
durun (bardak başı yak. bir çay kaşığı)
veya demliğe poşet çay (yak. 1 - 2 bar-
dak için 1 çay poşeti) koyun.
Su haznesini kapağıyla (6) kapatın ve
ardından demliği üzerine oturtun. Böy-
lece çay demliği de birlikte ısıtılır.
Su haznesinde bulunan suyun kayna-
masını sağlayın (bkz. Suyun ısıtılma-
sı, S. 72).
Demliği su haznesinin üzerinden alın.
UYARI
Muhtemelen, demliğin tabanından bir
miktar yoğuşma suyu damlayabilir.
Çayı, su haznesindeki kaynayan sudan
dökerek demleyin.
UYARI
Bir taraftan çay yaprağı ya da çay
poşeti miktarını artırıp diğer taraftan
su miktarını azalttıkça daha koyu dem
elde etmiş olursunuz (çay tiryakileri
200 ml suda yak. 3 g demden keyif
alırlar). Çay demliğinde gerçekten
demli bir çay olması için, biraz daha
fazla çay kullanabilirsiniz.
İçinde dem bulunan demliği tekrar su
haznesinin üzerine koyun. Su haz-
nesinden yukarı doğru çıkan buhar,
demliğin içindeki çayın demlenmesi için
gerekli olan en doğru sıcaklıkta kalma-
sını sağlar.
Çay demini verdikten sonra, içinde çay
olan süzgeci (2) demlikten alın.
Önce demliğin içinde oluşan demli çay-
dan bardağınıza doldurun ve ardından
bardağınıza su haznesindeki sudan
ekleyin. Böylece, çayınızın demini ve
tadını istediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz.
Cihaz çalışır durumdayken her an sı-
cak dem ve su alabilmek için, demliği
su haznesinin üzerinde bırakabilirsiniz.
Suyun sıcak kalması, ancak sürekli
kaynamaması için, düğmeyi Aralıklarla
Kaynatma ayarına çevirin (bkz. Aralık-
larla Kaynatma, S. 72). Çalışma pe-
riyodu sırasında, mavi kontrol lambası
yanar ve söner.
73


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Beem Samowar Katharina at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Beem Samowar Katharina in the language / languages: English, German, Dutch, French, Turkish, Spanish as an attachment in your email.

The manual is 2,31 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info