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Garen und Backen
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Garende
A Das fertige Brot aus dem Gerät nehmen.
Gerät ausschalten
A Taste antippen.
Die Kontrolllampe der Betriebsart erlischt. Ausserdem erlöschen, wenn ein-
gestellt, die Anzeigen der Einschaltdauer und der Ausschaltzeit.
Bei allen Betriebsarten (ausser bei «Heissluft») kann am Ende des Prozesses
ein Dampfabbau statt finden.
Während des Dampfabbaus wird für ca. 1 Minute Dampf dosiert aus dem
Garraum an die Umgebung abgegeben. Dadurch wird ein intensives Ent-
weichen von Dampf beim Öffnen der Gerätetür vermieden. Bei Wunsch
kann die Gerätetür auch sofort nach Betriebsende geöffnet werden. Es fin-
det dann ein stark verkürzter Dampfabbau statt.
Nach dem Dampfabbau wird das Wasser wieder in den Wasserbehälter
zurückgepumpt.
Solange die Garraumtemperatur höher als 80 °C ist, steht in der Klartext-
anzeige «Restwärme».
A Wenn sich auf dem Garraumboden etwas Wasser angesammelt hat, dieses
mit einem weichen Tuch aufnehmen.
Beim Öffnen der Gerätetür kann heisser Dampf bzw. heisse
Luft aus dem Gerät entweichen.
Zur Erinnerung können Sie nach dem Einschalten des Gerätes den Timer
einstellen (siehe Seite 45). Nach Ablauf dieser Zeit ertönt ein Signalton.
Sie können das Gerät auch automatisch ausschalten lassen, siehe Seite 46.
Falls Ihr Backgut dann noch nicht durchgebacken sein sollte, verlängern Sie
die Gardauer und backen Sie es fertig. Das Backgut, in diesem Beispiel ein
Brot, ist fertig gebacken, wenn Sie beim Draufklopfen einen hohlen Ton
hören.
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