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FR
CHEF MENU (MENU CHEF) (MWP 338 / MWPN 338)
PROGRAMME / RE-
CETTES
QUANTITÉ
TEMPS DE
PRÉPARA-
TION
ACCES-
SOIRES
PRÉPARATION
7-DESSERTS / PÂTISSERIES
P3
Gâteau
600g 10,5min
Dans un bol, ajoutez 170 g de sucre et 2 œufs de grande
taille et mélangez à haute vitesse ; réduisez la vitesse et
ajoutez 50 g de margarine préalablement fondue, 170 g
de farine blanche, 10 g de poudre à pâte et 100 ml de lait.
Graissez le plateau Crisp et saupoudrez avec de la chapelure.
Versez le mélange sur le plateau Crisp.
P4
Noix grillées
50g-
200g
5,7-7,5min
Placez les noix sur le plat Crisp préchauffé. Mélangez lorsque
le four vous y invite.
P5
Génoise (légère)
900g 46min
Mélangez bien 250g de farine, 15g de levure de boulan-
ger, 250g de sucre, 75 g de margarine fondue, 150ml
d’eau froide, 185g œufs sans coquille, versez dans un
récipient avec une feuille de cuisson..
P6
Mufns
350g
23min
Battez ensemble 170g margarine et 170g
de sucre, jusqu'à obtenir un mélange doux et de couleur
claire. Insérez et battez 3 œufs, un à la fois. Incorporez
délicatement les 225g de farine tamisée mélangée à 7g
de levure en poudre et 0,25g de sel. Dosez 28g du mé-
lange dans des moules en papier et placez-les uniformé-
ment sur la plaque de cuisson. Lorsque le préchauffage
du four est terminé, insérez le plat Crisp dans le four mi-
cro-ondes en utilisant la grille du bas.
P7
Biscuits
250g
18,5min
Mélangez ensemble 250g de farine, 100g de sucre et
1,5g de sel. Enduisez des 125g de margarine. Battez
1 œuf et ajoutez au mélange. Mélangez tous les ingré-
dients, dosez 20g pour chacun, formez une boulette,
puis utilisez une fourchette pour appuyer sur la boulette
deux fois en forme de croix. Lorsque le préchauffage du
four est terminé, insérez le plat allant au four et aux mi-
cro-ondes dans le four micro-ondes en utilisant la grille
du bas.
P8
Meringues
100g
39,5min
Fouettez 2 blancs d'œuf et 80g de sucre. Assaisonnez
de vanille et d'essence d'amande. Formez 10-12 biscuits
sur le plat Crisp. Lorsque le préchauffage du four est ter-
miné, insérez le plat allant au four et aux micro-ondes
dans le four micro-ondes en utilisant la grille du bas.
P9
Yaourt
600g
(150g*4)
6 h
Mettez 62g de yaourt dans 4 tasses en céramique
(15,5g chacune), ajoutez 125ml de lait dans chaque
tasse (utilisez du lait longue conservation, à tempéra-
ture ambiante, graisse 3,5%), couvrez le bol avec un
lm pour micro-ondes et placez dans un cercle sur le
plateau tournant.
Microwave
(Micro-ondes)
Plat résistant
Plat Crisp et
poignée Crisp
Cuit-vapeur
(Fond et couvercle)
Cuit-vapeur
(fond avec grille
inférieure et couvercle)
Grille basse Grille hautePlat allant au micro-
ondes et au four
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